2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mianzi ni mmea wa kudumu uliopandwa zaidi katika nyumba za kijani. Kukua nyumbani au ofisini, hutumika kama mapambo. Mianzi ya Wachina hupandwa kwenye chombo na maji.
Mbali na kuwa nyongeza mpya ya anuwai ya miti na maua, hata hivyo, mianzi ina kusudi lingine - upishi. Na kwa kuwa inajulikana kwa wengi tu kutoka kwa kutembelea mikahawa ya Wachina, hapa utapata ni mapishi gani yanaweza kujumuishwa.
Mianzi ni laini na ina ladha ya kupendeza. Katika nchi yetu inaweza kupatikana mara kwa mara au makopo. Wakati wa kupikia nayo, unapaswa kukumbuka kuwa huenda vizuri na bidhaa za kawaida za Wachina - tofu, uyoga na zaidi.
Stew na mianzi
Bidhaa muhimuKaroti 3-4, mbaazi, zilizohifadhiwa kutoka kwenye kifurushi, sahani 1 ya uyoga, pilipili nyekundu 1-2, vifurushi 1-2 vya mianzi, kifurushi 1 cha tofu, mchuzi wa nyanya (hiari), mchuzi wa soya Tamari, mchuzi 1 wa mboga, 1- 2 karafuu vitunguu, chumvi, (moto) paprika, basil, kitamu
Njia ya maandalizi: Mianzi na karoti hukatwa kwenye duara, na uyoga hukatwa pamoja na mianzi. Bidhaa zilizoorodheshwa, pamoja na mbaazi, huwekwa kwenye sufuria na maji moto kidogo na mchuzi wa soya kidogo - kupika. Wakati laini, ongeza pilipili nyekundu iliyokatwa, mchuzi wa mboga iliyokatwa na tofu iliyokatwa. Mwishowe, ongeza karafuu ya vitunguu iliyokatwa. Ongeza kiasi kinachohitajika cha mchuzi wa nyanya na viungo ili kuonja. Changanya kila kitu vizuri na baada ya dakika 2-3 ondoa kutoka kwa moto.
Kuku na mianzi na uyoga
Bidhaa muhimu: 250 g kitambaa cha kuku, shina 1 la leek (ndogo), vitunguu 1, uyoga 150 g, 200 g mianzi ya makopo, 2-3 tbsp. mchuzi wa soya, mchuzi 50 ml, 1 tbsp. wanga, mafuta ya mboga
Njia ya maandalizi: Fry kuku katika mafuta moto hadi nyekundu. Ongeza kitunguu, mianzi na uyoga. Kaanga kwa muda wa dakika 2-3. Mimina mchuzi wa soya na koroga tena. Ongeza mchuzi na kufutwa mara moja katika 1 tbsp. wanga wa maji. Koroga hadi unene, kisha ongeza leek. Koroga na uondoe kwenye moto.
Sahani hutumiwa na mchele wa kuchemsha.
Nyama za nyama za nyama zilizokaushwa
Bidhaa muhimu: Nyama ya ng'ombe 350 g, 1 shina la mianzi iliyokatwa, 1 tbsp. mchuzi mwepesi wa soya, 2 tbsp. unga wa mahindi, 3 tbsp. maji
Kwa mchuzi: 2 tbsp. mchuzi mwepesi wa soya, 1 tbsp. mafuta ya ufuta, kijiko 1 cha kijani kitunguu, kilichokatwa, pinchi 2 tangawizi iliyokunwa
Njia ya maandaliziNyama ya kusaga imechanganywa na mchuzi wa mianzi na soya. Unga wa maji na mahindi umechanganywa na kuongezwa kwa nyama iliyokatwa. Matokeo yake yamewekwa kwenye jokofu kwa masaa 2.
Nyama imeumbwa kama mpira wa nyama. Kupika kwa dakika 8. Viungo vya mchuzi vimechanganywa na 2 tbsp. ya kioevu kilichopatikana kwa kuanika.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Mbaazi
Ikiwa unafikiria hivyo mbaazi zimechemshwa ndefu, huungua kwa urahisi, inakuwa ngumu sana au kinyume chake, inakuwa uyoga, kwa hivyo huwezi kuipika vizuri. Ndiyo sababu ni muhimu kujua watoto wadogo hila za kupika mbaazi ! Mbaazi huchemka kwa muda gani?
Jinsi Ya Kupika Kabichi Safi
Mtu yeyote ambaye anahisi angalau kidogo katika maji yake mwenyewe jikoni anajua jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ladha na karoti au matango. Hakuna chochote ngumu, kwa muda mrefu ukikata kabichi laini ya kutosha na kuipaka vizuri. Saladi nzuri ambayo imeandaliwa katika misimu yote.
Jinsi Ya Kupanda Mianzi Nyumbani
Mianzi ni mmea wa nyumbani ambao ni rahisi sana kukua. Inahitaji mwanga, joto, lakini haipaswi kufunuliwa na jua moja kwa moja. Inaweza pia kupandwa katika hewa kavu. Mianzi inaweza kupandwa katika sufuria au chombo hicho. Ikiwa unachagua chaguo na sufuria, basi mchanga hauitaji kuwa maalum, lakini lazima iwe na mifereji mzuri.
Mapishi Ya Kigeni Na Mianzi
Mianzi hutumiwa sana katika kupikia, haswa katika nchi za Asia. Ni ya thamani sana kwa sababu hutoa mwili kwa aina anuwai ya asidi ya amino, nyuzi na viungo vingine muhimu. Mianzi ni ladha, inatumika katika aina anuwai ya sahani. Vipande vya mianzi, mimea ni sehemu ya yoyote mapishi ya kigeni .
Mianzi
Mianzi ni kutoka kwa kikundi cha mimea ya kijani kibichi kila wakati. Inayo shina laini laini, lakini sio ya miti, lakini ni sehemu ya ufalme wa mimea yenye mimea. Kawaida ni kubwa kwa saizi, lakini ni ya familia ya Poaceae, inayounda familia ndogo tofauti (Bambusoideae).
