2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pilipili nyekundu Inapatikana pia chini ya majina maharagwe ya rangi ya waridi, pilipili ya Brazil / Peru, matunda ya shinus /. Pilipili nyekundu ni matunda ya mti mdogo wa maua uliotokea Brazil na Argentina.
Matunda yake ni sawa na yale ya mmea wa Piper nigrum, ambayo aina zingine za pilipili hutolewa - nyeupe, nyeusi na kijani kibichi. Licha ya kufanana, hawapaswi kuchanganyikiwa nao.
Pilipili nyekundu hutofautiana kutoka kwao na ladha yake laini na tamu, iliyochanganywa na harufu nzuri ya matunda. Viunga huipa chakula ladha kali kama pilipili, sio pilipili.
Ikiwa unashangaa ni ladha gani ya samaki au sahani za kuku, saga ganda nyembamba la nafaka na kisu au chokaa. Berries ni dhaifu sana na huvunja kwa urahisi.
Pia hutumiwa ladha:
- michuzi;
- saladi za majani;
- jibini;
- nyama nyeupe.
Unaweza pia kuitumia kwa sahani za kigeni zaidi. Inafaa kwa barafu na chokoleti kwa sababu ya harufu ya matunda.
Pilipili nyekundu inapaswa kupunguzwa kidogo.
Ni sehemu ya pilipili yenye rangi inayotolewa kwenye maduka, pamoja na pilipili nyeusi, nyeupe na kijani.
Maombi ya kupendeza ni matumizi yake katika tasnia ya manukato.
Ilipendekeza:
Kwa Sahani Gani Za Kuongeza Rosemary
Rosemary sio tu sahani za ladha na huwafanya kuwa tastier, lakini pia husaidia sana kuwa na afya na nguvu. Rosemary imekuwa ikitumika katika Ugiriki ya kale, Roma na Misri. Rosemary imekuwa ikitumika katika vyakula vya Kiitaliano, Kifaransa na Uhispania kwa karne nyingi.
Je! Kwa Sahani Gani Tunapaswa Kuongeza Vitunguu Vya Mwitu?
Ikiwa unatembea msituni kando ya mto au miti kwenye mchanga wenye unyevu, unaweza kupata vitunguu pori (chachu) kutumia jikoni yako. Utaitambua na majani, ambayo ni manene na marefu, kama majani ya lily ya bonde, na harufu kali ya vitunguu inatosha kuitofautisha.
Kwa Sahani Gani Za Kuongeza Cumin
Cumin ni viungo vya zamani vinavyokuja kutoka Asia. Leo inaweza kupatikana ulimwenguni kote. Kuna mashamba makubwa huko Chile, Moroko, Siria, Uhindi na zingine. Katika Bulgaria, jira ni moja ya manukato, yenye mizizi katika maisha na mila.
Tunapaswa Kuongeza Tarragon Kwa Sahani Zipi?
Tarragon ni mmea wa kudumu ambao una shina la mimea. Inaunda shina fupi za chini ya ardhi - rhizomes. Wakati wa maua, urefu wa shina unaweza kufikia mita mbili. Kuna aina mbili za tarragon - zilizopandwa na pori. Tarragon mwitu ina harufu dhaifu na ladha.
Kwa Sahani Gani Za Kuongeza Pilipili Ya Cayenne
Pilipili ya Cayenne ni moja ya viungo moto zaidi ulimwenguni. Ni pilipili nyekundu nyekundu. Jina lake linatokana na jina la Mto Cayenne, ambayo pilipili hizi hukua. Viungo katika hali yake safi ni "pilipili nyekundu". Walakini, jina la pilipili ya cayenne kawaida hueleweka kama mchanganyiko wa pilipili nyekundu na manukato kama cumin, thyme, vitunguu, pilipili yenye kunukia na poda ya vitunguu iliyokaushwa.
