Wanasayansi Wanahakikishia: Zebaki Katika Samaki Haina Madhara

Video: Wanasayansi Wanahakikishia: Zebaki Katika Samaki Haina Madhara

Video: Wanasayansi Wanahakikishia: Zebaki Katika Samaki Haina Madhara
Video: SIMULIZI :Viumbe sita vinavyoishi miaka mingi kuliko binadamu/maajabu ya baharini 2024, Novemba
Wanasayansi Wanahakikishia: Zebaki Katika Samaki Haina Madhara
Wanasayansi Wanahakikishia: Zebaki Katika Samaki Haina Madhara
Anonim

Zebaki kutoka samaki walioliwa haiongeza hatari ya mshtuko wa moyo na kiharusi. Hiyo ni kulingana na watafiti katika Chuo Kikuu cha Harvard baada ya kuchambua viwango vya sumu katika makumi ya maelfu ya vipande vya kucha.

Chakula cha baharini mara nyingi hupendekezwa dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa. Walakini, wataalam wengine wana wasiwasi kuwa kiwango cha juu cha zebaki katika samaki wengine, kama papa na samaki wa panga, ni hatari, ripoti ya Associated Press.

Je! Hii ni kweli? Utafiti wa hivi karibuni ulijaribu kujibu swali hili. Ndani yake, wanasayansi hawategemei tu kumbukumbu za watu juu ya kile walichokula, lakini pima zebaki kwenye kucha zao. Utafiti wa wanasayansi wa Amerika hushughulikia data juu ya watu 174,000, ikifuatiwa kwa miaka 11.

Tofauti katika visa vya mshtuko wa moyo na viharusi kati ya watu walio na kiwango cha juu cha zebaki na wale walio na kiwango cha chini zaidi hawakupatikana.

Zebaki hupatikana kwenye mchanga na miamba, pamoja na makaa ya mawe. Kutoka kwa mitambo ya umeme inayotumiwa na makaa ya mawe na vyanzo vingine, inaingia hewani, na kutoka hapo kuingia ndani ya maji.

Samaki wadogo huiingiza na plankton, kisha huwa chakula cha kubwa. Samaki wa kula ambao huishi kwa muda mrefu, kama papa, samaki wa panga, king mackerel, hujilimbikiza zebaki zaidi.

Samaki
Samaki

Imegunduliwa kwa jumla kuwa kiwango kikubwa cha chuma kinaweza kuharibu akili zinazoendelea za watoto na mifumo ya neva.

"Watu wanahitaji kula samaki na wasiwe na wasiwasi juu ya athari mbaya kwenye mioyo yao," alisema mtaalam wa moyo Dariusz Mozafarian.

Mwezi uliopita, hata hivyo, mwenzake Zlatka Dimitrova alilazwa hospitalini kwa lishe yake mwenyewe ya lettuce na tuna. Kulingana na Zlatka, kulikuwa na nitrati kwenye saladi na zebaki katika samaki, ambayo ilimsababisha maumivu makali ya tumbo na utambuzi wa "msukumo wa matumbo".

Ilipendekeza: