Superfoods: Kijapani Chai Ya Chai Ya Matcha

Video: Superfoods: Kijapani Chai Ya Chai Ya Matcha

Video: Superfoods: Kijapani Chai Ya Chai Ya Matcha
Video: Полезные свойства японского чая матча. Как заварить? + Рецепт смузи 2024, Novemba
Superfoods: Kijapani Chai Ya Chai Ya Matcha
Superfoods: Kijapani Chai Ya Chai Ya Matcha
Anonim

Chai ya Kijani ya Matcha inatoka Japan. Ni unga na inajulikana kwa faida zake nyingi za kiafya.

Ni matajiri katika antioxidants na virutubisho. Inayo asidi ya amino L-theanine, ambayo ina athari ya kutuliza sana, ina athari nzuri kwa mzunguko wa damu kwenda kwa ubongo, inarekebisha shinikizo la damu, inaimarisha mfumo wa kinga na ina athari za antitumor.

Mechi ni chanzo kizuri cha vitamini C, zinki na magnesiamu. Huongeza kimetaboliki na husaidia kuchoma mafuta.

Majani ya chai hupandwa kwenye kivuli, majani bora tu huchaguliwa na kisha hukaushwa na kukaushwa hewa. Majani yaliyokaushwa yanasagwa na unga kwa njia maalum ya Kijapani kwa kutumia vizuizi vya granite.

Tofauti na chai ya kawaida, ambayo majani hutiwa maji na kisha kutupwa, chai ya unga ya Matcha inayeyuka ndani ya maji.

Chai ya Matcha
Chai ya Matcha

Ni kwa sababu hii kwamba vitu vyote muhimu vinahifadhiwa ndani yake. Inafaa pia kwa vegans kwa sababu ni bidhaa ghafi ambayo haina gluten.

Chai inaweza kutengenezwa na maji baridi na ya joto. Mbali na kuwa chai ya Matcha, inaweza pia kutumika katika mapishi anuwai kama nyongeza ya kigeni.

Ilipendekeza: