2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Msimu wa moja ya matunda yanayopendwa zaidi katika nchi yetu - parachichi, hatimaye umefika. Safi na safi, ni chakula kikuu cha keki nyingi. Wanaweza kutumika peke yao au pamoja na karanga zingine za msimu na matunda. Hapa kuna maoni mapya ya keki zenye ladha ya parachichi ambazo wachache wanaweza kupinga:
Keki na parachichi na karanga
Bidhaa muhimu: Mayai 3, 125 g siagi laini, sukari 140 g, vanilla 2, 300 g ya unga, poda 1 ya kuoka, 130 ml ya maziwa, sukari ya vanilla, karanga chache, parachichi 10, 70 g chokoleti nyeupe, 70 g chokoleti nyeusi, 4 tbsp… cream, sukari ya unga, cherries
Njia ya maandalizi: Piga siagi na sukari hadi upate cream laini. Mayai huongezwa moja kwa moja, na kuchochea vizuri hadi misa yenye homogeneous.
Unga hupunjwa na unga wa kuoka na vanilla. Ongeza kwenye mchanganyiko wa siagi kwa sehemu, ukibadilisha na maziwa. Huanza na kuishia na unga.
Unga hutiwa katika sura ya pande zote na chini inayoweza kutenganishwa, iliyowekwa mapema na karatasi ya ngozi. Apricots huoshwa na kukaushwa. Kata ndani ya nusu na upange kwenye unga na shimo linaloangalia juu bila kubonyeza. Nyunyiza sukari ya vanilla na karanga zilizokaangwa kwa mchanga.
Keki imeoka katika oveni iliyowaka moto kwa digrii 175 kwa dakika 40 au hadi hudhurungi ya dhahabu. Ukiwa tayari, acha keki iwe baridi.
Sungunuka chokoleti nyeupe kwenye umwagaji wa maji, pamoja na 2 tbsp. cream. Kisha, tena katika umwagaji wa maji, kuyeyuka chokoleti nyeusi pamoja na 2/3 tbsp. cream. Mara baada ya kupozwa, jaza apricots na chokoleti zilizoyeyuka.
Keki imepambwa na karanga, cherries na matunda mengine ya msimu wa chaguo lako. Kutumikia uliinyunyizwa na unga wa sukari.
Keki ya haraka na apricots
Bidhaa muhimu: sukari ya kioo, mayai 3, 1/3 tsp. sukari, 6 tbsp. unga, 1 ½ tsp. cream iliyopigwa, 2 tsp. kiini cha vanilla, 1 tsp. peel ya limao, chumvi kidogo, 2 tbsp. peach liqueur, 8 parachichi
Njia ya maandalizi: Piga mayai na sukari na mchanganyiko. Ongeza unga, cream iliyopigwa, kiini cha vanilla, peel ya limao, chumvi ya rosehip na liqueur ya peach. Mchanganyiko umewekwa kando kwa dakika chache. Wakati huu, apricots husafishwa na kusafishwa. Kata vipande vikubwa.
Paka mafuta kwenye sinia ya kuoka na mafuta na nyunyiza sukari iliyokatwa kwa chini na kuta. Chini kuna parachichi zilizokatwa. Mimina unga juu. Keki imeoka kwa muda wa dakika 35-40 kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 180.
Mapishi ya kupendeza zaidi ya keki na mikate na parachichi: Keki ya parachichi ya Ubelgiji, tart tart ya tambi, Cramble na parachichi na mdalasini, Keki ya haraka na parachichi zilizokaushwa, Keki rahisi na parachichi au pichi.
Ilipendekeza:
Vyakula Vya Iraqi: Uchawi Wa Ladha Na Harufu
Baada ya kukupeleka kwenye safari ya upishi kwenda Ethiopia na Estonia, sasa nitakupeleka Iraq. Nchi hii haina sifa nzuri sana na mara nyingi sio mahali unapopendelea watalii, lakini ni utoto wa watu wa zamani na ustaarabu mkubwa - Wasumeri, Waashuri na Wababeli, iliyofichwa kati ya ardhi tajiri na yenye rutuba kando ya mito ya Tigris na Frati.
Uyoga Wenye Harufu Ya Vuli: Harufu Ya Vuli
Harufu ya vuli ni mwanachama wa familia ya Tricholomataceae (uyoga wa Autumn). Katika Bulgaria pia inajulikana kwa majina Nutcracker ya kawaida , Sivushka na Lark . Ikiwa uko katika nchi nyingine na lazima utaje kitu juu ya uyoga huu, ni vizuri kujua kwamba kwa Kiingereza inaitwa Clouded agaric, kwa Kijerumani - Nebelkappe, na kwa Kirusi ni Govorushka seraya.
Kwa Faraja Ya Joto: Pipi Zenye Harufu Nzuri Za Nyumbani
Unafungua mlango na ndani yake ni joto, safi na inanuka vizuri! Tuko nyumbani, lakini ni mara ngapi katika maisha yetu ya kila siku yenye shughuli tunajizamisha katika utulivu na joto la nyumbani? Kuwa na wakati, nguvu na hamu ya kuandaa kitu kitamu cha kupendeza kwa familia nzima.
Durian: Matunda Yenye Harufu Ya Kuzimu Na Ladha Ya Kimungu
Durian mara nyingi huitwa mfalme wa matunda. Inapendeza sana - inapendeza kama ile yai na vanilla na papai. Ladha ya kipekee, lakini harufu ni hadithi nyingine. Matunda ya kijani ya Durian yananuka nyasi safi. Lakini kadri inavyokomaa na kukomaa, ndivyo harufu inavyobadilika zaidi.
Je! Unajua Kuwa Muziki Hubadilisha Ladha Ya Pipi Na Bia?
Tumezoea tunabadilisha ladha ya chakula kwa msaada wa viungo anuwai au viongeza vya chakula. Tunajua pia ni kingo gani kinachoathiri ladha ya kimsingi na jinsi tumejifunza kuibadilisha zaidi ya kutambuliwa kwa kuchanganya viungo tofauti. Hii ni shukrani kwa sanaa ya kupika.
