2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sisi sote tunajua nyanya, lakini labda sio kila mtu anajua kuwa ni matunda ya familia ya belladonna. Kulingana na anuwai, nyanya hutofautiana kwa ladha, saizi, sura na rangi.
Nyanya ni matajiri katika fiber, vitamini, madini na phytonutrients. Ni chanzo bora cha vitamini B6, C na K, beta carotene, biotini, niini, potasiamu, fosforasi, kalsiamu, chuma, zinki na seleniamu, na asidi nyingi za kikaboni kama vile asidi ya liki na maliki, ambayo huamua ladha ya tabia. ya nyanya. Kwa sababu ya yaliyomo juu ya antioxidants, asidi za kikaboni na virutubisho vingine muhimu, nyanya ni dawa halisi ya afya.
Kitendo cha pamoja cha chuma na vitamini C, ambazo ziko kwenye nyanya, husaidia katika usanisi wa hemoglobini na kuunda seli mpya za damu, na hivyo kusaidia kuzuia au kutibu aina anuwai ya upungufu wa damu.
Uchunguzi fulani umeonyesha kuwa lycopene kwenye ngozi na nyama ya nyanya inaweza kuchukua jukumu katika kuzuia aina fulani za saratani - mapafu, kibofu na saratani ya koloni.
Lycopene hupata faida zake za kiafya kimsingi kutokana na shughuli yake ya antioxidant, ambayo ni kubwa zaidi kuliko ile ya beta-carotene.
Uchunguzi wa hivi karibuni unaonyesha kwamba wakala wa kupambana na uchochezi aliye kwenye ngozi ya nyanya ana mali kali sana ya kupambana na uchochezi na ni muhimu sana katika kupambana na uchochezi anuwai.
Kwa sababu ina vitamini C, kalsiamu na fosforasi, nyanya ni nzuri sana kwa afya ya mfupa na meno.
Nyanya inaboresha utendaji wa moyo kwa kusaidia kupunguza shinikizo la damu kwa sababu ya kiwango cha juu cha potasiamu. Pia inazuia oxidation ya cholesterol, ambayo ni moja ya hatua za kwanza katika malezi ya bandia za atherosclerotic.
Lycopene iliyo kwenye nyanya inaboresha uwezo wa ngozi kujikinga na miale hatari ya UV. Kwa kuwa ina vitamini A na C nyingi, hii inafanya kuwa muhimu kwa kupunguza kuzeeka kwa ngozi na kuondoa kasoro za ngozi.
Yaliyomo ya potasiamu na fosforasi kwenye juisi nyekundu ya nyanya husaidia kupunguza dalili za mafadhaiko na uchovu, na pia kupunguza spasms ya misuli na miamba.
Ilipendekeza:
Sifa Ya Uponyaji Ya Medlar
Nchi ya medlar ni Kusini Magharibi mwa Asia. Imelimwa kwa zaidi ya milenia tatu katika eneo karibu na Bahari ya Caspian na kaskazini mwa Iran, na ililetwa Ugiriki ya zamani karibu 700 KK. Hapo awali, matunda yake yalitumiwa kwa mali zao za uponyaji , lakini sio kama chakula kitamu.
Sifa Ya Uponyaji Ya Malenge
Malenge yamekuja kwetu tangu nyakati za zamani, imekuzwa kwa zaidi ya miaka 3000. Wagiriki wa zamani walitumia malenge yaliyosafishwa kama chombo cha kunywa. Kwa karne nyingi, wakati watu wametibiwa na chochote kile wanacho mkononi, malenge imewasaidia mara kwa mara.
Sifa Ya Uponyaji Ya Tangawizi
Tofauti na tiba zingine za asili, ni rahisi kutumia mara kwa mara tangawizi . Tangawizi ina aina zaidi ya kumi na mbili ya antioxidants, ambayo inafanya kuwa muhimu katika kutibu magonjwa kadhaa. Mboga hii ina mafuta muhimu, protini, kalsiamu, fosforasi, chuma, folic acid, manganese, vitamini C na vitamini B3, B4 na B8.
Sifa Ya Uponyaji Ya Celery
Celery ni kati ya mboga ambazo hutumiwa mara nyingi. Kuna aina mbili za celery katika nchi yetu - majani na mizizi, na aina zote za celery hutumiwa sana katika kupikia. Mbegu zao zimetumika katika matibabu ya magonjwa mengi tangu nyakati za zamani.
Sifa Ya Uponyaji Ya Mbegu Za Papai
Mbegu za papai zina virutubisho vinavyosaidia utendaji wa ini na afya ya figo kwa kuzuia figo kufeli. Sifa zao za kuzuia uchochezi husaidia kutibu ugonjwa wa arthritis na ugonjwa wa pamoja. Mbegu hizo zina alkaloid ambayo huua minyoo na vimelea vingine vyenye madhara katika mwili wa binadamu.
