2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunapozungumza juu ya asali, mara nyingi tunafikiria asali ya mshita, asali ya linden, asali ya matunda, asali ya mana na karibu hatufikirii aina za asali ambazo hazijulikani sana.
Asali ya Buckwheat, kwa upande wake, ni moja ya bidhaa zenye thamani zaidi za shaba zilizoandaliwa na nyuki kutoka maua ya buckwheat kwa sababu ya mali yake ya uponyaji kwa sababu ya muundo wake.
Ndani yake vitu vinavyoonyeshwa vinawakilishwa na zinki, magnesiamu, chuma, kalsiamu na fosforasi, ina protini, vitamini, amino asidi na madini. Hii inafanya kuwa bidhaa ya nyuki yenye thamani ambayo inarudisha nguvu na nguvu ya mwili na inasaidia kazi ya viungo vya ndani.
Sifa muhimu za asali ya buckwheat
- Inaimarisha seli za ubongo na misuli na fructose na glukosi na inahakikisha kazi yao nzuri;
- Ina athari ya uponyaji katika magonjwa ya tumbo, moyo na ngozi kutokana na madini yaliyomo;
- Huponya retina ya jicho, na pia vidonda kwenye ngozi;
- Aina hii ya asali ni bora kwa kudumisha mfumo wa kinga na kwa hivyo inapendekezwa kwa magonjwa ya kuambukiza;
- Uzuiaji mzuri ni wa upungufu wa damu na shinikizo la damu, kwa sababu huimarisha mishipa ya damu na huimarisha damu na vitu vya kufuatilia;
- Husafisha mwili na inasimamia michakato ya kimetaboliki;
- Ni usawa bora wa tindikali ndani ya tumbo na kwa hivyo ni chakula kinachofaa kwa ugonjwa wa kidonda cha kidonda;
- Mbali na kuwa bidhaa ya chakula, pia hutumiwa katika cosmetology. Matumizi yake ya nje ni ya majeraha, kuifufua ngozi na kuiongezea virutubisho, na pia kuimarisha nywele.
Jinsi ya kutofautisha asali kutoka kwa buckwheat?
- Aina hii ya asali hutofautiana haswa kwa rangi. Ni nyeusi sana kuliko aina zingine. Rangi ni kati ya manjano tajiri hadi hudhurungi nyeusi. Wakati kioevu, ina rangi ya kahawia;
- Ladha yake ni chungu kidogo na ina maelezo ya siki kali;
- Inaangazia mapema kuliko aina zingine;
- Msimamo wake ni mzito, mnato. Kutoka kwa kijiko inapita polepole chini.
Hasara za asali ya buckwheat
- Asali hii imepingana na watu wenye mzio kwa bidhaa za nyuki, kwani ni nguvu kabisa. Ikiwa haswa aina hii haijawahi kuliwa, inapaswa kuliwa kwa sehemu ndogo kwa tahadhari;
- Haifai kwa wagonjwa wa kisukari kwa sababu ya yaliyomo juu ya fructose;
- Haipaswi kutumiwa na vitu vingine vitamu;
- Haifai kwa watoto chini ya miaka 2;
- Wanawake wajawazito wanaweza kuitumia ikiwa sio mzio wa asali.
Wakati wa kawaida matumizi ya asali ya buckwheat hutoa mwili na ngumu ya vitu muhimu, maadamu haizidi kupita kiasi.
Na hapa kuna mapishi na asali, ambapo unaweza kuweka asali muhimu ya buckwheat. Keki za asali za kupendeza au tunayopenda sisi sote na kukumbusha mkate wa tangawizi ya utoto - chaguo ni lako.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Kupikia Buckwheat
Kwa kuongezeka, tunapata mapishi yaliyoandaliwa na buckwheat kama hiyo, au ile inayoitwa. nguruwe. Hapa kwa mtindo mfupi, mfupi, sahihi na wazi, nitawasilisha muhtasari katika utayarishaji wa buckwheat katika kupikia. Ikiwa sahani imekusudiwa chakula cha watoto, usiongeze chumvi, na ikiwa ni kwa watu wazima, chumvi huongezwa ili kuonja katika maji ambayo yatachemka.
Buckwheat
Buckwheat sio nafaka, ingawa mara nyingi huandaliwa kama hivyo. Katika nchi yetu, buckwheat imepata umaarufu mkubwa katika miaka ya hivi karibuni na ingawa iliwahi kutumiwa haswa kama chakula kwa watu wa kawaida, leo hata mikahawa bora ulimwenguni lazima itoe utaalam na nyongeza ya buckwheat.
Lishe Bora Na Rahisi Na Buckwheat
Lishe ya buckwheat ni moja wapo ya njia za kufikia takwimu ndogo na ni salama kabisa kwa afya yako, haupaswi kuifuata kwa muda mrefu sana. Buckwheat ni matajiri katika vitu vingi ambavyo ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili. Inayo vitamini P na PP, vitamini B, fosforasi, kalsiamu, cobalt, zinki, shaba na virutubisho vingine.
Nini Cha Kupika Na Unga Wa Buckwheat
Sifa ya faida ya unga wa buckwheat inahusishwa haswa na yaliyomo ndani ya chuma, kalsiamu, potasiamu, fosforasi, iodini, zinki, magnesiamu, manganese, nyuzi na amino asidi. Unga wa Buckwheat bado sio bidhaa inayotumiwa sana katika nchi yetu, tofauti na Urusi.
Jinsi Ya Kuandaa Vizuri Buckwheat?
Buckwheat, ambayo imekuwa ikiongelewa zaidi na zaidi katika muongo mmoja uliopita, inaendelea kupata umaarufu zaidi na zaidi. Hakuna kitu cha kushangaza katika hii, kwani ni bomu halisi ya viungo vya thamani. Ina protini zaidi kuliko bidhaa za nyama na nyama, vitamini na madini mengi, huku ikiwa na mafuta kidogo.
