2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Crispy na sauerkraut huenda kwa ushindi kwa karne nyingi na inakuwepo kwenye meza yetu. Inatumiwa na tamaduni tofauti ulimwenguni. Kuna maelfu ya mapishi na njia za kuandaa, lakini matokeo ni kwamba kila mtu anathamini ladha na faida za sauerkraut.
Walakini, kuna sheria za msingi ambazo lazima zifuatwe katika maandalizi ili mchakato wa utaftaji uweze kukimbia vizuri na mwishowe tunaweza kufurahiya kitu kitamu na muhimu.
Ni bora kutumia glasi au vyombo vyenye enameled na hakuna kesi ya plastiki au mabati. Jiwe la Itale au chombo kamili cha glasi kinafaa kwa uzani, lakini sio bidhaa za chuma.
Sauerkraut iliyokamilishwa imehifadhiwa kwa joto kati ya digrii 0-2. Haipendekezi kufungia kwa sababu inakuwa laini, inabadilisha rangi kuwa beige na inapoteza mali zake muhimu.
Uangalifu lazima uchukuliwe wakati wa kuhifadhi kwamba kabichi imefunikwa kabisa na juisi, kwa sababu vinginevyo huanza giza na kubadilisha ladha yake. Wakati kabichi haipo kwenye juisi, vitamini C iliyomo ndani yake pia huanza kuvunjika.
Sauerkraut ina vitamini vingi. Gramu mia mbili tu yake inashughulikia karibu nusu ya hitaji la kila siku la vitamini C. Kabichi pia ina vitamini B6, ambayo husaidia kunyonya protini, kwa hivyo inashauriwa kutumika kama sahani ya kando kwa sahani za nyama.
Mbali na vitamini, sauerkraut ina idadi kubwa ya asidi ya nikotini, ambayo inahakikisha njia ya kawaida ya michakato muhimu ya rununu na hupa nywele kuangaza na nguvu ya msumari.
Pia ina vitu vingi vya kufuatilia kama potasiamu, chuma, magnesiamu, zinki. Sauerkraut ni prophylactic bora dhidi ya vidonda vya ukuta wa tumbo na duodenum.
Muundo wa kabichi unakuza digestion bora na inaboresha microflora ya njia ya utumbo. Kwa ujumla, inaimarisha mfumo wa kinga na inadhibiti kimetaboliki. Pia ina athari ya uponyaji kwa maumivu ya tumbo.
Pia ni muhimu kama njia ya kudumisha takwimu yako. Maudhui yake ya kalori ni ya chini hata kuliko kabichi safi ya kalori ya chini. Wakati huo huo, wakati unatumiwa, hufanya hisia ya shibe. Asidi ya tartari iliyo kwenye kabichi inazuia ubadilishaji wa sukari na wanga wengine kuwa mafuta.
Ingawa faida za sauerkraut haziwezekani, tahadhari inapaswa kuzingatiwa wakati unatumia ikiwa umeongeza asidi ya tumbo, ugonjwa wa kongosho, figo kufeli, nyongo au shinikizo la damu.
Ilipendekeza:
Dessert Isiyo Ya Kawaida Na Tikiti Maji
Tikiti maji ni kitamu sana wakati unakula, kata vipande na ngozi au vipande, lakini inaweza kutumika kuandaa tamu na za kawaida sana. Mchuzi wa watermelon ni mshangao mzuri kwa wageni wako. Ikiwa unaiandaa kwa watoto, usiongeze pombe. Unahitaji gramu 400 za tikiti maji bila ngozi, ambayo ni mashed na vipande vinne vya tikiti maji.
Safari Ya Upishi Kupitia Alps Na Sandwich Isiyo Ya Kawaida
Hii ni hadithi kuhusu safari katika milima ya theluji, lakini pia hadithi kuhusu jinsi Alps inageuza sandwich ya kawaida kuwa hadithi. "Croûte auageage" halisi "ganda la jibini". Kwa nini ganda? !! Labda kwa sababu hutumia mkate wa rustic na ukoko mzito.
Menyu Isiyo Ya Kawaida Zaidi Ya Siku Ya Kuzaliwa Duniani
Chakula kimekuwa katikati ya kila siku ya kuzaliwa, haswa keki, lakini sio kila mahali ulimwenguni huadhimishwa na menyu sawa. Ili kusherehekea siku ya kuzaliwa katika nchi zingine, lazima ubadilishe ladha yako. Kutoka kwa chakula cha chakula hutuonyesha baadhi ya vyakula vya kawaida vya kuzaliwa.
Dessert Isiyo Ya Kawaida Na Ya Gharama Kubwa
Chokoleti ya Noka kutoka Mkusanyiko maarufu wa Vintage ni maarufu ulimwenguni kote. Wapenzi wa Delicatessen wanathamini ladha isiyo ya kawaida ya chokoleti hii, ambayo imetengenezwa kutoka kwa aina bora za kakao zilizoletwa kutoka Ecuador, Venezuela, Ivory Coast na Trinidad.
Strawberry Nyeupe Isiyo Ya Kawaida Hupandwa Nchini Uholanzi
Wakulima nchini Uholanzi hukua jordgubbar nyeupe isiyo ya kawaida na ladha ya mananasi. Jordgubbar ni ndogo sana kuliko aina nyekundu inayojulikana na ina mbegu ndogo nyekundu kwenye uso wake wote. Jordgubbar ya kigeni ilipatikana porini huko Amerika Kusini, na wakulima wa Uholanzi waliiokoa kutokana na kutoweka.
