2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kula nyumbani hukufanya uwe mwembamba na kukukinga na ugonjwa wa kisukari. Utafiti mpya kutoka Shule ya Matibabu ya Harvard unaonyesha kuwa watu wanaokula chakula cha mchana na chakula cha jioni nyumbani wana afya njema na ni 10% tu yao wanene kupita kiasi, tofauti na wapenzi wa mikahawa. Watu ambao hula chakula cha nyumbani pia wana uwezekano mdogo wa 25% kupata ugonjwa wa sukari, watafiti walisema.
Utafiti huo pia unaonyesha kuwa afya ya jumla ya watu wanaorudi majumbani mwao wakati wa mapumziko ya chakula cha mchana ni bora zaidi kuliko ile ya wenzao. Kulingana na wanasayansi wa Harvard, hii ni kwa sababu ya sababu kadhaa. Kwanza, mara nyingi, chakula kilichopikwa nyumbani kina afya zaidi, watu pia wana uwezekano mdogo wa kunywa soda za sukari nyumbani, na mwisho kabisa, mazoezi ya mwili wakati wa kutembea nyumbani yana athari.
Utafiti huo ulifanywa wakati wa kuongezeka kwa Banguko katika visa vilivyotambuliwa vya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Ugonjwa huo hatari, ambao hulishwa na unene kupita kiasi, unakula wastani wa 10% ya bajeti ya utunzaji wa afya ya kila nchi ya Uropa. Husababisha shida kadhaa kama vile kiharusi na mshtuko wa moyo, upofu na shida ya mzunguko wa damu inayosababisha kukatwa viungo.
Mwandishi wa utafiti ni Gang Zong. Yeye na timu yake walifikia hitimisho kwa kusoma tabia ya kula ya karibu wanaume na wanawake 100,000 chini ya umri wa miaka 26. Wajitolea walihojiwa juu ya lishe yao, mtindo wa maisha na mahali ambapo kawaida hupata chakula cha mchana na chakula cha jioni. Kweli wote hawakugunduliwa na ugonjwa wa sukari mwanzoni mwa utafiti, lakini mwisho wa utafiti, washiriki zaidi ya 9,000 walipata ugonjwa wa aina ya 2.
Uchambuzi uligundua kuwa watu ambao walikula nyumbani walikuwa chini ya hatari ya ugonjwa wa sukari. Wale ambao walikula mara tano hadi saba nyumbani walikuwa na nafasi ya chini ya asilimia 15 ya kupata hali hiyo. Watu ambao walikula chakula cha mchana nyumbani mara tatu hadi tano kwa wiki walikuwa na nafasi ya chini ya 25% ya kupata ugonjwa wa sukari.
90% ya wale ambao walipenda chakula cha jioni cha familia pia hawakuwa wazito. Ukweli wa kuvutia ni kwamba wanawake wana uwezekano mkubwa wa kula afya na mazoezi kuliko wanaume. Walakini, kuna dokezo muhimu katika utafiti. Matokeo yake hayatumiki kwa watu ambao hupika chakula kilichomalizika na kilichopangwa tayari, lakini kwa wale tu ambao huandaa chakula cha jioni cha jadi na bidhaa ambazo hazijasindika.
Ilipendekeza:
Kula Mtindi Hutukinga Na Ugonjwa Wa Kisukari
Ili kupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa sukari, tunahitaji kula mtindi, wasema wanasayansi wa Merika. Kijiko tu cha mtindi kwa siku husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili, inaandika Daily Express. Utafiti huo ni kazi ya watafiti kutoka Chuo cha Harvard cha Afya ya Umma.
Ndizi Hutukinga Na Ugonjwa Wa Kisukari Na Kutibu Hangovers
Kamwe hautaangalia ndizi kwa njia ile ile mara tu utakapogundua faida inayoleta. Ndizi ni bora kwa kupambana na unyogovu, kukufanya uwe nadhifu, kutibu hangovers, kupunguza magonjwa ya asubuhi, kuzuia saratani ya figo, ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa mifupa na upofu.
Mvinyo Mwekundu Na Chokoleti Hutukinga Na Ugonjwa Wa Kisukari
Daily Express inaandika kwenye kurasa zake kwamba ili kuzuia ugonjwa wa kisukari, lazima tutumie chokoleti, matunda na divai nyekundu. Sababu ni kwamba zina idadi kubwa ya flavonoids. Kulingana na wanasayansi wa Uingereza, upinzani mdogo wa insulini na udhibiti bora wa sukari ya damu unahusishwa na ulaji mkubwa wa flavonoids.
Maziwa Hutukinga Na Ugonjwa Wa Kisukari Wa Aina Ya Pili
Mayai ni nyongeza muhimu kwa lishe yoyote ya kisukari. Hii haionekani kujulikana sana, kwa sababu wagonjwa wengi wa kisukari bado wana wasiwasi juu ya nini kitatokea ikiwa hawakuacha kutengeneza omelet yao inayopendwa. Wasiwasi wa kawaida ni kwamba yai ina mkusanyiko mkubwa wa cholesterol.
Chakula Kilichotengenezwa Nyumbani Pia Kinaweza Kuwa Na Sumu
Chakula kilichopikwa nyumbani bila shaka kinaweza kuwa na afya bora kuliko chakula kilichonunuliwa dukani. Ndani yake tunaweza kuongeza vitu vyote muhimu kwa lishe bora. Wakati huo huo, hata hivyo, kuna hila kadhaa ambazo zinaweza kugeuza sahani kuwa sumu bila hata kujitambua.
