2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kunywa kahawa huko Vienna sio njia tu ya kuamka haraka, lakini mila ambayo inafanya utumiaji wa kinywaji hiki kuwa ibada ya kupendeza. Katika mji mkuu wa Austria, kunywa kahawa imekuwa msingi wa mawasiliano ya kijamii kwa karne nyingi.
Vienna mara nyingi huwa juu kwa hali ya maisha katika miji. Ni katika jiji hili kwamba kunywa kahawa imekuwa sehemu ya utamaduni wa wenyeji wa mji mkuu tangu 1683.
Ndio sababu tamaduni ya kahawa ya Viennese ilithaminiwa na UNESCO na mnamo 2011 ilitambuliwa kama urithi wa kitamaduni usiogusika wa Austria.
Mnamo 1683, wakati Vienna ilizingirwa na askari wa Uturuki, Waustria walifanikiwa kurudisha wavamizi wao. Walipoondoka mjini, waliacha magunia yaliyojaa maharagwe safi ya kahawa.
Viennese mara moja iliunda utamaduni wa kunywa kahawa, ambayo waligeuza kuwa ibada nzuri. Kwa hivyo, mikahawa mingi ilionekana, ambayo ikawa vituo vya mawasiliano kati ya wawakilishi wa wasomi wa fasihi na kisanii wa jiji. Kahawa nyingi zilizojitokeza wakati huo bado zinahifadhi muonekano wao halisi.
Unapokunywa kahawa huko Vienna, inahisi kama uko nyumbani kwako, ambapo unaweza kuhisi utulivu na starehe. Badala ya kunywa kahawa kwa haraka, huko Vienna imelewa polepole na raha hudumu zaidi.
Ni kawaida kabisa kwa mgeni kuagiza kahawa katika mkahawa wa Viennese na kutumia siku nzima mbele yake wakati akifanya kazi kwenye kompyuta yake ndogo au kukutana na marafiki. Hivi ndivyo wasanii maarufu, wanafalsafa na viongozi wa serikali walifanya hapo zamani.
Miongoni mwa wageni wa kawaida kwenye mikahawa huko Vienna walikuwa wasanii Gustav Klimt na Egon Schiele, mwanasaikolojia Sigmund Freud na watu wengine wengi mashuhuri. Waandishi wengine hata waliandika sehemu kubwa za kazi zao wakati kahawa yao ilikuwa ikipoa mbele yao.
Kunywa kahawa huko Vienna ni uzoefu ambao hauwezi kusahaulika - wahudumu wako katika suti na vifungo vya upinde, na kahawa hiyo inatumiwa kwenye tray ya fedha.
Glasi ya maji na kipande cha chokoleti hutumiwa na kahawa hiyo. Kahawa ya Viennese sio aina moja tu, kuna tofauti tofauti kama "Capuchin", "Melange", "Kleiner Schwarzer" na wengine.
Ilipendekeza:
Mila Ya Upishi Huko Lithuania
Lithuania ndio kusini na kubwa zaidi kati ya Jimbo tatu za Baltiki. Iko kwenye pwani ya kusini mashariki mwa Bahari ya Baltic. Nchi inapakana na Latvia kaskazini, Belarusi kusini mashariki, na Poland na Urusi kusini magharibi. Kilithuania ni ya kikundi cha lugha za Indo-Uropa na inazungumzwa na watu wapatao 4,000 huko Lithuania.
Mila Ya Upishi Huko Denmark
Mila ya upishi ya Denmark imedhamiriwa na eneo la kijiografia la nchi. Bidhaa kuu ni viazi, shayiri, rye, beets, turnips, uyoga. Samaki na dagaa wameenea. Kiamsha kinywa kawaida huwa na kahawa au chai na rye au mkate mweupe na jibini au jam.
Mila Ya Upishi Huko Australia
Kuonekana kutoka Ulaya ya Mashariki, Australia inaonekana mbali na ya kigeni. Vivyo hivyo vinaweza kusemwa kwa vyakula vyake, vyenye nyama nyingi, dagaa na samaki wasiojulikana. Leo, bara la Australia linakaliwa na wahamiaji kutoka kote ulimwenguni, kila kikundi kikihifadhi mila na desturi zake za upishi.
Mila Ya Upishi Huko Japani
Asili na usawa, vyakula vya Kijapani vinachukuliwa kuwa vyenye afya zaidi ulimwenguni. Neno "gohan" - "mchele uliopikwa", kwa Kijapani pia inamaanisha "kula". Mchele haukuwa chakula kikuu tu, bali pia kitengo cha malipo - ndivyo pia mshahara wa samurai.
Mila Ya Kunywa Chai
Kunywa chai imekuwa ibada ya kweli katika nchi kadhaa, pamoja na China, nyumbani kwa chai, Japan, Uingereza na Urusi. Katika kila nchi, mila ya kunywa kinywaji hiki chenye kunukia ni tofauti kabisa, sio tu kwa suala la vyombo na vyombo vinavyotumiwa kupika chai, lakini pia kwa njia inayotumiwa na wakati ambao chai hupewa kawaida.
