2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chakula ni njia nzuri ya kujua taifa, kwa hivyo wacha tuingie zaidi katika mila ya upishi ya Moroko. Kupitia vyombo vya jikoni hii unaweza kuhisi alama ya historia. Hii ni kwa sababu Wamoroko wamehifadhi mila ya vyakula vyao tangu kuanzishwa kwake hadi leo. Kwa ujumla, vyakula vya Moroko vinaweza kuelezewa kwa maneno machache - ya kupendeza, yenye harufu nzuri, yenye viungo kidogo, rahisi.
Moja ya sahani maarufu na ya kawaida ya Moroko imeandaliwa na couscous - ni bidhaa ya msingi na inayotumiwa sana. Wacha tuanze na sahani maarufu za kitamu - sehemu ya mila ya vyakula vya Morocco.
"Taam o s'men" ni aina ya binamu ambayo hutumiwa mara nyingi na tende na maziwa. Harira ni supu ya jadi ya Moroko ambayo huliwa baada ya Ramadhani na huliwa na pipi anuwai. Mara nyingi hutumiwa badala ya kozi kuu.
Mruzia ni sahani maarufu sana na maarufu ya Moroko, ambayo imeandaliwa na ragout iliyopikwa kwenye sufuria ya udongo. Ikiwa unahisi kula kondoo aliyechomwa, unapaswa kuomba kuhudumiwa "Meshui" - wakati mwana-kondoo anachoma, mimina mafuta na maji yenye chumvi kila wakati na mwishowe nyunyiza jira. Kutumikia joto.
Ikiwa umehudumiwa "Bakbuka" kumbuka kuwa unakula vitapeli na mchele, ambao umefungwa ndani ya matumbo na uko katika mfumo wa mpira wa nyama. Hizi ni baadhi ya sahani kuu za jadi. Huko Moroko, manukato hutumiwa sana, haswa kondoo na kondoo.
Wamoroksi kawaida hawaandali milo yao, yaani wanakula matunda, safi na kavu. Walakini, kuna tofauti chache, ambazo pia ni kwa wale ambao wameingia kwenye vyakula vya jadi vya Moroko. Chebakia kuwakilisha patties.
Zinatengenezwa na unga ambao huwekwa asali, na katika kujifungia yenyewe kuna ufuta na kujaza anise. Wakati mwingine mdalasini na karanga huongezwa. Dessert nyingine ya kawaida ni "Kaab el gzal" - unga na mlozi na sukari.
Kinywaji ambacho ni sehemu ya vyakula vyao vya jadi ni chai ya mint. Lazima inywe katika vikombe vidogo, ambavyo jani la mint safi linaongezwa. Mila inaamuru kwamba chai imwagike kutoka juu ili kuunda Bubbles kwenye kikombe. Lazima inywe moto na imetengenezwa kutoka kwa chai ya kijani na mint.
Viungo vinavyotumiwa sana katika vyombo vyao ni kumina, jira, pilipili moto, tangawizi, mdalasini, ufuta, pilipili nyeusi na nyekundu, gzhel (ufuta mweusi), coriander ya kijani, basil. Wamoroko pia wanapenda asali, ndimu na mizeituni.
Watu wa Morocco wanapenda chakula kilichopikwa nyumbani, ambacho, pamoja na ladha nyingi, viungo na bidhaa anuwai, kuna upendo na mtazamo wa kibinafsi.
Ilipendekeza:
Makala Ya Tabia Ya Vyakula Vya Israeli
Vyakula vya Israeli vinavutia sana na haviwezi kuwekwa katika mipaka yoyote. Ili kuijua, lazima tujifunze kila nyanja yake - kutoka asili yake hadi tabia za kisasa na za jadi. Israeli ni nchi ya Mediterania iliyoundwa katika eneo lililozungukwa na Waarabu tu.
Viungo Na Viungo Vya Kunukia Katika Vyakula Vya Morocco
Kila jikoni ina viungo kadhaa vya msingi ambavyo ni maalum kwake. Moroko sio tofauti katika suala hili. Aina ya viungo vinavyotumiwa katika vyakula vya Moroko ni kubwa, lakini kuna zingine ambazo ni za kawaida. Moja ya viungo vya jadi vya Moroko ni ras el hanut.
Utaalam Maarufu Zaidi Wa Vyakula Vya Morocco
Vyakula vya Morocco ni moja ya maarufu zaidi ulimwenguni. Mchanganyiko wa kushangaza wa manukato hufanya sahani kuwa za kigeni sana na zenye harufu nzuri. Samaki na vyakula vya baharini ni maarufu sana katika maeneo ya pwani ya Moroko - kamba ya tiger yenye juisi iliyokaangwa na manukato na divai nyeupe au ngisi kwenye mchuzi wa shermula.
Vyakula Vya Morocco: Sikukuu Ya Hisi
Ikiwa mtu atatembelea Moroko, anaweza kuipenda kwa maisha yote. Hoteli ndogo nzuri, zilizowekwa karibu na shamba za machungwa, hutoa maoni ya kupendeza ya tarehe zilizoiva na juisi safi ya tangerine kwa kiamsha kinywa. Na ikiwa mtalii atatembelea wenyeji katika Milima ya Atlas, atafurahiya ukarimu wao mzuri, atashiriki chakula chao na chai ya mara kwa mara iliyotengenezwa upya ya mint.
Jisikie Harufu Na Ladha Ya Vyakula Vya Morocco Na Vyakula 4 Tu
Moroko ni marudio ya kufurahisha sana, kwani nchi hii ya Kiafrika inaweza kukupa milima yote miwili, mandhari nzuri sana, jangwa na mapango yanayokaliwa na Berbers wa ajabu, na bahari nzima. Lakini sio tu Morocco inaweza kujivunia vivutio vyake vya asili, lakini pia ni ya kipekee Vyakula vya Morocco .
