2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Leo tutakutambulisha kwa mkaribishaji mkarimu na mbuni Duff Goldman, aliyezaliwa mnamo 1974. Kwa kweli, yeye sio confectioner ya kawaida ya apron nyeupe ambayo mtu angefikiria.
Mara nyingi hujielezea kama mwamba wa kawaida, ingawa yeye ni nyota halisi katika duru za upishi. Sio bahati mbaya kwamba anaitwa Mfalme wa Keki, na umaarufu wake unatokana na ukweli kwamba anaajiri wanamuziki wa miamba wa eccentric katika mkate wake wa Charm City Cakes.
Ni vigumu mtu yeyote anaweza tarehe tarehe wakati kazi ya upishi ya Duff inapoanza. Alipokuwa na umri wa miaka minne, mama yake alimkuta akiangalia kipindi cha kupikia kwenye runinga, akiwa na silaha kubwa.
Katika daraja la pili, alikata sehemu ya kidole chake wakati akiunda malenge kwa Halloween. Mbwembwe za ujinga wa kijana haziishi hapo, lakini inatosha kusema kwamba alianza kupika kitaalam akiwa na miaka 14. Kwa hivyo, leo yeye ni mmoja wa watafishaji maarufu nchini Merika.
Mnamo 2000, aliamua kuwa wakati wa kuanza biashara yake katika mji wa Baltimore. Anaajiri watu ambao wamehitimu kutoka kwa taasisi na shule anuwai za watengenezaji wa mkate, anaamini marafiki na kwa hivyo safari kubwa ya ulimwengu wa umaarufu huanza.
Timu yake ya ubunifu inaweza kuunda keki kwa sura yoyote, na wateja huita bidhaa za mwisho maajabu ya mkate, cream na fondant. Duff Goldman hajali maagizo ya sura ya eccentric au saizi ya keki. Wakati mwingine, ili kugundua maoni yake, yeye hukata bodi za mbao, kulehemu sehemu za chuma na kutumia fataki.
Kwa PREMIERE ya 2007 ya Harry Potter na Agizo la Phoenix, Duff alitengeneza keki ambayo ni nakala halisi ya Shule ya Uchawi na Uchawi ya Hogwarts. Hollywood yote ilishangazwa na uumbaji, na Daniel Radcliffe mwenyewe alisema kuwa keki hiyo ilikuwa saizi ya mfano uliotumika katika utengenezaji wa filamu.
Kwa siku ya kuzaliwa ya baba yake, Duff Goldman aliunda keki ya kipekee ya kulipuka kwa mfano mzuri wa ndege ya mpiganaji. Kwa njia hii, anataka kumwonyesha baba yake kwamba hakuwekeza pesa zake katika shule ya upishi bure.
Ilipendekeza:
Wapishi Wakuu: Mtoto Wa Julia
Julia Mtoto alikua maarufu sio tu kwa talanta yake isiyopingika ya upishi, lakini pia kwa uwezo wake wa kuambukiza kila mtu na hali yake nzuri. Julia McWilliams alizaliwa mnamo 1912 huko Pasadena, California, USA na alitumia utoto wake huko.
Wapishi Wakuu: Charlie Trotter
Mwisho wa 2013, ulimwengu wa upishi ulitetemeka na kusikitishwa sana na habari ya kifo cha moja ya talanta zake kubwa - Charlie Trotter. Talanta kubwa ya mpishi wa Amerika imemfanya kuwa mmoja wa wapishi wachache wa vyakula vya kisasa. Trotter imekuwa maarufu katika vyakula vya kisasa kwa miongo kadhaa, ikichanganya bidhaa zisizo na kasoro, mbinu za Ufaransa na ushawishi wa Asia kwa njia ya kipekee.
Wapishi Wakuu: Martin Ian
Kila jikoni duniani huficha siri zake. Hii ni kweli haswa kwa vyakula vya Wachina. Mila yake ni tofauti sana na ile ya ulimwengu wote. Kwa mfano, ni nchini China tu chakula kinachotumiwa kwa kuumwa. Hii inalazimishwa na imani ya mwenyeji kuwa ni kukosa adabu kuwafanya wale chakula wakate.
Wapishi Wakuu: Thomas Keller
Alizaliwa mnamo Oktoba 14, 1955, Thomas Keller labda ndiye mpishi maarufu wa Amerika. Migahawa yake miwili - Napa Valley na French Londre, iliyoko California, imeshinda karibu tuzo zote za ulimwengu za upishi na migahawa. Mbali na hayo, Keller alipewa tuzo ya Chef Bora Duniani mnamo 1996.
Wapishi Wakuu: Fernand Poin
Fernand Poin ni mpishi na mpishi wa Kifaransa ambaye alizaliwa mnamo Februari 25, 1897, na anachukuliwa kuwa baba wa vyakula vya kisasa vya Ufaransa. Mfaransa anajitolea maisha yake yote kupika. Kuanzia umri mdogo sana, alitumia wakati wake mwingi jikoni, akimsaidia baba yake katika mkahawa wake mdogo kwenye kituo hicho.
