2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mwaka tangu 2002, mnamo Oktoba 1, ulimwengu unaadhimisha Siku ya Kahawa ya Kimataifa. Katika mji mkuu wa Austria Vienna, sherehe ya kinywaji tunachopenda hupita kwa umakini maalum. Na hii haishangazi, kwa sababu kahawa ya Viennese ni nembo halisi, umaarufu ambao haukubaliki.
Kuna mambo mengi ambayo yanaunganisha mji mkuu mzuri wa Vienna na kinywaji hiki sio cha kupendeza, kwa hivyo sio bahati mbaya siku ya kahawa ya kimataifa inaadhimishwa hapa kila mwaka kwa kupendeza.
Mwishoni kahawa huko Vienna inaweza kunywa karibu kila kona, lakini kuelewa na kufahamu haiba kamili ya kinywaji hiki maarufu, bado unahitaji kutembelea duka la kahawa au cafe ya kawaida.
Huko Vienna, unapoagiza kikombe cha kahawa, hakika utapata kikombe cha maji kwa kuongeza. Ni kawaida kati ya Viennese kuburudisha vinywa vyao na maji kila baada ya kunywa chai ya kahawa ili kuhisi kila wakati utimilifu wa ladha ya kinywaji cha kimungu.
Pia kuna Kaffee Museu huko Vienna, ambapo unaweza kuona maonyesho ya watengenezaji wa kahawa wa zamani, za kusaga kahawa, sahani na vyombo vingine vya kahawa, na pia kusikiliza hotuba au kuhudhuria darasa la bwana na baristas zinazoongoza za jiji.
Kuna njia kadhaa za maandalizi ya kahawa ya Viennese. Wacha tuanze na rahisi zaidi. Hii ni kleiner schwarzer au nyeusi fupi, ambayo hufanywa huko Vienna kila mahali. Inaweza kulinganishwa na kahawa ya espresso - sehemu hiyo ni kidogo kuliko thimble na inajulikana sana kati ya wanafunzi wanaokimbilia kila wakati.
Njia nyingine unaweza kufanya kahawa maarufu - pamoja na kuongeza cream kwa espresso iliyoandaliwa (kwenye mashine ya espresso), kwani 1/3 ya cream hutiwa ndani ya glasi, sukari, vanilla huongezwa hapo na kupigwa na blender. Wakati povu thabiti inapojitokeza, huwekwa kwenye kikombe kwenye kahawa. Panua kwa uangalifu ili usichanganye tabaka. Mimina chokoleti iliyokunwa juu ya povu.
Ikiwa unapenda chokoleti nyeusi, basi hii ni kinywaji chako kinachokupa nguvu.
Chokoleti ya maziwa pia itaenda vizuri na kinywaji hiki.
Ikiwa hupendi kahawa tamu, basi ni bora kutokuongeza sukari kwenye cream na kuongeza vanillin kidogo. Tumikia kahawa kama hiyo mara moja, vinginevyo kiasi cha cream kitapungua na chokoleti itaanza kuyeyuka.
Na baada ya kahawa kutoka kwangu na hamu ya siku nzuri na mwezi uliofanikiwa!
Ilipendekeza:
Menyu Kamili Ya Watoto Ya Kila Siku
Tunakupa maoni ya menyu ya watoto ya kila siku yenye afya (chakula cha mchana, kiamsha kinywa na vitafunio vya mchana), inayotolewa na wataalamu wa lishe ya watoto. Kwa kiamsha kinywa Nafaka za kiamsha kinywa (ikiwezekana nafaka nzima) na maziwa na matunda.
Je! Tahini Imetengenezwaje?
Kinyume na msingi wa hewa chafu inayovamia mapafu yetu (Bulgaria inaongoza katika kuinua kiwango cha chembe za vumbi huko Uropa) na takataka zote tunazotumia, tunazidi kufikiria juu ya vyakula vyenye afya na uponyaji, ambavyo sio hivyo zamani za mbali tulipewa na ambayo leo tunakutana nayo haswa chini ya jina la bidhaa za kikaboni.
Heri Ya Siku Ya Viennese Schnitzel! Tazama Mapishi Yake Ya Asili
Leo ni Siku ya Kimataifa ya Vienna Schnitzel - Hongera kwa wote wanaopenda kupika au kula tu sahani hii ladha! Schnitzel ya Viennese hupata wafuasi wengi huko Austria na nchi za mkoa huu. Ni moja ya nembo za vyakula vya Austria na chakula cha Viennese, ambazo zilikua sehemu ya maisha ya wenyeji tangu utoto.
Smoothie Matcha: Chakula Bora Kwa Mwanzo Kamili Wa Siku
Tunakupa kichocheo kizuri na cha haraka cha kitu cha kushangaza aibu na mechi ya chai . Hii ni moja ya chai maarufu zaidi utapata, na kwa shukrani kwa unga wa matcha, ina ladha nzuri ya chai ya kijani na ladha ya ndizi. Sio hivyo tu aibu na mechi ni njia mpya yenye afya na ya kupendeza ya kunywa chai, lakini pia ni njia nzuri ya kutumia ndizi zilizoiva sana.
Strudel Kamili Ya Viennese
Viennese apple strudel ni kipenzi cha maelfu ya watu ulimwenguni kote. Strudel inaonekana kama pai na maapulo kwa sababu imetengenezwa na mikoko mwembamba na imekunjwa. Tarehe ya Juni 17 ni wakati mzuri sana kuzungumza kidogo juu ya sifa tamu za jaribu hili la tambi, kwa sababu linaadhimishwa Siku ya Apple strudel .
