2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ikiwa unafuata habari hiyo kwenye media, lazima uwe umeona kuwa kila kitu kinachohusiana na kula kiafya kinapingana sana.
Siku moja inasemekana samaki ni muhimu sana, na siku inayofuata inageuka kuwa ikiwa tutazidi matumizi yake, tunaweza hata kupata sumu.
Bidhaa zingine zote hutibiwa kwa njia ile ile, na msisitizo maalum juu ya kuzuia vyakula vyenye gluteni au vyakula vyenye lactose.
Ndio sababu katika mistari ifuatayo tuliamua kuteka mawazo yako bidhaa zingine ambazo ni karibu na pepo, na kwa kweli hakuna sababu ya kuwatenga kwenye menyu yako.
Tazama hizi Vyakula 5 visivyostahili kuchukuliwa kuwa hatari:
Mayai
Watu wengi wanaendelea kuamini kuwa kula mayai husababisha kuongezeka kwa cholesterol mbaya, lakini bado hakuna ushahidi wa kisayansi kwa madai kama hayo. Kile ambacho kimethibitishwa ni kwamba cholesterol mbaya huinuka haswa kutoka kwa mafuta yaliyojaa, na mayai huonekana kama chanzo kikubwa cha protini. Mayai ni dhahiri chakula kimekosewa kuwa hatari.
Ngano na bidhaa zilizo na gluten
Siku hizi, kuna mazungumzo mengi juu ya kufuata lishe isiyo na gluteni, kwa sababu vyakula vyenye gluteni ni hatari kwa afya ya binadamu. Lakini fikiria juu ya hapo zamani, ni nini watu walikula mara nyingi na ikiwa walikuwa na afya bora kuliko sisi.
Ukiangalia nyuma kwa miaka iliyopita, utagundua kuwa ni bidhaa ambazo zina gluteni nyingi ndio sababu ndio sababu watu hawajapata shida mara nyingi kutokana na ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa moyo na mishipa au unene kupita kiasi. Kwa kweli, katika kesi hii ni muhimu kuchagua unga halisi na usiosafishwa, na pia kuandaa mkate wako mwenyewe.
Ushahidi wa taarifa kama hiyo unaweza kupatikana hata katika maneno ya Peter Deunov, ambaye katika hotuba yake ya 1927 alishiriki yafuatayo: Ikiwa ngano imeoteshwa na nyimbo, kwa furaha na upendo, mkate uliotengenezwa kutoka kwake utakuwa wenye lishe, utaleta nguvu maalum kwa mtu. Njia hii ya kazi inapaswa pia kutumiwa kwa kukandia na kuoka mkate. Anayetengeneza mkate lazima awe mtu mzima, mwenye moyo mkunjufu na mzuri.
Viazi
Matumizi mengi ya viazi mara nyingi huhusishwa na kuongezeka kwa uzito au ukuzaji wa upinzani wa insulini. Walakini, zinageuka kuwa hii ni kwa sababu ya kuongezeka kwa viwango vya sukari ya damu na haihusiani na utumiaji wa viazi.
Unaweza kula kwa kuchemsha au kuoka kwa usalama, ukiepuka tu saladi nzito za viazi na mayonesi au kaanga za Ufaransa. Ikiwa hautaki kupata pauni za ziada, kwa kweli.
Vyakula vya kukaanga
Kwa vyovyote vile tunapendekeza kula vyakula vya kukaanga mara nyingi, lakini ni muhimu kujua kwamba mafuta husaidia kunyonya vizuri vitu muhimu kwa afya yako kutoka kwa vyakula unavyokula. Kaanga tu chakula unachokipenda kwenye mafuta ya mboga na ubadilishe mara kwa mara.
Bidhaa za Soy
Hivi karibuni, tafiti zimefanywa na panya za maabara ambazo zimepewa bidhaa zilizo na kiwango cha juu cha soya ndani yao, na wanasayansi wamehitimisha kuwa soya inaweza kuongeza hatari ya saratani ya matiti.
Tena, hakuna ushahidi wa kisayansi wa athari zake mbaya kwa mwili wa mwanadamu, na huwezi kujilinganisha na panya wa maabara.
Ikiwa unataka kujifunza zaidi juu ya lishe, angalia tabia mbaya za kula.
Ilipendekeza:
Kuwa Mwangalifu! Teflon Inaweza Kuwa Hatari Kwa Afya
Wanasayansi wanadai kuwa vifaa vya GenX katika utengenezaji wa Teflon vinaweza kusababisha saratani. Uzalishaji wa Teflon na kampuni ya Ufaransa ya DuPont ina vifaa vya GenX, ambavyo vinaweza kuwa hatari kwa afya ya binadamu. Katika masomo ya maabara ya wanyama, vifaa vya GenX vimeonyeshwa kusababisha saratani, ugumba, ini na ugonjwa wa figo.
Kuwa Mwangalifu! Pasta Ya Zamani Ni Hatari
Hakuna mtu anayekataa faida za chakula kipya kilichotayarishwa. Inapendeza zaidi kwa sababu ina viungo ambavyo vilikuwa safi kabisa katika matumizi. Wakati wa jokofu, chakula hupoteza ladha yake na wakati mwingine virutubisho. Kwa hivyo, ni bora kula chakula kilichoandaliwa wakati wa mchana.
Je, Rangi Ya Yai Inaweza Kuwa Hatari? Hapa Kuna Utafiti Unaonyesha
Katika miaka ya hivi karibuni, soko linaweza kuonekana anuwai kubwa rangi za mayai , lakini ni salama gani kwa afya yetu, inaonyesha utafiti na Nova TV, ambayo ilifanywa kwa pamoja na Watumiaji Wanaohusika. Watumiaji wengi katika nchi yetu wana wasiwasi juu ya yaliyomo ya E katika bidhaa, lakini Watumiaji wanaofanya kazi wanasema kwamba E, kama E-102, E-110, E-122, E-131 na E-133 zina rangi zote kwenye soko na wako salama kabisa.
Hapa Kuna Vyakula Hatari Ambavyo Vinapaswa Kuwa Kwenye Menyu Yetu
Mtu hawezi kujua kwa hakika ni vyakula gani vina hatari na ambavyo sio. Miongozo na mapendekezo ya bidhaa za kibinafsi, viungo na mimea hubadilika kila wakati kulingana na utafiti mpya. Hata wataalam sasa wamechanganyikiwa katika ushauri wao kwetu wakati wanapendekeza nini cha kula na nini.
Zabibu Zinaweza Kuwa Hatari! Angalia Kwanini Unapaswa Kuwa Mwangalifu Nayo
Berries haya ya juisi ni moja ya vitafunio vya kupendeza zaidi, vya kujaza na vyepesi ambavyo utapata. Bila shaka, zabibu zina faida nyingi za kiafya kwa mwili wetu, lakini kuna upande wa giza ambao watuhumiwa wachache. Mzio kwa zabibu ni hali adimu, lakini ni shida kubwa zaidi ambayo matunda haya yanaweza kusababisha.
