Safari Ya Upishi Kupitia Alps Na Sandwich Isiyo Ya Kawaida

Video: Safari Ya Upishi Kupitia Alps Na Sandwich Isiyo Ya Kawaida

Video: Safari Ya Upishi Kupitia Alps Na Sandwich Isiyo Ya Kawaida
Video: Jinsi ya kufanya sandwich za Nyama 2024, Novemba
Safari Ya Upishi Kupitia Alps Na Sandwich Isiyo Ya Kawaida
Safari Ya Upishi Kupitia Alps Na Sandwich Isiyo Ya Kawaida
Anonim

Hii ni hadithi kuhusu safari katika milima ya theluji, lakini pia hadithi kuhusu jinsi Alps inageuza sandwich ya kawaida kuwa hadithi. "Croûte auageage" halisi "ganda la jibini". Kwa nini ganda? !!

Labda kwa sababu hutumia mkate wa rustic na ukoko mzito. Lakini nitaanza na mwanzo kabisa wa safari hii asubuhi na mapema, baada ya kuwa na theluji usiku kucha na kukusanya blanketi nene la theluji. Mawazo yangu ya kwanza ilikuwa ni kukata tamaa au la? !! Lakini basi nilijiambia kwamba ikiwa kila mtu atakata tamaa, nyimbo zitakuwa tupu.

Na walikuwa wamejaa, kama nilivyogundua baadaye. Basi lilikuja kwa sekunde, na kituo chake kingine kilikuwa mbele ya kituo cha reli ya cog, ambayo ilikuwa ikishuka kutoka kilima. Kila kitu kilihesabiwa ili watu kwenye treni ya urefu wa juu waweze kupanda basi bila kusubiri.

alps
alps

Picha: Petya Keranova

Babu na babu, wenye umri wa miaka 80-85, walikuja, wakiwa wamebeba skis zao, ambazo walionekana walikuwa wameshuka kwenye kituo cha gari moshi kutoka kwenye vibanda vyao vilivyofunikwa na theluji, ambapo waliishi mwaka mzima. Sitaendelea na maelezo ya safari yangu ya theluji. Nitasema tu kuwa nilifanikiwa kufikia mkahawa mdogo wa jadi chini ya milima ya Alps.

Huko tulikula sandwich hii ya kushangaza, ambayo ni sawa na sandwichi zetu zilizooka na ham na jibini la manjano. Tofauti ni kwamba mkate umelowekwa kwenye divai nyeupe, na huko Uswizi pia hunyunyizwa na brandy ya cherry ya hapo. Inapaswa kutumiwa kwenye mitungi ambayo imeandaliwa, ambayo husuguliwa na karafuu ya vitunguu.

sandwich ya alpine
sandwich ya alpine

Picha: Petya Keranova

Kwa hivyo, kwanza mkate huoka, ambayo huwekwa vipande kadhaa vya kitunguu (wakaazi wa kantoni ya Valais huongeza vipande kadhaa vya nyanya), kipande cha ham au kifua cha kuvuta sigara, Bana ya nutmeg na kufunikwa na vipande vikali ya Gruyere au jibini la Emmental, na ikiwa Alps ni Kifaransa, jibini za Kifaransa za huko hutumiwa. Oka haya yote mpaka jibini liyeyuke vizuri.

Kisha yai moja inaweza kuongezwa, na vitunguu vya kung'olewa na kachumbari ni lazima. Ikifuatana na divai nyeupe kutoka mkoa au chai ya alpine yenye harufu nzuri, "sandwich ya kawaida" inakuwa karamu ya kweli kwa hisi, inawasha mwili na roho.

Ilipendekeza: