2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kabla tu ya likizo ya Pasaka, wauzaji watapandisha bei za kondoo. Habari hiyo ilitangazwa na mwenyekiti wa wafugaji wa kondoo huko Bulgaria Biser Chilingirov mbele ya gazeti la Trud.
Ununuzi wa hams na kondoo wote kutoka kwa wakulima wa Bulgaria tayari umeanza. Kondoo husafirishwa kwa wasindikaji, biashara na mafuta katika nchi yetu.
Hivi sasa, bei ya kondoo hutolewa kati ya BGN 4.30 na 5 kwa kila kilo ya uzani wa moja kwa moja. Kufikia Pasaka, hata hivyo, maadili yataruka kwa angalau lev 1 kwa kilo.
Chilingirov aliongeza kuwa wafanyabiashara wengi wasio waaminifu wanajaribu kudanganya wauzaji kwa kusema uwongo na mizani.
Suluhisho ni kwa wakulima kuunda vyama ili waweze kutoa idadi kubwa kwa bei nzuri kwa wasindikaji na minyororo mikubwa ya rejareja, mtaalam huyo alisema.
Wateja watahisi kuruka kwa kondoo haswa katika hams nzima. Bei yao kwa kila kilo kutoka BGN 13.20 itaongezeka hadi BGN 17.20. Bei ya wastani ya bega ya kondoo itaruka kutoka BGN 12.50 kwa kilo hadi BGN 15.84 kwa kilo.
Mwaka huu, pia, kutakuwa na uagizaji wa kondoo karibu na likizo, anaongeza Simeon Karakolev, mwenyekiti wa Chama cha Kitaifa cha Ufugaji Kondoo. Kulingana na yeye, minyororo mingine mikubwa katika nchi yetu kawaida hutoa nyama kutoka Australia na New Zealand.
Wasindikaji wengi wanapendelea kununua kondoo wa Kiromania kwa sababu ya bei zao za chini.
Kabla ya Pasaka, kutakuwa na kuongezeka kwa uagizaji wa mayai kutoka Poland. Kondoo mwingi wa meza ya Pasaka pia atatoka huko.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutofautisha Kondoo Kutoka Kwa Kondoo Wa Kondoo?
Mwana-Kondoo ana mafuta mengi na harufu maalum na ameainishwa na ubora. Inatumiwa sana katika vyakula vya Mashariki ya Kati, lakini pia ni maarufu huko Uropa. Ili kuitwa kondoo, lazima iwe kutoka kwa mnyama hadi miezi 12, iwe ni wa kiume au wa kike.
Kabla Ya Siku Ya Mtakatifu George: Ukweli Machache Juu Ya Kondoo Na Kondoo
Siku ya St. Katika Roma ya zamani, Lucius Junius Moderatus Columella aliripoti kwamba hata kabla ya Warumi kufika katika nchi za Gaul, wakuu wa eneo hilo na matajiri walikuwa wakivaa nguo za sufu za kupendeza. Mwandishi-mwanahistoria anasifu kondoo wa Gallic kwa nyama yao ya kitamu na nzuri.
Walipandisha Bei Za Kondoo Tena Kabla Ya Pasaka
Wiki 3 tu kabla ya Pasaka, minyororo mingi ya rejareja huko Bulgaria imepandisha bei za kondoo kati ya asilimia 3 hadi 30, kulingana na data kutoka kwa Wizara ya Kilimo na Chakula. Ongezeko hilo lilisajiliwa katika wilaya 8 nchini, ghali zaidi ni kondoo huko Haskovo.
Ukaguzi Wa Mayai, Keki Za Pasaka Na Kondoo Huanza Kabla Ya Pasaka
Ukaguzi wa pamoja wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria na Tume ya Kulinda Watumiaji huanza kabla ya likizo ya Pasaka. Kuanzia leo, Aprili 2, ukaguzi mkali katika mtandao wa kibiashara na nafasi ya mkondoni ya mayai, keki za Pasaka na kondoo, ambazo kwa kawaida ziko kwenye meza ya sherehe, zinaanza.
Maziwa Na Kondoo Hayatarajiwa Kupanda Bei Kabla Ya Pasaka
Waziri wa Kilimo na Chakula, Profesa Dimitar Grekov, alisema katika mkutano huo katika Shule ya Pavlikeni na Biashara - kwa mkono, kwamba hakuna ongezeko la bei ya mayai na kondoo kabla ya Pasaka. "Uzalishaji unatosha. Katika wiki iliyopita tu, zaidi ya ukaguzi wa bei 200 umefanywa huko Sofia na nchini.
