Wacha Tuendelee Na Mtembezi

Orodha ya maudhui:

Video: Wacha Tuendelee Na Mtembezi

Video: Wacha Tuendelee Na Mtembezi
Video: Полное руководство по Google Forms - универсальный инструмент для опросов и сбора данных онлайн! 2024, Novemba
Wacha Tuendelee Na Mtembezi
Wacha Tuendelee Na Mtembezi
Anonim

Ili kutumia zaidi walkie-talkie, lazima kwanza tuelewe ni nini.

Katika nchi yetu, kama ilivyo katika nchi nyingi ulimwenguni, walkie-talkie hutoka kwa vyakula maarufu vya Wachina. Ni sufuria ya kina, ya duara na kipenyo kidogo chini, ambayo hukuruhusu kukaanga ndani yake na mafuta kidogo na moto mkali.

Kina chake kinaruhusu uchanganyaji rahisi wa bidhaa na uhamishaji wao kwa maeneo tofauti ya joto. Ikiwa ina kifuniko cha arched, inageuka kuwa sufuria yenye kazi nyingi ambayo inaweza kuchemshwa na kukaushwa.

Sahani ya wok pia ni rahisi sana kwa kukaanga kwa kina, kwani sehemu yake pana ya juu hutoa uvukizi wa bure, na ujazo wake unaruhusu utayarishaji wa chakula chote mara moja.

Hapa kuna moja ya mapishi mengi ambayo unaweza kufanya kwa wok:

Ini katika Kichina

Bidhaa muhimu:

Sahani za Wachina
Sahani za Wachina

150-200 g ini ya nyama ya nguruwe (ikiwa ni nyama ya nyama, toa ngozi); Karoti 2; Kitunguu 1; Zukini 1 ndogo; Pilipili 2 moto (au 1 kubwa); mabua na majani ya beets nyekundu (majani 2-3 ya kabichi); Kijiko 1. haradali nyeupe (haradali) na mbegu za sesame; mafuta; Kijiko 1. mchuzi wa soya mweusi; Kijiko 1. mastic; poda ya tangawizi.

Njia ya maandalizi:

Ini hukatwa vipande vipande vya kati, kuondoa mishipa. Marinate katika mastic na nusu ya mchuzi wa soya kwa angalau nusu saa, na kuchochea mara kwa mara.

Wakati huu, chambua na ukate mboga - karoti kwenye miduara, zukini - kwenye crescents, vitunguu - kwenye pete, na uondoke kando.

Pasha mafuta kwa wok hadi imefungwa. Ini hutiwa katikati yake. Pinduka mara 2-3 kugeuka nyeupe, kisha bonyeza kwenye kuta za sufuria. Weka karoti katikati kwa nusu dakika, kisha changanya bidhaa.

Kisha tena kushinikiza nyama iliyokaangwa kidogo na karoti kando, na katikati weka kitunguu na zukini kwa dakika 1.

Pinduka na spatula kutoka chini hadi mara kadhaa na uchanganya na ini na karoti. Mabua na majani ya beets hukatwa, na kurudishwa katikati. Nyunyiza mbegu na tangawizi juu. Koroga kwa nusu dakika. Ongeza pilipili iliyokatwa - kulainisha.

Mwishowe, kila kitu kimechanganywa. Ondoa kutoka kwa moto na msimu na mchuzi wa soya uliobaki. Usiongeze chumvi ya ziada.

Ilipendekeza: