2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kutumikia divai sio sayansi halisi, isipokuwa wewe ni maniac juu ya mada ya vyakula vya kisasa. Kusudi la huduma halisi ya divai ni kutoa vitu bora vya kunukia kwenye glasi bila kuvuruga ladha.
Walakini, joto la kuhudumia ni muhimu sana na ni muhimu kwa kufungua ladha kamili na harufu ya divai. Ni muhimu kukumbuka kuwa kila divai ina joto linalofaa la kutumikia na joto moja halifai kwa kila mtu.
Aina tofauti za divai zina joto tofauti, ambayo inafaa kwa kutumikia. Yaani:
- Rose, divai safi, divai nyeupe kutoka kwa mavuno ya mwisho - 6-8 ° C;
- Sauvignon Blanc - 8-10 ° C;
- Chardonnay - 10-12 ° C;
- Pinot Noir - 14 ° C;
- Malbec - 16 ° C;
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmener, Syrah - 18 ° C;
Mvinyo mweupe
Mvinyo yenye kung'aa, wazungu safi (kama vile Sauvignon Blanc) na divai hupewa baridi. Lakini baridi vipi? Takriban masaa matatu kwenye jokofu saa 8 ° C na kisha mimina moja kwa moja.
Ikiwa itatumiwa joto zaidi, hatutahisi tindikali na uchapishaji utapotea.
Wazungu kama Chardonnay, ambayo kawaida huwekwa kwenye mapipa, huonyesha harufu yao nzuri wakati inatumiwa kwa joto la karibu 10-12 ° C au hata 14 ° C kwa divai ya kiwango cha juu.
Ikiwa tutawatumikia baridi zaidi, hatutasikia harufu na ladha ya divai na hii haina maana.
Mvinyo mwekundu
Na aina nyekundu ya divai lazima tuwe waangalifu na joto, kwa sababu ikiwa tutapita 20 ° C, utahisi pombe zaidi kuliko ladha ya matunda na itakuwa nzito kinywani.
Walakini, tunaweza kusawazisha 14 ° C kama kiwango cha chini na 18 ° C kama kikomo cha juu cha kutumikia divai nyekundu.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutumikia Na Kutumia Divai Nyeupe?
Joto linalofaa kwa divai nyeupe wakati wa kutumikia, kulingana na ubora, ni kutoka 8 hadi 12 C. Mvinyo mchanga mkali umelewa vugu vugu - kutoka digrii 8 hadi 10. Ubora wa hali ya juu na vin asili ya chupa inapaswa kutolewa kwa joto la digrii 10 hadi 12.
Adili Ya Kutumikia Na Kunywa Divai Nyeupe
Mvinyo ni sehemu ya maisha ya ulimwengu na Kibulgaria na mara nyingi huwa kwenye meza yetu. Wachache wetu tunajua lebo na jinsi ya kunywa, kutumikia divai. Hii ni kinywaji ambacho huleta raha, haitoi kiu na hakilewi kwa kiasi - kinatumiwa kuleta raha kwa akili.
Adili Ya Kutumikia Na Kunywa Divai Nyekundu
Hakuna kitu cha kupumzika na kufurahi zaidi kuliko glasi ya divai nyekundu baada ya siku ndefu na ngumu na kitabu kizuri kwa upande mwingine. Utapata raha kubwa, hata kwa masaa mawili tu, na utasahau shida za kawaida za kazi. Lakini ili kufurahiya divai, ni vizuri kujua ni nini lebo ni ya kula divai nyekundu.
Na Divai Gani Ya Kutumikia Provolone
Jibini la Provolone la Kiitaliano linazalishwa kaskazini mwa nchi - huko Lombardy, Veneto, Emilia-Romagna na Trentino-Alto. Inazalishwa kwa aina anuwai na kupunguzwa. Inaweza kutumiwa kukatwa vipande vipande, pamoja na matunda na divai. Kuna aina mbili kuu za jibini la Provolone - Provolone Dolce, ambayo ina ladha tamu, na Provolone Picante, ambayo ina ladha tajiri na kali na harufu.
Ni Divai Gani Ya Kutumikia Stilton
Wengi wetu hawajasikia Stilton ni nini, achilia mbali kwanini inapaswa kutumiwa na divai na ni divai gani inayoweza kutumiwa. Hapa kuna mwangaza kidogo juu ya mada hii. Stilton ni aina ya jibini la bluu. Imetengenezwa kutoka kwa maziwa ya ng'ombe na ina muundo laini-laini.
