Whey - Dawa Muhimu Kwa Afya

Video: Whey - Dawa Muhimu Kwa Afya

Video: Whey - Dawa Muhimu Kwa Afya
Video: UKIWA MAKINI UTACHUNGUZA NA KUJUA MMEA HUU ULIO DAWA MUHIMU KWA BINADAMU 2024, Novemba
Whey - Dawa Muhimu Kwa Afya
Whey - Dawa Muhimu Kwa Afya
Anonim

Ng'ombe, kondoo au jibini la mbuzi - sio muhimu, lakini ni muhimu kuwa na kipande cha jibini bora kwenye meza kila wakati. Lakini je! Unajua kwamba mchakato wa kutengeneza jibini hutoa bidhaa-hii (hii ni kioevu ambacho hubaki baada ya maziwa kukatwa), inayojulikana kama wheyambayo imepuuzwa bila haki na kwa bahati mbaya ilitumika kidogo sana.

Shida kuu ni kwamba watu wachache wanajua kuwa whey ni bidhaa ya chakula na sifa nyingi muhimu.

Ina asilimia kubwa zaidi ya maji na ina kalori na mafuta machache sana. Kuna kalori 360 tu katika lita moja ya Whey. Uchambuzi wa kemikali umeonyesha kuwa whey ina aina 16 za protini, madini 8, vitamini 7, hadi amino asidi 23 na hadi enzymes 11.

Whey ina madini mengi muhimu kwa mwili wetu - haswa kalsiamu, shaba, chuma, zinki, cobalt, manganese na phosphates. Madini haya ni muhimu kwa sababu yanahusika katika michakato ya metaboli na inachangia toni bora ya seli.

Kozi sahihi ya mchakato huu hupunguza sana hatari ya kiharusi, shinikizo la damu. Inaboresha kinga, inadhibiti cholesterol yenye madhara na mimea ya matumbo, inarudisha ini, inazuia osteoporosis na inapunguza tartar.

Kutoka sukari ndani whey ina asilimia kubwa ya lactose, ambayo ni muhimu sana katika lishe ya watoto. Walakini, protini ni kiunga muhimu zaidi katika Whey. Iliyoundwa haswa ya asidi muhimu za amino, ambazo zinahusika katika kujenga misuli, lakini haziunda mafuta na hazipati uzito. Ndio sababu Whey inachukuliwa kuwa moja ya vyanzo bora vya nishati na inashauriwa kwa wanariadha, watoto, wazee, wanawake wajawazito, mama wauguzi.

Tofauti na maziwa, whey haina kalori kidogo. Protini hutoa hisia ya shibe, na huathiri kutolewa kwa homoni zinazodhibiti hamu ya kula.

Inauzwa, Whey na bidhaa zake zinaweza kupatikana katika aina zaidi kama vile Whey Siki, Whey Tamu na kama vinywaji vyenye matunda.

Whey hutumiwa kwa uzalishaji wa aina anuwai za jibini, kwa uzalishaji wa chakula cha watoto, ice cream na malisho. Pia hutumika kama nyongeza katika michakato mingi ya chakula kwa uzalishaji wa mkate, bidhaa za mkate na biskuti.

Whey ni bora kunywa safi, tamu na sukari kidogo au na kuongeza matunda.

Leo, unga wa Whey ni maarufu sana, ambao hupatikana kupitia michakato maalum ya kiteknolojia. Ikiwa unanunua aina hii ya Whey, njia ya kuitumia ni kwa kuitengenezea kwenye maji moto na kunywa kama mbadala ya chakula.

Jambo pekee ambalo ni muhimu sio kupitiliza, kwa sababu inaweza kusababisha kuhara.

Tumia: kwa sahani za chakula - supu, kitoweo, muesli, matunda hutetemeka. Imeongezwa kwenye unga wa mkate na bidhaa za mkate, ambayo inaboresha lishe yao.

Ilipendekeza: