2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kupika utaalam wa kuchoma ni sanaa halisi. Ili nyama na samaki iwe laini na kitamu wakati wa kuchoma, hila zingine lazima zizingatiwe.
La muhimu zaidi kati ya haya ni kwamba lazima uwe na moto mzuri sana ili kuifanya nyama hiyo kuwa ya kitamu. Hairuhusiwi kuchoma nyama wakati moto unaendelea kuwaka.
Hata novice katika utayarishaji wa utaalam wa kuchoma unaweza kufanya vizuri. Nyama ya nguruwe iliyoangaziwa katika marinade ya bia ni rahisi kutengeneza na kitamu sana.
Unahitaji kilo 1 ya nyama ya nguruwe, vitunguu 4, 500 ml ya bia, gramu 150 za siagi, karafuu 2, chumvi na pilipili ili kuonja.
Nyama huoshwa, ngozi huondolewa na kukatwa vipande vipande. Ongeza pilipili nyeusi na karafuu. Changanya kila kitu na mimina bia. Acha kwa masaa 3 kwenye jokofu.
Kata vitunguu kwenye miduara na kaanga kwenye siagi hadi dhahabu. Nyama hutikiswa kutoka kwa marinade na kuchomwa. Kutumikia na vitunguu vya kukaanga na chumvi ili kuonja.
Samaki kwenye majani ya mzabibu ni utaalam wa kukaanga ambao utawashangaza marafiki wako.
Unahitaji samaki wa chaguo lako, bacon iliyokatwa nyembamba, majani ya mzabibu yaliyokatwa, maji ya limao, chumvi na pilipili ili kuonja.
Samaki hukatwa, kusuguliwa na chumvi na pilipili na kunyunyizwa na maji ya limao. Kila kipande cha samaki kimefungwa kwenye majani kadhaa ya mzabibu, ili upate kitu kama kabichi. Kisha funga na vipande 2 vya bacon na uoka kwa dakika 7 kila upande.
Mbavu za kondoo katika marinade ya viungo pia inakuwa rahisi sana. Unahitaji kilo 1 ya mbavu za kondoo, vijiko 3 vya mafuta, vijiko 3 vya siki, gramu 5 za jira, gramu 5 za coriander, karafuu 2 za vitunguu, 1 kundi la iliki, chumvi na pilipili ili kuonja.
Mbavu hukatwa vipande vipande, nikanawa na kuwekwa kwenye sahani ya enamel au glasi. Changanya mafuta, siki, iliki, chumvi, viungo na iliki iliyokatwa kwenye blender.
Mimina mchanganyiko huu juu ya mbavu na uondoke kwa masaa 4 hadi 6 kwenye jokofu. Halafu wamefungwa kwenye mishikaki na kuokwa, mara kwa mara hunyunyizwa na marinade. Kutumikia na viazi zilizochujwa au mboga za kitoweo.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vichache Vya Kuku Wa Kuchoma Ladha
Ili kufanya kuku iliyooka hata iwe tastier, hila zingine lazima zizingatiwe. Ya muhimu zaidi kati yao ni kuchagua viungo na bidhaa zinazofaa ili kuongeza ladha ya kuku. Tarragon, rosemary, jira na kama fujo kama inavyosikika, mdalasini na tangawizi huenda kikamilifu na kuku laini.
Jinsi Ya Kuchoma Kalori
Unaposikia neno kimetaboliki Ni bora kufikiria juu ya kalori ngapi mwili wako unawaka. Kalori ni kitengo cha kipimo cha nishati ya mwili wa mwanadamu. Chakula tunachokula hutupatia kalori kupitia protini, wanga na mafuta. Je! Unachomaje kalori?
Kondoo Wa Kuchoma Kwa Pasaka
Kijadi, mwana-kondoo yuko kwenye meza ya sherehe kwenye Pasaka. Hapa kuna maoni kadhaa ya mwana-kondoo wa kuchoma. Ofa yetu ya kwanza ya kondoo wa kuchoma na viazi, Rosemary na vitunguu. Bidhaa muhimu : bega la kondoo, pilipili nyeusi iliyokatwa, 2 tbsp.
Vidokezo Vya Kuchoma Mboga
Mboga inapaswa kutayarishwa vizuri kabla ya kuoka - kusafishwa vizuri na kukatwa kwa saizi. Hapa kuna vidokezo vya kukaanga mboga: Lishe yenye usawa inapaswa kujumuisha kiwango cha kutosha cha mboga na matunda, pamoja na vyakula vingine.
Mapambo Yanayofaa Kwa Kondoo Wa Kuchoma
Kondoo wa kuchoma ni ya kawaida katika aina hiyo. Lakini haifanyi kazi na crumb peke yake. Unahitaji pia kibichi. Tunakuletea maoni yako 5 peke yako mapambo yanayofaa kwa kondoo wa kuchoma . Ni muhimu sana kwa meza ya Siku ya Mtakatifu George, na wakati wote unapokula kondoo choma.
