2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Keki za kujifanya haziwezi kulinganishwa na keki za kupendeza zaidi zilizonunuliwa kutoka duka. Wanaweza kuwa sio wakamilifu, lakini harufu ambayo hubeba kuzunguka nyumba siku nzima ni muhimu. Hapa kuna mapishi yetu ya pipi.
Utamu wa Kituruki
Bidhaa zinazohitajika: 500 g ya unga, ½ tsp. mtindi, ½ tsp. mafuta ya nguruwe, 1 tsp. soda ya kuoka, ½ tsp. sukari ya unga, sukari kidogo na chumvi kidogo.
Matayarisho: Pepeta unga na uweke kwenye bakuli kubwa - katikati tengeneza kisima, ambapo unaongeza mtindi, soda, mafuta, sukari na chumvi. Unaanza kukusanya unga katikati ya kisima na hivyo polepole ukande unga.
Unapaswa kuizungusha na pini inayozunguka - unene wake unapaswa kuwa karibu 5 mm. Kata ndani ya mraba na uweke kipande cha furaha ya Kituruki - unaweza kuikunja au gundi kando ya unga na vidole vyako. Panga kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na uoka hadi pipi ziwe nyekundu. Wakati zina joto, nyunyiza na unga wa sukari. Ikiwa haupendi mafuta ya nguruwe, unaweza kutumia siagi.
Pendekezo letu linalofuata ni keki zilizo na ngozi ya limao. Wanakuwa haraka sana na wanafaa sana, pamoja na kikombe cha kahawa yenye kunukia. Weka 200 g ya unga kwenye bakuli, kisha ongeza 100 g ya siagi - uivunje vipande vipande.
Anza kutengeneza makombo pamoja na unga - kisha weka karibu 70 g ya sukari ya unga, ngozi ya limao moja (iliyotanguliwa), viini 2 vya mayai. Kanda unga, ambayo kutoka kwa hiyo huvunja mipira na kuifanya kama pretzels - ipange kwenye sufuria, ambayo hapo awali ulipaka mafuta na siagi na kuinyunyiza na unga.
Oka mpaka pipi iwe nyekundu. Ikiwa una yai lingine, unaweza kueneza pipi kabla ya kuoka na yolk iliyopigwa na kuinyunyiza na walnuts ya ardhi juu, lakini hata bila yao, pretzels huwa kitamu sana.
Ofa yetu ya hivi karibuni ni kwa biskuti ambazo utahitaji bidhaa chache, hapa kuna mapishi yote:
Biskuti na maziwa
Bidhaa zinazohitajika: 2 tsp. mtindi, 1 tbsp. mafuta au siagi, ¾ tsp. sukari, 1 tsp. soda ya kuoka, 4 tsp. unga.
Matayarisho: "Zima" soda kwenye mtindi na upepete unga. Piga siagi na ongeza sukari, maziwa na polepole unga.
Piga unga laini, ambayo unatembeza ukoko - kwa msaada wa ukungu au kikombe rahisi kata unga. Wapange kwenye sufuria iliyotiwa mafuta iliyofunikwa na unga. Bika pipi hadi nyekundu.
Ilipendekeza:
Kufanya Pate Ya Nyumbani - Rahisi, Kitamu Na Kiuchumi
Pâtés wa ndege wa nyumbani , nyama, samaki au mboga ni wazo nzuri kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha sherehe. Unaweza kutengeneza kitamu cha kupendeza nyumbani kwa kuongeza viungo kadhaa kwa ladha, karoti, vitunguu, mimea, mayai ya kuchemsha, cream, mchuzi wa nyama.
Kutengeneza Pipi Za Nyumbani
Katika nyakati za zamani, Wamisri wa kale, Wagiriki, Warumi na Wachina walipenda kula karanga na vipande vya matunda vilivyowekwa ndani ya asali. Archetype hii ya pipi haikutumika kama dessert, bali kwa madhumuni ya matibabu - njia ya kupunguza koo au shida za kumengenya.
Kwa Faraja Ya Joto: Pipi Zenye Harufu Nzuri Za Nyumbani
Unafungua mlango na ndani yake ni joto, safi na inanuka vizuri! Tuko nyumbani, lakini ni mara ngapi katika maisha yetu ya kila siku yenye shughuli tunajizamisha katika utulivu na joto la nyumbani? Kuwa na wakati, nguvu na hamu ya kuandaa kitu kitamu cha kupendeza kwa familia nzima.
Andaa Mtindi Wa Nyumbani Na Keki Ya Kiuchumi Na Ladha Zaidi Nayo
Mtindi wa Bulgaria una ladha ya kipekee, inayojulikana ulimwenguni kote. Kuna maoni kwamba asili yake inahusishwa na ufugaji wa kondoo uliokuzwa wakati wa Thracians. Yoghurt hupatikana kutoka kwa maziwa ya asili yaliyowaka moto, ambayo yamepata chachu ya lactic kwa digrii 40-45.
Pipi Za Kiuchumi Kwa Senti
Ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko kutengeneza vishawishi vitamu vya nyumbani, ambavyo sio ladha tu, bali pia ni bei rahisi. Kichocheo cha kwanza cha kiuchumi ambacho tumechagua ni pamoja na furaha ya Kituruki. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza walnuts, lakini sio lazima.
