2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sisi sote, au karibu, sote tunapenda dengu. Mbali na kuwa kitamu sana, pia ni muhimu sana. Mbali na Bulgaria, dengu huliwa nchini Uturuki, Urusi, India na zingine. Lens hutoka Mashariki ya Kati.
Hapo zamani, historia ya watu wa wakati huo ilizingatia lensi na kuiweka katika moja ya maeneo ya kwanza kwenye meza yao. Lenti ilibadilisha nyama na samaki, ambazo zilikuwa ghali sana wakati huo kwa sababu pia zilikuwa na protini na zilikuwa mbadala mzuri kwao.
Siku hizi, dengu huingia katika mila ya upishi ya nchi kama Canada, India, Uturuki na Merika. Katika Bulgaria tunatumia dengu ambazo zinazalishwa katika nchi yetu au Uturuki. Lens inaweza kuwa na rangi nyingi - nyekundu, hudhurungi, nyekundu, manjano, kijani kibichi, nyeusi, na pia lenti za kijani za Ufaransa.
1. Dengu za hudhurungi ndio maarufu zaidi nchini Bulgaria. Unaweza kukutana na majina mengine, kama vile Misri. Ni kitamu sana na ina harufu ya kupendeza, ndiyo sababu tunaipenda sana. Mbali na kuwa kitamu na harufu nzuri, aina hii ya dengu pia ni rahisi sana na haraka kutayarisha.
2. lenti za kijani za Ufaransa zina rangi ambayo iko kati ya nyeusi na kijani kibichi na, kama kahawia, ina harufu nzuri sana.
Ladha yake ni sawa na ile ya karanga. Hapo awali, aina hii ya dengu ilipandwa kwenye vilele vya volkano vya Ufaransa. Lakini sasa, inashangaza kama inavyosikika, imekua nchini Italia na Amerika ya Kaskazini. Aina hii ina idadi kubwa ya nyuzi, ambayo, pamoja na kuwa tamu, pia inafanya kuwa muhimu sana.
3. Dengu nyekundu - kwa ujumla, mizani ya aina hii ya dengu ni kahawia, lakini kabla ya kutufikia, mizani hii huondolewa na tu nafaka nyekundu na kitamu hubaki chini yake. Imeandaliwa haraka sana, kwa hivyo inafaa kwa sahani nyingi.
4. Dengu nyeusi - aina hii ya dengu pia huitwa "beluga" na Warusi, kwa sababu nafaka zake zinafanana sana na caviar ya samaki wa jina moja. Sio kawaida katika nchi yetu na ndio sababu sio maarufu sana.
Mbali na dengu yenyewe kama bidhaa, inaweza pia kutumika kutengeneza unga, ambao huko Bulgaria hauwezi kupatikana mahali popote, isipokuwa katika duka maalum za lishe. Mkate na uji hufanywa kutoka kwake. Lentili zina karibu vitamini B zote.
Pia ni chanzo kizuri cha chuma, magnesiamu, fosforasi, zinki, seleniamu, kalsiamu, potasiamu, shaba, manganese. Wakati wa kununua lensi, angalia (ikiwa kifurushi ni wazi) kwa tarehe ya kumalizika muda na asili yake. Pia hakikisha kuwa hakuna matangazo meusi juu yake. Ikiwa unataka kuihifadhi kwa muda mrefu, unapaswa kuiweka mahali kavu, baridi na giza, ambapo utakuwa na hakika kuwa hakuna unyevu utakaoingia, kwa sababu lensi inaweza kuota.
Na wakati wa kupika dengu, tunakushauri uioshe mara kadhaa kupitia maji hadi uone kwamba kila baada ya kuosha maji husafishwa na mwishowe huwa safi. Hii inamaanisha kuwa lensi yako ni safi na iko tayari kutumika.
Ilipendekeza:
Kila Kitu Kuhusu Maziwa Ya Soya Katika Sehemu Moja
Maziwa ya Soy - mbadala maarufu wa maziwa huko Magharibi - kwa muda mrefu imekuwa ikinywa kama kinywaji cha jadi cha kiamsha kinywa nchini China, Japan na maeneo mengine ya Asia. Katika nchi nyingi, watu walio na uvumilivu wa lactose mara nyingi huchagua maziwa ya soya, kama vile vegans na wale ambao wanaiona kama toleo bora la maziwa ya ng'ombe.
Kila Kitu Kuhusu Jibini La Kituruki Katika Sehemu Moja
Matumizi ya jibini huanza kwenye kiamsha kinywa nchini Uturuki, ambapo mara nyingi ni kiunga kikuu, na inaendelea siku nzima. Jibini hutumika kama mwanzo wa siku, kama kivutio, na vivutio vya samaki na nyama na katika sahani nyingi za Kituruki.
Kila Kitu Kuhusu Adaptojeni
Adaptojeni ni mimea isiyo na sumu ambayo inaaminika kusaidia mwili kupinga kila aina ya mafadhaiko - ya mwili, kemikali au kibaolojia. Hizi mimea na mizizi zimetumika kwa karne nyingi katika mila ya uponyaji ya Wachina na Ayurvedic, lakini leo wanapata ufufuo.
Kila Kitu Unahitaji Kujua Kuhusu Stevia
Stevia anatoka kwenye mmea Stevia rebaudiana, ambayo ni kutoka kwa familia ya chrysanthemum, kikundi kidogo cha Asteraceae. Kuna tofauti kubwa kati ya stevia, ambayo hununua katika duka la vyakula, na stevia ambayo unaweza kukua nyumbani. Bidhaa za Stevia kwenye rafu za duka hazina jani lote la mmea.
Kila Kitu Unahitaji Kujua Kuhusu Divai Ya Uhispania
Uhispania inaweza kuelezewa kwa maneno machache - hali ya hewa nzuri, vyakula vya kushangaza, watu wenye urafiki, utamaduni tajiri, mila, historia ya kufurahisha, asili anuwai na kwa kweli - divai ya kushangaza. Uhispania ni nchi yenye ardhi inayochukuliwa zaidi na mizabibu - zaidi ya hekta 1,154,000.
