2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kupika katika msimu wa joto inaonekana kushoto nyuma. Hasa wakati ambapo bidhaa zote mpya tayari ziko kwenye soko na tunaweza kuzinunua. Tunapendelea mboga nyingi, matunda na kidogo na kidogo sahani ngumu zilizopikwa.
Lakini ikiwa bado unataka kuandaa kitu maalum au kuwa na hafla kama hiyo, tunakupa mapishi matatu ya vivutio ambavyo vinafaa kwa msimu wa joto.
Kichocheo cha kwanza ni aina ya keki ya zukini - imeandaliwa kwa urahisi na haraka, ambayo ni pamoja na moto, kwani hautalazimika kusimama kwenye jiko. Hivi ndivyo unahitaji:
Keki ya Zucchini na maziwa safi
Bidhaa muhimu: Zukini 3, mayai 2, vitunguu kijani, mafuta, pilipili iliyooka, 1 tbsp. wanga, 50 ml ya maziwa, 100 g ya jibini, 1 rundo la bizari, vitunguu
Njia ya maandaliziVitunguu na zukini vinafanana sana kama ladha, lakini ikiwa unaamua haifai au mmoja wa wageni wako hapendi, ruka tu. Grate zukini na chumvi, kisha uondoke kukimbia. Unaweza kubadilisha kitunguu kijani na cha zamani, ikiwa ni lazima - kata vipande vipande na kaanga kwenye mafuta moto. Ongeza vitunguu, pilipili iliyokatwa vizuri, bizari na vitunguu vilivyoangamizwa.
Piga mayai kwenye bakuli lingine, ongeza wanga kwa maziwa na koroga, kisha uimimina juu ya zukini iliyokunwa - ongeza mayai na mboga na koroga. Mwishowe, kata jibini na uweke karibu na zukini.
Mimina mchanganyiko kwa kaanga kwa dakika kumi kwenye mafuta moto juu ya moto mdogo, na uweke kifuniko. Unapaswa kuchukua sahani kubwa kuliko sufuria, kuiweka juu yake na kugeuza keki kwenye sahani. Kivutio ni kitamu cha moto na baridi.
Tofauti ya kivutio ni kusambaza mchanganyiko katika fomu ndogo au vikapu vya muffin. Kwa njia hii kivutio kitaonekana cha kuvutia zaidi na maridadi.
Pendekezo linalofuata liko tena na zukini, lakini wakati huu utawaandaa tofauti - safisha na ukate vipande virefu. Kisha ueneze na marinade iliyoandaliwa tayari ya bizari, vitunguu, mafuta, chumvi na oregano kidogo.
Oka kwenye grill kwenye pande zote mbili na wakati iko tayari, songa kila vipande, ukiweka jibini la cream ndani yake, nyunyiza na bizari, chumvi kidogo na pilipili. Piga zukini kwenye roll.
Kivutio chetu cha hivi karibuni ni pamoja na uyoga, ambayo inaweza kuwa sio uyoga tu, lakini ikiwa unayo, unaweza kuongeza zingine - uyoga zaidi, kivutio cha harufu nzuri zaidi. Hapa kuna kichocheo:
Uyoga wenye kunukia na viungo
Bidhaa muhimu: 5-6 tsp. uyoga, karafuu 4 za vitunguu, vitunguu 3 (labda vichwa 2 vya zamani), mafuta, chumvi, pilipili, iliki, rosemary na basil
Njia ya maandalizi: Kwanza kata uyoga vipande vipande. Weka vitunguu vilivyoangamizwa pamoja na kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye mafuta moto. Mara baada ya kupika, ongeza uyoga, na baada ya msimu wa dakika 10 na viungo. Ni vizuri viungo vya kijani kuwa safi. Mwishowe, chumvi na msimu na pilipili nyeusi.
Ilipendekeza:
Visa Visivyo Vya Pombe Vya Majira Ya Joto
Katika siku za moto, vinywaji baridi ni njia nzuri ya kuburudika na kujisikia vizuri. Mojito isiyo ya kileo ni tofauti nzuri sana ya jadi ya mnanaa wa jadi. Bidhaa muhimu: Majani 8 safi ya mint, chokaa nusu, mililita 15 za sukari (iliyoandaliwa kutoka kwa maji na sukari, chemsha hadi inene kidogo na kilichopozwa), mililita 150 ya maji ya kaboni, barafu.
Kukabiliana Na Joto La Majira Ya Joto: Hapa Kuna Nini Cha Kula Na Nini
Joto la msimu wa joto linaweza kuwa ngumu sana kubeba, haswa wakati joto linazidi digrii 30. Baada ya furaha ya kwanza kwamba msimu wa joto umefika, wengi wetu tunaanza kujisikia vibaya kutokana na joto. Kupoteza hamu ya kula, upungufu wa maji mwilini, kichefuchefu, uchovu, kuchanganyikiwa, kuhara ni baadhi tu ya dalili zisizofurahi tunazoweza kupata ikiwa hatutaweza kumwagika vizuri wakati wa majira ya jua.
Menyu Ya Joto La Majira Ya Joto
Zaidi sahani za majira ya joto ni ladha na muhimu , lakini lazima uwe mwangalifu na vifaa vingine katika muundo wao, kwa hivyo lazima uwe mwangalifu. - Sahani na nyanya - tutalipa kipaumbele maalum kwa gazpacho maarufu, ambayo wapishi pia huita "
Vinywaji Vinavyofaa Zaidi Katika Joto La Majira Ya Joto
Wakati wa msimu wa joto, upungufu wa maji na kiu ni kawaida. Tunakunywa maji mengi, lakini kiu chetu haizimwi kila wakati. Mara nyingi tunatumia vinywaji vyenye kaboni na ladha. Mbali na kuwa na kalori nyingi na haijulikani, soda za sukari ni mbaya kwa meno yako na mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
Hydrate Ladha Wakati Wa Joto La Majira Ya Joto
Kupitia kiu, mwili wetu huashiria ukosefu wa maji. Zinapatikana kwa ufanisi zaidi na maji ya kunywa au vinywaji vya chupa. Vyakula vya Kibulgaria vimekuwa maarufu kwa miaka na utayarishaji wa compotes zilizotengenezwa nyumbani, na utayarishaji wa limau ya nyumbani ni mbadala wa kumaliza kiu.
