Jam Ya Apricot Katika Tofauti Kadhaa

Orodha ya maudhui:

Video: Jam Ya Apricot Katika Tofauti Kadhaa

Video: Jam Ya Apricot Katika Tofauti Kadhaa
Video: Сводные таблицы Excel с нуля до профи за полчаса + Дэшборды! | 1-ое Видео курса "Сводные Таблицы" 2024, Novemba
Jam Ya Apricot Katika Tofauti Kadhaa
Jam Ya Apricot Katika Tofauti Kadhaa
Anonim

Moja ya jam maarufu na iliyotayarishwa mara nyingi katika nchi yetu ni jamu ya parachichi. Mbali na ukweli kwamba apricots ni tunda la bei rahisi na la kupendwa, sababu ya umaarufu mkubwa wa jam ni ladha yake ya kupendeza, tamu kidogo.

Kwa kuongezea, jamu ya parachichi ni nzuri kwa keki, vipande vya kukaanga na buns, na pia kutengeneza keki nyingi na mikate. Ni rahisi sana na haraka kufanya. Haihitaji bidii nyingi na inaleta utamu kwa mwaka mzima ujao. Hapa kuna jinsi ya kutengeneza jamu ya parachichi:

Jam ya parachichi

Bidhaa muhimu: 3 kg ya apricots, 1.5 kg ya sukari, 1 na 1/2 tsp. maji ya limao.

Njia ya maandalizi: Matunda yaliyoiva zaidi au yaliyoiva zaidi huchaguliwa kwa jamu. Osha vizuri. Ni faida ikiwa zimepigwa. Chambua boga, uikate na uikate vipande vidogo. Weka kwenye tray au sufuria kubwa. Mimina sukari juu yao. Mchanganyiko umeachwa kusimama kwa masaa 7-8 au, ikiwezekana, mara moja.

Siku inayofuata apricots huwekwa kwenye jiko. Chemsha kwa dakika kumi, kisha uondoe povu iliyoundwa wakati wa kupika. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na wacha isimame tena kwa masaa 7-8. Siku inayofuata, chemsha tena na upike kwa dakika 10.

Apricot Tamu
Apricot Tamu

Dakika tano kabla ya jam kuondolewa kwenye jiko, ongeza maji ya limao. Mchanganyiko uliomalizika hutiwa kwenye mitungi kavu na kufungwa na kofia. Ni vizuri kutuliza kwa dakika 5 kwa usalama zaidi.

Chaguo jingine la jam ni kwa idadi tofauti, mbinu ya kupikia na bidhaa zingine za ziada.

Jam ya haraka ya parachichi

Bidhaa muhimu: 1 kg ya apricots, kilo 1 ya sukari, karafuu 3, 1 ml ya maji ya limao

Njia ya maandalizi: Apricots huchemshwa na maji ya moto. Chambua boga, uikate na kukamua juisi. Sukari huchemshwa kwa 250 ml ya maji. Apricots na karafuu huongezwa kwenye syrup inayosababishwa. Mchanganyiko umechemshwa kwa dakika 45, ukiondoa povu inayosababishwa kila wakati.

Wakati jam inapoa hadi digrii 40, ongeza punje za apricot. Inamwagika kwenye mitungi inayofungwa.

Ilipendekeza: