2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Madhara ya kula vyakula vya kukaangwa imethibitishwa kisayansi na inajulikana sana. Ulaji mwingi wa vyakula hivi visivyo vya afya unaleta tishio kubwa kwa afya.
Wanasayansi kutoka Uingereza wamegundua kuwa hata mmoja anahudumia vibanzi kila wiki huongeza sana hatari ya kupata maendeleo saratani ya kibofu.
Wote vyakula vya kukaanga huweka hatari kwa afya na kuongeza hatari ya kupata malignancies mwilini. Utafiti umeonyesha kuwa uvimbe ambao unasababishwa na ulaji mwingi wa vyakula vya kukaanga ni mkali zaidi.
Kulingana na matokeo yaliyochapishwa na timu ya Dk Janet Stanford katika jarida la matibabu, ulaji wa kawaida wa vyakula vya kukaanga kwa kiasi kikubwa huongeza hatari ya kupata saratani ya tezi dume.
Wanaume wanaokula vyakula vya kukaanga angalau mara moja kwa wiki wana uwezekano wa 37% kupata saratani ya kibofu kuliko wanaume ambao hula chakula kisicho na afya mara moja tu kwa mwezi.
Wanasayansi wanaamini kuwa hii ni kwa sababu ya kupokanzwa kupita kiasi kwa mafuta. Wakati wa kukaanga, mafuta mara nyingi huwashwa juu ya digrii 200. Kulingana na wataalamu, hii inasababisha kuundwa kwa kasinojeni, ambazo watu humeza na chakula.
Kwa kulinganisha, kutumikia moja ya matiti ya kuku iliyokaangwa vizuri ina kasinojeni zaidi ya mara tisa kuliko moja ya matiti ya kuku ya kuchemsha.
Saratani ya Prostate huathiri sana wanaume zaidi ya umri wa miaka 65 (75% ya kesi zote zilizoambukizwa) Ni ya tatu kwa kuenea baada ya saratani ya ngozi na mapafu, kwa wanaume na ya pili kwa vifo.
Kuna zaidi ya watu 7,000 waliogunduliwa na aina hii ya ugonjwa mbaya huko Bulgaria. Kila mwaka kesi mpya 1300-1500 zinafunguliwa. Kuna karibu vifo elfu kwa mwaka.
Matumizi ya samaki na bidhaa za samaki mara kwa mara (sio kukaanga) hupunguza hatari ya kupata saratani ya aina hii hadi asilimia 40.
Ilipendekeza:
Vinywaji Moto Na Barbecues Husababisha Saratani Ya Umio
Vinywaji vya moto vinaweza kuwa hatari. Wanaweza kuongeza hatari ya saratani ya umio. Vinywaji moto huwasha na kuvunja utando wa mucous. Onyo hilo lilitolewa na Profesa Stefka Petrova, mshauri wa kitaifa wa lishe na mkurugenzi wa Kituo cha Afya ya Umma.
Maji Ya Chupa Husababisha Saratani
Kunywa maji kutoka chupa za plastiki kunaweza kusababisha uharibifu mkubwa kwa afya kwa muda, wasema wataalam wa Ujerumani. Chama cha Watumiaji kinachofanya kazi pia kinaonya juu ya hatari hii. Mara nyingi wanawake wanapenda kujaza chupa ya maji kabla ya safari fupi au ndefu.
Fries Ladha Zaidi Ya Kifaransa Hufanywa Kama Hii
Ingawa tunaamini kwamba kukaanga Kifaransa ni kipenzi cha watoto, tafiti zinaonyesha kuwa hata watu wazima ambao hawapendi wanaweza kuhesabiwa kwenye vidole. Kwa mfano. Ukweli ni kwamba kwa kuwa "walibuniwa" vibanzi - Mahali pengine karibu na karne ya 17, wanapata umaarufu sana hivi kwamba hatuwezi kuwazia wakitoweka kwenye menyu yetu.
Alabash Inalinda Dhidi Ya Homa Na Saratani Ya Kibofu
Alabash, ambayo sio maarufu sana katika nchi yetu, inaonekana kama mpira wa kijani au zambarau wa saizi ya kati. Sehemu ya kula ya mboga hii ya vuli ni shina lenye unene wa mmea wa miaka miwili. Ingawa imekua katika latitudo kwa miongo kadhaa, alabaster haipo mara nyingi kwenye meza ya Kibulgaria.
Imethibitishwa! Vyakula Vyenye Mafuta Husababisha Saratani Ya Kibofu
Sisi sote tunajua kuwa vyakula vyenye mafuta sio kati ya muhimu zaidi ambayo tunaweza kuweka kwenye meza yetu. Hasa kwa wanaume, huonekana kuwa mbaya. Inajulikana sana kuwa lishe isiyofaa ya vyakula vya mafuta na vyakula vya kusindika vinaweza kuchangia saratani ya Prostate.
