Siri Za Keki Ya Nyumbani Iliyo Na Fluffy

Orodha ya maudhui:

Video: Siri Za Keki Ya Nyumbani Iliyo Na Fluffy

Video: Siri Za Keki Ya Nyumbani Iliyo Na Fluffy
Video: My Secret recipe|| Keki ya Chungwa 2024, Novemba
Siri Za Keki Ya Nyumbani Iliyo Na Fluffy
Siri Za Keki Ya Nyumbani Iliyo Na Fluffy
Anonim

Je! Umewahi kuwa na keki inayoonekana yenye pumzi na laini wakati uko kwenye oveni, lakini wakati unapoitoa, inaanguka na kupoteza kabisa muonekano wake wa kupendeza wa hapo awali? Ikiwa jibu ni ndio, basi uko mahali pazuri. Tumeandaa siri kadhaa ambazo zitakusaidia kufanya pumzi halisi na keki ya nyumbani yenye fluffy.

Fuata mapishi madhubuti

Tunajua kuwa wengi wenu wanapendelea kupima bidhaa kwa jicho au kutegemea silika zenu, lakini confectionery ni sayansi halisi ambayo matokeo yake huamuliwa na idadi ya vifaa - ikiwa ni zaidi au chini, nafasi ya kutofaulu imehakikishiwa. Kwa hivyo pima kila kiunga na fuata kichocheo.

Pepeta unga

Ikiwa unataka puffy na Keki ya fluffy, nachuja unga.

Bidhaa lazima ziwe kwenye joto la kawaida

Keki ya fluffy ya nyumbani
Keki ya fluffy ya nyumbani

Hasa mayai. Usitarajie kutumia mayai ambayo yameondolewa kwenye jokofu keki umepata. Vivyo hivyo kwa siagi na maziwa. Na maji unayotumia yanapaswa kuwa vuguvugu.

Sahani

Daima tumia sahani kavu.

Inachochea

Kuchochea hufanywa kila wakati kwa mwelekeo huo huo. Kuwa keki ilivimba, inapaswa kuchochewa kwa muda mrefu, kwa hivyo tumia mchanganyiko. Pamoja na mchanganyiko, uchanganyaji hautakuwa haraka tu, lakini matokeo ya mwisho yatakuwa bora zaidi. Na tunakukumbusha tena - changanya kwa mwelekeo mmoja.

Tanuri

Keki ya kupendeza ya laini
Keki ya kupendeza ya laini

Hakikisha kuwasha moto tanuri kwa joto maalum. Usiweke keki mpaka oveni iwe na joto la kutosha. Wakati wa kuweka keki ndani yake, jaribu kuwa katikati yake kuoka sawasawa.

Kuoka

Ni muhimu sana kufuatilia keki wakati wote wa kuoka. Usifungue oveni kwa dakika 20 za kwanza. Keki inapoanza kupanda na harufu ya kupendeza inaenea jikoni, unaweza kupunguza joto na uangalie ikiwa iko tayari na dawa ya meno.

Utoaji

Ondoa keki kutoka kwenye ukungu tu baada ya kupoza. Vinginevyo, una hatari ya kuanguka. Pia, icing yoyote unayotengeneza kwa ajili yake, chochote unachoinyunyiza, unapaswa kuifanya wakati keki sio ya joto.

Ilipendekeza: