2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Watu wachache wanaweza kupinga nyama iliyochongwa yenye harufu nzuri. Ikiwa bado haujashiriki katika kuchoma nyama, ni vizuri kujua ujanja:
- Unapofanya kazi na barbeque halisi, sio kwenye grill ya umeme, hakikisha na kuni bora. Sahau juu ya fir au kuni ya pine, kwani zina resini, ambayo itaharibu ladha ya nyama. Yafaa zaidi ni miti ya cherry, apple na plum.
- Aina yoyote ya nyama inafaa kwa kuchoma, lakini lazima iwe safi, sio iliyohifadhiwa. Ikiwa bado haujapata uzoefu mwingi katika kupika nyama iliyochomwa, bet juu ya nyama ya nguruwe na kuku, kwa sababu kuna nafasi ya kufanya makosa ni ndogo sana. Labda rahisi kulawa ni mpira wa nyama na kebabs na ni bora kama mpenzi kuanza nao.
- Kabla ya kuweka nyama kwenye grill unaweza kuibadilisha kwa saa 1. Walakini, hii inamaanisha kuwa unaweza kuandaa marinade mwenyewe kutoka kwa viungo na viungo, na sio kununua nyama iliyotengenezwa tayari. Mara nyingi, ni marinated kwa sababu ni ya zamani na yenye harufu. Unaweza pia kuinyunyiza nyama na chumvi na pilipili, ukibakiza ladha yake mwenyewe.
- Daima mafuta grill ili nyama isishikamane nayo na ili harufu kutoka kwa bidhaa zilizopita zisiwake na hazijisikii.
- Ikiwa unatayarisha mishikaki na kebabs, ni vizuri kuweka vijiti kwenye moto kwa dakika chache na kisha tu kushika nyama juu yao, kwa sababu kwa njia hiyo itabaki kuwa yenye juisi zaidi.
- Unapoweka nyama kwenye grill, iwe ya umeme au ya kuni, lazima iwe imefikia kiwango kinachofaa cha kuchoma. Ikiwa unakwenda kukaanga kuni, chukua chupa ya maji na wewe ili uweze kuguswa mara moja ikiwa moto unaamua kufanya ujanja.
- Ikiwa unataga samaki, kumbuka kuwa hufanywa haraka sana na ni bora kutotengana na grill wakati wa kuipika. Hii inatumika pia kwa nguvu kamili kwa nyama ya nyama, ambayo labda ni nyama isiyo na maana zaidi ya kuchoma. Ni mara chache hufanikiwa mara ya kwanza, kwani itakuwa mbichi au umeiweka kwenye moto kwa muda mrefu na itakuwa kavu na haina ladha.
- Ikiwa unataka kula nyama nyembamba, cutlets au ini, usiweke chumvi kabla, lakini baada ya kuoka tayari.
Ilipendekeza:
Ushauri Wa Bibi: Ujanja Wa Upishi Na Ujanja Katika Supu Za Kupikia
Ladha ya supu inategemea malighafi iliyotumiwa, aina yake na mkusanyiko. Lakini mwisho kabisa, kama vile bibi wanasema, inategemea pia ustadi wa mpishi. Tunaweza kujifunza ugumu mwingi wa kupika kutoka kwa bibi zetu. Tunapotengeneza supu na tunataka kuhakikisha ladha nzuri, lazima kwanza zirudi haraka juu ya moto mkali.
Ujanja Wa Kondoo Mtamu Wa Kuchoma
Siku ya Pasaka na Siku ya Mtakatifu George lazima awepo kwenye meza mwana-kondoo , lakini hizi ni sikukuu muhimu tu ambazo kwa kawaida tunakula kondoo wa kuchoma mtamu. Aina hii ya makombo inaheshimiwa na Wabulgaria mwaka mzima kwa sababu mwana-kondoo anaweza kutayarishwa kwa njia tofauti na bila sababu.
Ujanja Ujanja Ambao Parachichi Huiva Katika Usiku 1
Tumia ujanja ujanja katika mistari ifuatayo kwa komaa parachichi yako usiku kucha . Sote tumekuwa katika hali hii: tukitafuta parachichi iliyoiva kabisa dukani. Lakini hakuna. Usikate tamaa, tuna ujanja ujanja ambao utafanya mwamba kuwa mgumu parachichi kuiva kwa usiku mmoja.
Ujanja Wa Upishi Katika Kuchoma
Bidhaa zilizoangaziwa huwa tamu zaidi kuliko zile za kukaanga na zilizooka. Lakini kuwafanya wawe na ladha kamilifu, kuna ujanja kidogo ambao mama wa nyumbani wanajua ambayo itafanya mboga na nyama iliyochonwa kuwa tastier. 1. Jambo muhimu zaidi unapoanza kuchoma ni kwamba inapaswa kupakwa mafuta ili bidhaa zisishike.
Ujanja Wa Kuchoma
Iliyotiwa daima hubadilisha hata nyama ya kawaida kuwa utaalam wa kupendeza kwa akili. Utaratibu yenyewe sio ngumu sana, lakini inahitaji maoni kadhaa. angalia ujanja wa kuchoma katika safu zifuatazo . Tunapaswa kuchagua nyama safi kila wakati na hazijahifadhiwa.
