2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Matibabu ya chokoleti ni tiba halisi kwa wapenzi wa kakao na chokoleti. Ikiwa wewe ni shabiki wa jaribu hili, basi mapishi ya chokoleti yatakuvutia. Mapendekezo machache yafuatayo ni ya kitamu sana na rahisi na unaweza kuwaandaa nyumbani mara moja.
Truffles za chokoleti
Bidhaa muhimu: 250 g chokoleti nyeusi, 150 g cream ya kioevu, siagi 40 g, 75 g poda ya kakao.
Njia ya maandalizi: 2 tbsp. maji na chokoleti, imegawanywa vipande vidogo, weka umwagaji wa maji. Kuyeyuka na kuchochea mara kwa mara. Wakati chokoleti imeyeyuka kabisa bila kuondoa kutoka kwa moto, ongeza cream. Koroga mpaka mchanganyiko unaofanana upatikane. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na uweke kando ili baridi.
Chokoleti kilichopozwa kabisa hutiwa tena kwenye umwagaji wa maji, pamoja na siagi. Koroga mpaka mchanganyiko uwe sawa. Matokeo yake hutiwa ndani ya bakuli na kufunikwa na foil. Friji kwa saa moja.
Mchanganyiko mgumu huondolewa kwenye jokofu. Kutoka kwake mipira ndogo hufanywa, ambayo hutengenezwa kwa mikono. Pindisha poda ya kakao na upange kwenye sahani.
Muffins ya chokoleti
Bidhaa muhimu: Yai 1, 1 tsp. unga, ½ tsp. mafuta, p tsp mtindi, 5 tsp. kakao, p tsp. sukari, poda 1 ya kuoka, chokoleti 1 (asili, maziwa au karanga).
Njia ya maandalizi: Bidhaa zote huondolewa mapema kuwa kwenye joto la kawaida. Piga sukari na yai pamoja na mchanganyiko. Unga hupunjwa na unga wa kuoka na kakao. Sunguka siagi na piga na maziwa.
Bidhaa za kioevu zimechanganywa na kuchochea kila wakati. Hatua kwa hatua ongeza mchanganyiko wa unga na kakao. Mwishowe, ongeza chokoleti iliyokatwa.
Bati za muffin zimejazwa hadi 3/4 ya ujazo wao na mchanganyiko unaosababishwa. Panga kwenye sahani ya kuoka na uoka katika oveni ya digrii 180 ya moto kwa muda wa dakika 20-25. Hakikisha wako tayari na dawa ya meno. Wakati hakuna chochote kilichobaki juu yake, muffins hutolewa nje.
Biskuti za chokoleti
Bidhaa muhimu: ½ h.h. kakao isiyo na sukari, 1 tsp. unga, 1 tsp. sukari, yai 1, ½ tsp. siagi (125 g), 1 tsp. soda ya kuoka, 2 tbsp. maziwa safi, 1 vanilla, ¼ tsp. chumvi, 100 g chokoleti (au chokoleti)
Njia ya maandalizi: Bidhaa zote huondolewa kwenye jokofu kabla ya joto la kawaida. Unga husafishwa na kakao, soda na chumvi. Matokeo huongezwa kidogo kidogo kwenye mchanganyiko wa kioevu, ikichochea kila wakati.
Kwa unga wa kakao wenye nata, ongeza chokoleti iliyokatwa vizuri. Koroga kwa mikono yako na jokofu kwa masaa 2.
Wakati unga wa chokoleti ni thabiti, toa nje ya friji. Kutoka kwake, keki hutengenezwa, ambazo hupangwa kwa umbali kutoka kwa kila mmoja kwenye tray iliyofunikwa na karatasi ya kuoka.
Biskuti huoka kwa digrii 180 kwa dakika 12-15. Wakati wako tayari, watoe kwenye oveni na uwaache yapoe kwa dakika 5. Tenga na sufuria na upange kwenye sahani.
Ilipendekeza:
Mapishi Yasiyoweza Kuzuiliwa Ya Focaccia Ya Kunukia
Focaccia ni mkate wa jadi wa Kiitaliano, na viungo anuwai vimeongezwa kama vitunguu, mizeituni na viungo kadhaa. Aina za focaccia ni nyingi sana, na kila mama wa nyumbani yuko huru kubadilisha kichocheo na bidhaa anazopenda. Hapa kuna mapishi kadhaa ya focaccia isiyoweza kuzuiliwa.
Chokoleti Na Bacon Au Ni Nini Chokoleti Za Kushangaza Kwenye Soko?
Hakuna mtu ambaye hajajaribiwa angalau mara moja na aina nyingi za chokoleti. Ikiwa wewe ni miongoni mwa wapenzi wa jaribu tamu, hautasita kujaribu aina kadhaa za chokoleti ambazo tumekusanya hapa. Chokoleti ni moja ya bidhaa maarufu ulimwenguni.
Mtindo Mpya Wa Watengenezaji Wa Chokoleti - Chokoleti Nyekundu
Hivi karibuni, watengenezaji wa Uswisi wameunda aina mpya ya chokoleti, sio kwa rangi yoyote, lakini nyekundu! angalia mtindo mpya wa watengenezaji wa chokoleti - chokoleti nyekundu ! Sasa, pamoja na chokoleti nyeusi, nyeupe na maziwa, wapenzi wa vishawishi vitamu wataweza kufurahiya Ruby.
Majaribu Matatu Matamu Yasiyoweza Kuzuilika Na Marzipan
Marzipan mara nyingi hupuuzwa linapokuja suala la kutengeneza vishawishi anuwai tamu. Ukweli ni kwamba inaweza kuwa kiungo kikuu cha kutoa ladha isiyoelezeka na tofauti kwa kila kitu ambacho kinaongezwa. Hapa utapata vishawishi vitatu visivyozuilika na marzipan .
Dessert Zisizoweza Kuzuiliwa: Pudding Ya Chokoleti Na Parachichi
Wakati mwingine unapojisikia kuwa na parachichi, ruka guacamole na toast (ingawa zote mbili ni njia nzuri ya kukidhi hamu yako ya parachichi) na ubadilishe mawazo yako kuwa pudding ya chokoleti. Ndio kweli! Kuna njia zaidi ya moja ya kunyoosha pudding bila kutumia mayai wakati unataka kutengeneza toleo la vegan ya hii dessert ya kawaida ya Amerika.
