2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Majaribio ya nguruwe, kama vile kuwalisha na matunda ya samawati na yanayofanana nayo, yanaonyesha kuwa kiwango cha cholesterol kimepunguzwa, ambacho kinaweza kuwa muhimu katika kufanya tafiti anuwai kwa wanadamu. Utafiti huo uliongozwa na wanasayansi katika duru za kilimo nchini Canada na kuchapishwa katika jarida la chakula la Briteni.
Utafiti huo ulifanywa na nguruwe kwa sababu wana viwango sawa vya shinikizo la damu na moyo kwa wanadamu, na kama sisi, wanakabiliwa na ugonjwa wa moyo na mishipa unaosababishwa na vyakula tofauti. Nguruwe pia zina viwango sawa vya cholesterol na shida kwa wanadamu.
Watafiti walisha nguruwe chakula kilichojumuisha shayiri 70%, shayiri na soya, iliyoongezewa na matunda ya bluu au 1.2 au 4%. Lishe bora zaidi ni moja ambayo inajumuisha 2% ya matunda ya bluu. Inapunguza viwango vya cholesterol hadi 12% kwa jumla.
Hizi 2% za Blueberries katika lishe ambayo nguruwe hutiwa ni sawa na vikombe viwili vya buluu kwa mwili wa mwanadamu. Hii ni ugunduzi wa kipekee ambao unatumika kabisa kwa watu wazee wenye shida kama hizo na itasababisha matokeo mazuri na afya bora.
Jaribio lingine la nguruwe lilisababisha lishe tofauti, ambayo ilijumuisha shayiri 20% tu, shayiri na maharagwe ya soya na matunda ya bluu ya 1.5%. Katika jaribio hili, matunda ya bluu hayana uhusiano na athari kwa viwango vya cholesterol. Baada ya kuongezwa kwa chumvi na fructose ya ziada, cholesterol ya wanyama ilipunguzwa kwa 8% kwa jumla.
Majaribio yameonyesha kuwa matunda ya Blueberi husaidia kupunguza cholesterol kwa ufanisi zaidi wakati wanyama wanakabiliwa na lishe ambayo inajumuisha spishi nyingi za mmea kuliko wakati lishe yao iko chini.
Uwezo wa antioxidant wa buluu ni moja ya sababu ambazo zinaweza kuelezea athari inayoonekana katika jaribio hili. Vizuia oksijeni ni viini kali vya bure ambavyo hutulinda kutokana na vioksidishaji vya seli, na kusababisha ugonjwa wa moyo, shida za ubongo sawa na ugonjwa wa Alzheimer's na tumors.
Katika masomo na vyakula anuwai vya yaliyomo katika antioxidant, buluu ni moja ya viongozi katika orodha ya yaliyomo juu ya polyphenols, ambayo ni flavonoids maalum na hatua ya antioxidant.
Ilipendekeza:
Waserbia Hutumia Nyama Nyingi Kutoka Kwa Wanyama Waliokufa
Takwimu zinaonyesha kuwa tani 150,000 za nyama kutoka kwa wanyama waliokufa huvuja kwenye soko katika nchi jirani ya Serbia kila mwaka, ikileta faida ya euro milioni 300 kwa soko nyeusi. Nchini Serbia, kuna mtandao mzuri haramu ambao nyama kutoka kwenye machinjio hufikia maduka bila kukaguliwa.
Fanya Wanyama Wako Wa Kipenzi Kwa Krismasi Na Keki Ya Malaika
Haijulikani ikiwa malaika wanakula kabisa, lakini miaka mingi iliyopita keki ilitengenezwa, inayojulikana kama Chakula cha Malaika au Keki ya Malaika. Jina lake lingine ni kilima cha theluji. Ni nyeupe nyeupe, yenye hewa, na harufu ya vanilla na mlozi huchukua kila mtu anayeionja kwenye mbingu ya saba.
Bia Moja Kwa Siku Hupunguza Hatari Ya Mshtuko Wa Moyo Kwa Asilimia 25
Hakika mtu mwerevu alisema mara moja na mahali kwamba hakuna kitu bora kuliko bia baridi katika joto lijalo la majira ya joto (milele). Ilibainika hakukosea. Utafiti mpya wa wanasayansi kutoka Taasisi ya Neurolojia ya Italia Pocilli umeonyesha kuwa bia moja kwa siku hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo na magonjwa mengine ya moyo na mishipa kwa asilimia 25.
Blueberries Hupunguza Cholesterol Na Kuzuia Saratani Ya Koloni
Uchunguzi wa wanyama wawili umeonyesha kuwa kula blueberries kunaweza kusaidia kurekebisha viwango vya cholesterol na kuzuia hatari ya saratani ya koloni. Utafiti wa kwanza ulifanywa na hamsters, na lishe ya Blueberry iliamriwa, baada ya kipindi fulani cha wakati kulikuwa na kupunguzwa kwa kiwango cha cholesterol na 20%.
Wanyama Wa Wanyama Wanaolenga Vegans Na Sausage Huko Georgia! Hawakupenda Lishe Yao
Shambulio la wenye msimamo mkali wa nyama lilifanyika katika mkahawa wa vegan siku chache zilizopita. Wakati wapenzi wa kula kwa afya huko Tbilisi, Georgia, walifurahiya vinywaji vyao walivyopenda, walizingirwa na wanyama wenye kula nyama. Walaji wa nyama wenye hasira walianza kulenga mboga na soseji na sausage zingine kuonyesha kutokubaliana kwao na lishe yao.
