2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sumu iko katika kipimo. Kauli hii ni kweli haswa tunapozungumza juu ya chumvi. Bila hiyo, mwili wetu hauwezi - una madini muhimu, usawa wa ambayo inaweza kusababisha shida za kiafya. Kwa upande mwingine, chumvi nyingi pia ina athari mbaya kiafya.
Kwa mfano, ikiwa tunakula vyakula vyenye chumvi nyingi, tunaweza kupata shinikizo la damu. Ni ukweli unaojulikana kuwa ulaji mwingi wa sodiamu huongeza shinikizo la damu, lakini wakati hii inatokea kila siku, hata hivyo, tuna hatari ya kuendelea na shinikizo la damu. Ni ugonjwa yenyewe, lakini pia inahusishwa na hali zingine mbaya na hata zinazohatarisha maisha.
Na ushauri wa kwanza ambao madaktari wanapendekeza kwa shinikizo la damu ni kupunguza chumvi. Pia hutufanya tushike maji. Hii ni athari nyingine ya upande inayoathiri mwili mzima - uvimbe na maumivu, lakini pia inaweza kuongeza shinikizo la damu.
Uchunguzi wa hivi karibuni unaonyesha kuwa moja ya sababu kuu za hatari ya kukuza ugonjwa wa sukari aina ya II ni chumvi. Ugonjwa wa sukari pia unahusishwa na shida kubwa, moja ambayo ni shida za kuona. Huu ndio msingi wa madai kwamba chumvi ni hatari kwa macho.
Takwimu zingine zinaonyesha kuwa matumizi ya sodiamu yanaweza kuharibu ubongo mwishowe. Hii inaweza kusababisha ugonjwa wa shida ya akili na ugonjwa wa ubongo kama vile kiharusi. Chumvi inaweza kuvuruga mifereji ya maji ya ubongo.
Kutoka kwa wasiodhibitiwa matumizi ya chumvi figo pia zinateseka. Ni muhimu kwa sababu husafisha damu na huondoa sumu mwilini. Kwa hivyo, kloridi ya sodiamu ni kikwazo cha moja kwa moja kwa utakaso wa mwili wetu. Dalili za shida ya figo ni pamoja na miguu ya kuvimba, uchovu sugu na tumbo la kuvimba. Jihadharini nao ikiwa unapenda kula chumvi.
Kiasi kikubwa Sol badilisha usawa wa asidi kwa mwili wetu. Na kudumisha pH sahihi ni jukumu la kuzuia idadi kubwa ya magonjwa - kati yao hata magonjwa mabaya.
Tunasisitiza kuwa chumvi ina kazi nyingi muhimu na haipaswi kuepukwa kabisa. Nayo tunapata iodini, magnesiamu na sodiamu, ambayo husaidia mwili wetu kufanya kazi vizuri. Kiwango bora ni karibu gramu 5 kwa siku.
Ilipendekeza:
Dextran: Vyakula Vyenye Chumvi Bila Gramu Ya Chumvi Ndani Yao
Kila mtu anajua athari mbaya za chumvi. Inayo athari yake mbaya kwa shinikizo la damu, na viwango vinavyoongezeka vya cholesterol mbaya, huathiri vibaya moyo. Chumvi mara nyingi huitwa kifo cheupe, na ushauri wa wataalamu wa lishe na wataalamu wa matibabu ni kupunguza matumizi ya chumvi, na katika vikundi vilivyo katika hatari - kuachana kabisa na matumizi ya kloridi ya sodiamu.
Chumvi Ya Himalaya Ya Waridi - Chumvi Ya Uzima
Chumvi huja katika aina nyingi kutoka mazingira tofauti na rangi tofauti na mali. Kila sehemu ya Dunia ina aina yake ya chumvi. Sisi sote tunajua, kwa kweli, kwamba chumvi nyeupe hutolewa kutoka baharini: maji ya bahari hukusanya kwenye mabwawa ya chumvi na kuyeyuka, na hivyo kuunda chumvi la bahari, ambalo baadaye huoshwa na kusafishwa katika kiwanda cha kusafishia.
Vyakula Vinavyoonekana Visivyo Na Chumvi Ambavyo Vimejazwa Chumvi
Katika lishe ya kisasa, chumvi mara nyingi hutiwa na pepo, tunasikia kila wakati jinsi inavyodhuru afya na jinsi inapaswa kuondolewa kutoka kwa chakula kabisa. Na hii sio sahihi kabisa. Ni muhimu kwa utendaji wa mfumo wa neva na misuli. Chumvi haina kalori, ina asili ya asili na kipimo cha gramu 2 kwa siku kitakidhi mahitaji ya mwili wetu kwa ladha ya chumvi.
Chumvi Huathiri Mwili Kwa Dakika 30
Wakati ambao sahani yenye ladha isiyofaa inaathiri mwili ni dakika 30. Wanasayansi kutoka Australia wamegundua kuwa kwa dakika nyingi kloridi ya sodiamu huingizwa na mwili, huathiri mishipa na matokeo yake huharibu usambazaji wa oksijeni kwa seli.
Vyakula Vyenye Chumvi Ni Bora Kwa Kuufanya Mwili Uwe Na Maji
Sote tunajua kuwa tuna kiu ya vyakula vyenye chumvi. Inaonekana kuwa ya kimantiki, lakini ni kweli? Sio kulingana na utafiti mpya wa kimataifa. Nadharia mpya ni ya kikundi cha wanasayansi ambao walisoma jinsi kutengwa kwa muda mrefu kunaathiri mtu.
