Ndio Sababu Akili Zetu Zinatamani Kaanga Za Kifaransa

Video: Ndio Sababu Akili Zetu Zinatamani Kaanga Za Kifaransa

Video: Ndio Sababu Akili Zetu Zinatamani Kaanga Za Kifaransa
Video: FIRST GAME EVER Approved As MEDICINE Against ADHD 2024, Novemba
Ndio Sababu Akili Zetu Zinatamani Kaanga Za Kifaransa
Ndio Sababu Akili Zetu Zinatamani Kaanga Za Kifaransa
Anonim

Sisi sote tunajua hisia hiyo ya hamu kali ya chakula cha taka wakati mwingine. Ni kama shetani mdogo mabegani mwetu ambaye ananong'ona kimya kimya kuchukua sehemu nyumbani. Ni nini sababu ya mvuto huu wa ghafla?

Njaa, mafadhaiko, shida za kihemko? Kulingana na wengi, hii ni kwa sababu ya ishara ya ubongo ambayo mara nyingi hufafanua vyakula vyenye mafuta na wanga kama tastier kuliko bidhaa zingine za asili na zenye faida.

Kwa kweli, hamu hiyo imejikita katika "kituo cha thawabu" kwenye ubongo, ambapo kukaanga kwa Kifaransa na chakula tupu, kwa jumla, huchukua nafasi za kwanza. Mara tu mfumo huu utakapoamilishwa kwenye ubongo wetu, kemikali hutolewa ambazo hutengeneza hisia ya kuridhika, kama vile dopamine. Mchakato huu, pamoja na vitu vingine kama dawa za kulevya, kwa mfano, hulazimisha mwili kula bidhaa kama hizo.

Katika utafiti uliohusisha watu wazima 206, swali hili linashughulikiwa kupitia jaribio la kupendeza. Wakati watu wanaona picha za vyakula vyenye mafuta, sukari, au mchanganyiko wa vyote, akili zao zinachunguzwa. Baada ya hapo, washiriki walipokea pesa za kutumia kwenye vyakula vyao wanavyopenda, na kama inavyotarajiwa, walikuwa na uwezekano mkubwa wa kununua zaidi ya zile zilizokuwa na mafuta na wanga.

Watafiti wanasema kwamba akili zetu hupima kiwango cha kalori katika vyakula ambavyo vina mafuta tu au wanga tu, na kwa hivyo mtu hudhibiti vitu anavyokula. Linapokuja suala la mchanganyiko wa hizo mbili, mambo huwa magumu.

kula mikate ya Kifaransa
kula mikate ya Kifaransa

Katika mazingira ya leo ya virutubisho, matajiri katika vyakula vya kusindika, kama vile vibanzi, donuts, chokoleti na chips, kituo cha malipo cha ubongo kinaweza kukuza kula kupita kiasi na fetma. Vyakula hivi hupunguza kimetaboliki na vina athari mbaya kwa mwili wote.

Kulingana na utafiti huu, akili zetu bado hazijakua vizuri vya kutosha kugundua kuwa hatupaswi kula chakula cha aina hii. ndiyo maana ubongo unatamani kaanga za Kifaransa.

Wakati huo huo, ikiwa vibanzi kweli kuunda hali ya kuridhika, unaweza kujaribu kupika nyumbani kwa njia bora na viungo tofauti.

Ilipendekeza: