Cauliflower - Hazina Ya Zamani Ya Mediterranean

Video: Cauliflower - Hazina Ya Zamani Ya Mediterranean

Video: Cauliflower - Hazina Ya Zamani Ya Mediterranean
Video: Full Mediterranean meal delicious tabouli, hummus,salmon and Mediterranean flat bread 2024, Septemba
Cauliflower - Hazina Ya Zamani Ya Mediterranean
Cauliflower - Hazina Ya Zamani Ya Mediterranean
Anonim

Cauliflower inajulikana tangu nyakati za zamani. Ilikuwa ya juisi kama chakula cha masikini, lakini leo inatumiwa na kila mtu anayejitahidi kuishi maisha bora.

Ushahidi wa mwanzo wa uwepo wa mboga hii ni kutoka kabla ya Kristo, katika nchi za Italia ya leo. Pia iligawanywa huko Kupro, Misri ya Kale na Uajemi.

Inafurahisha muundo wa kolifulawa. Cauliflower ina kalori kidogo na ina matajiri katika phytonutrients. Ni ya familia ya kabichi na ina potasiamu, sulfuri, manganese, shaba, fosforasi, vitamini C na K na vitamini B.

Faida za cauliflower ni sana. Inaboresha mkusanyiko na ni chakula bora kwa ubongo. Ni chanzo cha nyuzi. Matumizi yake husaidia kupunguza uzito na kuondoa sumu mwilini.

Ni bora katika kuzuia saratani. Asidi za amino zilizomo ndani yake zina athari nzuri kwa hali nzuri na kulala.

Tunachohitaji kujua kuhusu matumizi ya cauliflower? Bidhaa haiitaji usindikaji wa muda mrefu kabla ya kula. Inaweza kuliwa mbichi, lakini kwa kweli imevunjwa haraka na mwili. Ikiwa utaipika, inapaswa kuwa kwa muda mfupi - dakika 5-10.

Cauliflower hutumiwa kama kiunga katika sahani kadhaa za chakula cha haraka - zilizooka, mkate, kuchemshwa, marinated, mbichi. Inachanganya kikamilifu na nyama, tambi na mboga zingine.

Ilipendekeza: