2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mtu mmoja mwenye busara alikuwa amesema kuwa hakuna tiba na hakuna sumu, kulikuwa na kipimo. Vivyo hivyo kwa chakula. Hata utumiaji mwingi wa vyakula vyenye afya unaweza kudhuru mwili wako. Kuna vyakula ambavyo vinathaminiwa sana kwa mali zao za kipekee zenye faida, lakini tafiti anuwai zinaonyesha kuwa "chakula cha juu" sio nzuri kila wakati kwa afya. Katika nakala hii tutazingatia samaki.
Kwa nini samaki wanaweza kuwa chakula hatari?
Bidhaa ambayo huharibu haraka zaidi ni samaki, na soko lake nchini ni ndogo na haikua vizuri. Udhibiti juu ya ubora wa uzalishaji uliotolewa, usimamizi wa mabwawa na mahitaji ya kuhifadhi sio kila wakati kwenye kiwango.
Samaki yenye mafuta ni upanga-kuwili
Tajiri katika omega asidi 3 ya mafuta ni lax, makrill na sardini. Wanalinda dhidi ya magonjwa ya moyo na kulisha ubongo. Kwa kuongezea, zina vitamini A na vitamini D. Samaki yenye mafuta ni kati ya vyakula vichache ambavyo vina vitamini D. Vitamini hii kawaida hutengenezwa mwilini ikifunuliwa na jua, ambayo huongeza kiwango cha "homoni ya furaha" - serotonin.
Lakini kuwa mwangalifu, kula samaki wenye mafuta kunaweza kuongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari. Usiiongezee na aina ya baharini, kwa sababu dawa za wadudu baharini, zinazokusanya katika tishu za adipose, hupunguza uwezo wa mwili kutoa insulini na inaweza kusababisha ukuaji wa ugonjwa wa sukari.
Utafiti wa wanyama wa hivi karibuni huko California uligundua kuwa uwepo wa sumu ya aina hii mwilini unaweza kusababisha unene kupita kiasi.
Ili kuishi kwa utulivu na bila shida za kiafya, sehemu ya gramu 140 za samaki yenye mafuta inapendekezwa, si zaidi ya mara 4 kwa wiki. Wanawake wenye uwezo wa kuzaa na watoto wanashauriwa kutotumia huduma zaidi ya 2.
Na katika magonjwa mengine, kama vile uharibifu wa bile, kwa mfano, ulaji wa samaki wenye mafuta ni marufuku kabisa!
Ilipendekeza:
Mafuta Yapi Yana Nafasi Katika Lishe Bora?
Mafuta ni chanzo kikuu cha joto la mwili, pia hushiriki katika michakato ya redox mwilini, katika kazi ya tezi za endocrine, hulinda dhidi ya baridi na michubuko ya mwili. Mafuta ni ya asili ya wanyama na mboga, gramu 1 ya mafuta hutoa karibu kalori 9.
Mafuta Yapi Ni Mazuri Na Kwa Nini
Mwili unahitaji mafuta ili upatiwe nishati. Ukosefu wa muda mrefu wao husababisha hisia ya njaa. Hii pia hutufanya kula tambi zaidi na vyakula vya juu vya wanga. Kwa njia hii tunakula bila kutambuliwa na tunajaza zaidi bila kutambuliwa. Hii hufanyika wakati wowote usawa wa protini-mafuta-kabohydrate unafadhaika.
Matunda Yapi Yana Sukari Nyingi
Matunda ni sehemu muhimu ya lishe bora. Wao ni matajiri katika selulosi, antioxidants na kemikali zingine za phytochemical muhimu kwa mwili. Tofauti na vyakula vingi, matunda yana utajiri sio tu katika sukari bali pia katika virutubisho ambavyo huupa mwili hisia ya shibe na kusaidia sukari kufyonzwa polepole zaidi.
Matunda Yapi Yanapendekezwa Kwa Ugonjwa Wa Sukari
Ugonjwa wa kisukari haipaswi kuwa sentensi, kwani inawezekana kuishi maisha kamili na bora, hata na ugonjwa mbaya kama huo. Haitaji kuachana na vyakula na matunda kawaida, hata vinapaswa kuwa chanzo kikuu cha madini, vitamini na nyuzi muhimu.
Mafuta Yapi Hayana Afya
Mafuta katika asili ni ya wanyama na mboga - mafuta yaliyojaa na yasiyoshijazwa. Wao ni moja ya vitu kuu vilivyopo katika vyakula vyote. Zinajumuisha kaboni, hidrojeni na oksijeni. Mali zao zenye faida na hatari pia zimejadiliwa kwa muda mrefu.
