Uhifadhi Sahihi Wa Mayai

Video: Uhifadhi Sahihi Wa Mayai

Video: Uhifadhi Sahihi Wa Mayai
Video: Njia Rahisi ya Kupata Vifaranga Wengi wa Kienyeji - Uchaguzi wa Mayai ya Kutotolesha 2024, Novemba
Uhifadhi Sahihi Wa Mayai
Uhifadhi Sahihi Wa Mayai
Anonim

Uhifadhi sahihi wa mayai ni muhimu sana, haswa katika siku baada ya Pasaka, wakati mayai mengi hubaki. Suala la uhifadhi wao linahusu moja kwa moja afya zetu.

Salmonella imefichwa katika mayai safi. Ni vizuri kutokula mayai ambayo ni laini sana. Salmonella hupatikana haswa kwenye kiini, lakini pia inaweza kupatikana kwenye protini, kwa hivyo unahitaji kuwa mwangalifu.

Ni muhimu wakati wa kununua mayai kuyanunua kutoka mahali ambapo walikuwa baridi. Nyumbani, mayai yanapaswa kukaa tu kwenye jokofu.

Bakteria ya salmonella inakua haraka kwa joto la kawaida, kwa hivyo haupaswi kuhatarisha kuacha mayai kwenye chumba kwa muda mrefu.

Mahali pa kawaida pa kuhifadhi mayai ni mlango wa jokofu. Inageuka kuwa hakuna sahihi sana. Weka mayai mahali pa baridi kabisa kwenye jokofu lako.

Usihifadhi idadi kubwa ya mayai, nunua kiasi kinachohitajika kwa mahitaji halisi ya kaya yako. Inashauriwa kutumia mayai mabichi ndani ya wiki tatu za ununuzi.

Ikiwa umeandaa kitu na viini tu au tu na wazungu wa mayai na umehifadhi sehemu ambayo haijatumika kwenye jokofu, ujue inaweza kuhifadhiwa kwa siku si zaidi ya nne.

Matumizi ya mayai ya kuchemsha hayakulindi kutoka kwa hatari. Hii ni taarifa ambayo madaktari wanakataa. Baada ya kupika, mayai yanapaswa kupozwa na kuhifadhiwa kwenye jokofu. Ni vizuri kula mayai ya kuchemsha ndani ya wiki.

Kwa kuwa ni kawaida kwa mayai kubaki baada ya Pasaka, inageuka kuwa inashauriwa kutokula kabisa. Kulingana na wataalamu, mayai yaliyopakwa rangi ambayo yamekuwa nje ya jokofu kwa zaidi ya masaa mawili yanapaswa kutupwa.

Suluhisho bora kwa mayai yako iliyobaki ni kutengeneza haraka saladi ya yai na kuitumia zaidi. Ni muhimu baada ya kuinua meza ili kuzihifadhi mara moja kwenye baridi, na zile ambazo zilikuwa mapambo ya meza hutupa tu.

Ilipendekeza: