2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mvinyo ni sehemu ya maisha ya ulimwengu na Kibulgaria na mara nyingi huwa kwenye meza yetu. Wachache wetu tunajua lebo na jinsi ya kunywa, kutumikia divai. Hii ni kinywaji ambacho huleta raha, haitoi kiu na hakilewi kwa kiasi - kinatumiwa kuleta raha kwa akili.
Mnamo Agosti 3, Merika iliamua kusherehekea Siku ya Mvinyo mweupe, ambayo ni hafla kwetu kuongea zaidi kidogo kwa lebo wakati wa kutumikia na kutumia divai nyeupe.
Kujifunza jinsi divai inavyotumiwa, lazima kwanza tujue jinsi ya kutumikia, lebo ni nini, tunapaswa kufanya nini na sio nini, ni nini kikombe sahihi, nk.
Ni muhimu ni nini divai - iwe divai nyekundu, rose au Mvinyo mweupe. Tofauti katika vin sio tu kwa aina ya glasi, bali pia katika hali ya joto ambayo kinywaji hutiwa.
Wacha tuangalie vidokezo kadhaa juu ya jinsi ya kutumikia na kutumia divai nyeupe:
1. Joto - Kwa kweli, kila divai ina joto lake la kutumikia - inayofaa zaidi kwake, ambayo sifa zake zinaweza kutofautishwa zaidi. Lakini kama sheria ya jumla, divai nyeupe hutolewa kwa joto la digrii 11 hadi 14, divai nyeupe ya dessert, pamoja na vin tamu nyeupe, inapaswa kuwa kati ya digrii 6 na 8;
2. Kikombe - Ili kufahamu kabisa sifa za divai, tunahitaji kuchagua glasi inayofaa. Glasi za divai zimetengenezwa kwa glasi ya uwazi na nyembamba. Wanafaa zaidi kwa divai nyeupe vikombe vyenye umbo la tulip, yaani kufunguliwa kidogo juu. Ukubwa ni wa kati - sio mkubwa sana na wa kina, wala mdogo kama aperitif. Kwa kuongezea, glasi za divai zina kinyesi - kawaida huwa juu ya sentimita 5;
3. Kuwahudumia - Kizuizi lazima kiwe kwenye sahani tofauti upande wa kulia wa mwenyeji. Kawaida, kulingana na lebo, mwenyeji anapaswa kuonja divai, kuionja;
4. Je! Ni umbali gani wa kujaza glasi - vin nyeupe hutiwa kwa 2/3 ya glasi, bila kesi zaidi. Usikubali kujaza glasi kwa ukingo;
5. Kujitolea - lazima kwa divai nyeupe. Kukataa kunamaanisha kumwaga divai kwenye chombo maalum, kusudi la hii yote ni kuijaza divai na oksijeni. Kwa divai nyeupe, hii hufanywa kabla tu ya kutumiwa mezani;
6. Chakula gani kinafaa kwa matumizi yake - Ni bora inasisitiza ladha ya divai nyeupe, ikiwa ni pamoja na nyama nyepesi, uyoga na hors d'oeuvres, zinafaa pia kwa samaki. Ikiwa kuna jibini kwenye meza, unaweza tena kutegemea divai nyeupe.
Ilipendekeza:
Kwa Nini Ni Muhimu Kunywa Divai Nyeupe
Mvinyo ni bidhaa ambayo madaktari wengi wanapendekeza kwa maisha mazuri. Kwa kweli, hali kuu ya kinywaji hiki kuwa na athari nzuri ni kutumiwa kwa wastani. Kwa kuwa ni kinywaji cha pombe, divai inaweza kuwa na athari za kila aina, kulingana na mkusanyiko wa pombe, rangi, lakini pia jinsi inavyotumiwa.
Joto La Kutumikia Divai
Kutumikia divai sio sayansi halisi, isipokuwa wewe ni maniac juu ya mada ya vyakula vya kisasa. Kusudi la huduma halisi ya divai ni kutoa vitu bora vya kunukia kwenye glasi bila kuvuruga ladha. Walakini, joto la kuhudumia ni muhimu sana na ni muhimu kwa kufungua ladha kamili na harufu ya divai.
Jinsi Ya Kutumikia Na Kutumia Divai Nyeupe?
Joto linalofaa kwa divai nyeupe wakati wa kutumikia, kulingana na ubora, ni kutoka 8 hadi 12 C. Mvinyo mchanga mkali umelewa vugu vugu - kutoka digrii 8 hadi 10. Ubora wa hali ya juu na vin asili ya chupa inapaswa kutolewa kwa joto la digrii 10 hadi 12.
Adili Ya Kutumikia Na Kunywa Divai Nyekundu
Hakuna kitu cha kupumzika na kufurahi zaidi kuliko glasi ya divai nyekundu baada ya siku ndefu na ngumu na kitabu kizuri kwa upande mwingine. Utapata raha kubwa, hata kwa masaa mawili tu, na utasahau shida za kawaida za kazi. Lakini ili kufurahiya divai, ni vizuri kujua ni nini lebo ni ya kula divai nyekundu.
Na Divai Gani Ya Kutumikia Provolone
Jibini la Provolone la Kiitaliano linazalishwa kaskazini mwa nchi - huko Lombardy, Veneto, Emilia-Romagna na Trentino-Alto. Inazalishwa kwa aina anuwai na kupunguzwa. Inaweza kutumiwa kukatwa vipande vipande, pamoja na matunda na divai. Kuna aina mbili kuu za jibini la Provolone - Provolone Dolce, ambayo ina ladha tamu, na Provolone Picante, ambayo ina ladha tajiri na kali na harufu.
