2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Ili kuchukua faida ya upishi wa kupikia chakula chao kwenye kioevu ambacho huipa ladha mpya, yenye juisi na ladha bora, mababu zetu wa zamani waliiandaa katika vyombo vyenye kufaa. Pamoja na ujumuishaji wa mali ya udongo, uzalishaji wa wingi wa vyombo vya kupikia ulianza.
Udongo ni nyenzo ambayo kila mmoja wetu amegusa angalau mara moja, akiandaa kitu kitamu. Makombora ya Mussel na chembe zilizopondwa za vitu vya zamani vya udongo mara nyingi ziliongezwa kwenye uzalishaji.
Hata leo, kuna viongeza kadhaa kwenye vyombo vya udongo, ambavyo vimewekwa ili kuboresha nguvu na kuzuia kutolewa kwa maji kutoka kwa chombo.
Kupika katika sufuria za kauri kunafuatana na huduma zingine. Zinatoka kwa asili ya nyenzo zinazotumika kwa uzalishaji. Kwanza kabisa, baada ya kupika kwenye sufuria ya udongo, unahitaji kusafisha vizuri sana.
Wanachukua vifaa vingi na kioevu cha sufuria, na ikiwa hajasafishwa vizuri, utapata mchanganyiko wa ladha ya sahani zilizopikwa moja baada ya nyingine.
Walakini, unapofanya hivyo, matumizi ya sabuni hayapaswi, kwani sumu zao zinaweza kuingia, kubaki kwenye chombo, na kisha kuhamishiwa kwenye sufuria, ambayo utaandaa baadaye.
Ili kusafisha sufuria ya udongo, ni bora kuiloweka na maji, kisha futa mabaki ya kupikia. Kabla ya kuitumia tena, hakikisha imekauka vizuri.
Vifaa vinavyotumiwa kupamba na kung'arisha keramik zaidi zina metali nzito. Kwa hivyo, wakati wa kununua vifaa vya udongo, epuka moja na mambo ya ndani yaliyotiwa glasi, au angalau hakikisha kwamba hakuna vifaa hatari vinavyotumika.
Ikiwa hutafanya hivyo, una hatari ya kupata kipimo cha risasi au chochote kutoka kwa sahani kwenye sahani yako. Suluhisho rahisi ni kuchagua sahani ambazo hazina glazed, yaani. - glazed na kupambwa.
Walakini, kupika nao ni maalum zaidi, kwani sahani lazima kwanza isimame ndani ya maji kwa muda. Hii imefanywa ili iweze kumwagiliwa na haiondoi maji ya sahani iliyopikwa.
Wakati wa kupikia, sufuria ya udongo inapaswa kupokanzwa hatua kwa hatua, sio ghafla. Hii inahakikisha uadilifu wake mwishoni mwa matumizi ya upishi.
Hii hutamkwa haswa wakati wa kupikia sach, ambayo lazima iwe moto kwa muda mrefu ukitia mafuta kabla ya kuweka bidhaa ladha ndani yake. Sahani za casseroles na casserole kila wakati huwekwa kwenye oveni baridi, baada ya hapo digrii hubadilishwa.
Kupika kwenye udongo huhitaji bidii zaidi na umakini, lakini matokeo ya mwisho ni ya thamani yake.
Ilipendekeza:
Kila Kitu Juu Ya Kula Kwa Afya Kwa Watoto Katika Sehemu Moja
Chakula kamili ni muhimu kwa ukuaji mzuri kwa watoto na ukuaji wao kwa jumla. Kanuni inayoongoza kwa miaka yote ni ulaji wa kawaida wa chakula anuwai na zenye usawa, lakini maji ya kutosha - pia. Nyumbani, wazazi hutumika kama mfano, ambayo ni nzuri kuhamasisha watoto kujenga tabia zao za kula.
Kupika Kwa Afya Katika Sahani Za Kauri
Vyombo vya kauri vina uwezo wa kuwachaji watu na nishati nzuri ya maumbile - jua, hewa, maji na ardhi. Kuanzia nyakati za zamani watu walitumia sahani za kauri ambazo chakula kilikuwa kitamu sana. Sahani za kauri ni rahisi sana kupika, na bidhaa zilizoandaliwa ndani yake zina afya zaidi kuliko zile zilizoandaliwa kwa alumini au aina zingine za sahani.
Jinsi Ya Kupika Chakula Kisicho Na Afya Kwa Afya?
Kula kiafya kama wazo ni kunasa akili za watu zaidi na zaidi. Hii sio ajali, faida zake ni nyingi na zinajulikana. Tunaweza kudumisha afya yetu, utendaji na nguvu kwa muda mrefu ikiwa sisi tunakula wenye afya . Mwishowe, tunaweza kuhifadhi muonekano wetu wa ujana na kupunguza kasi ya kuzeeka na chakula chenye afya.
Kanuni Za Kuoka Kwenye Sufuria Ya Udongo
Pamoja na ujio wa ufinyanzi babu zetu walipata fursa ya kupika chakula chao wenyewe. Kuanzia wakati huu huanza historia ya kweli ya sanaa ya upishi, kwa sababu inamruhusu mtu wa zamani kuchanganya bidhaa tofauti, kutumia viungo na kuunda sahani ladha.
Katika Msimu Wa Quinoa: Je! Ni Afya Gani Kupika?
Kuandaa kitu na podo , hali ya lazima ni kwamba majani yamechomwa. Chagua majani safi ya mmea - bila giza na kukauka. Mara chache huwezi kupata quinoa kwenye soko kwa sababu ni mbaya sana kama bidhaa na wafanyabiashara wanaepuka kuiuza. Ili kuandaa quinoa nyumbani, unahitaji tu kusafisha kabisa na safisha majani ya mboga.