2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunapozungumza juu ya chakula kitamu, kawaida tunafikiria Italia na Ufaransa, ambazo zinajulikana kwa mafanikio yao ya utumbo. Lakini vipi kuhusu nchi hiyo moto inayoitwa Uhispania, maarufu kwa muziki wake wa moja kwa moja, usiku mkali na divai nyekundu nzito? Hakika hii ni nchi ambayo ina mengi ya kutoa kwa suala la ladha na anuwai. Hebu tuone! Tazama katika mistari ifuatayo vitamu maarufu vya Uhispania:
Gazpacho
Kwa nini usianze na supu ya nyanya yenye baridi kwenye siku ya joto ya majira ya joto? Supu hii hutoka Andalusia na ina nyanya, pilipili na vitunguu. Kutumikia na mkate uliokaangwa na mafuta. Kubwa Kitamu cha Uhispaniaambayo lazima ujaribu.
Patatas bravas
Kwa hivyo tuko wapi bila viazi? Patatas bravas au "viazi vya ujasiri" ni sehemu ya kinachojulikana. utamaduni wa tapas na uliwahi na mchuzi wa viungo.
Viazi kawaida hukatwa kwenye cubes na kukaanga. Mchuzi unaweza kuwa ketchup ya manukato au mayonesi ya vitunguu au muujiza wowote wa viungo ambao unaweza kufikiria. Moja ya vitamu maarufu vya Uhispania.
Jamoni
Ni ham au ham iliyokaushwa moja ya bidhaa maarufu zaidi za chakula cha Uhispania. Imekatwa katika vipande nyembamba, karibu wazi, ambavyo huyeyuka mdomoni. Iliyotumiwa na mkate. Unaweza kuichanganya na sherry au cava kwa sababu ya ladha yake ya chumvi.
Tortilla patata
Kuna ubishani juu ya jinsi inapaswa kutayarishwa. Kulingana na wengine, hii ni omelette ya jadi na mayai, chorizo, pilipili na vitunguu. Walakini, wanajadi wanaamini kuwa inapaswa kutayarishwa tu na viazi na mayai.
Kawaida viazi hukatwa kwenye cubes na kukaanga kabla. Kisha ongeza kwenye mchanganyiko wa yai na kaanga juu ya moto mkali. Kuwa mwangalifu wakati wa kugeuka.
Churos
Picha: Lilia Tsacheva / Lipodve
Tusikose kifungua kinywa maarufu cha Uhispania - churos. Ni unga tamu uliokaangwa, kata vipande vidogo na kunyunyiziwa sukari. Ukizitia kwenye chokoleti, uchawi utakamilika.
Albondigas
Albondigas ni sahani inayofanana na mpira wa nyama wa Kibulgaria kwenye mchuzi wa nyanya. Hizi ni mpira wa nyama, ndege na mchuzi wa nyanya, lakini pia kuna chaguo la kutumiwa na mchuzi wa mlozi.
Fabada
Utamu huu unatoka kwa Asturias. Imeandaliwa kutoka kwa maharagwe meupe na nyama ya nguruwe, chorizo au bacon. Imechomwa kwenye sufuria.
Huponya frit
Maziwa ya kukaanga? Haiwezekani! Inawezekana. Wahispania wamepata njia. Imeandaliwa kwa kupiga maziwa na viini vya mayai na unga. Ruhusu ugumu na kisha ukate vipande vipande, ambavyo vimevingirishwa kwa makombo ya mkate na kukaanga. Dessert maarufu sana ambayo inaweza kutumiwa moto na baridi.
Ilipendekeza:
Aina Maarufu Zaidi Za Maapulo
"Tufaha moja kwa siku humzuia daktari kutoka kwangu!" Ikiwa haujasikia maneno haya, ni wakati wa kurekebisha kosa hilo kwa kuanza kula maapulo mara nyingi zaidi. Kuna mambo mengi na tofauti huko Bulgaria aina ya maapulo , ambayo ni tastier na muhimu zaidi kuliko ile.
Safari Ya Krismasi Kwa Ulimwengu Wa Pipi Maarufu Zaidi
Nini Krismasi bila kuki za Krismasi! Labda utakubali kuwa kuzitayarisha ni muhimu kama kufunga zawadi. Kwa sababu majaribu matamu sio sehemu tu ya likizo, lakini pia ya maandalizi yake. Wakati nyumba yote inanuka harufu nzuri ya mchanganyiko uliooka, siagi iliyochomwa na mdalasini muda mrefu kabla ya kunuka kama Uturuki wa kuchoma.
Sahani Maarufu Kutoka Kwa Vyakula Vya Uhispania
Uhispania inajulikana kwa menyu anuwai. Hapa kuna sahani kadhaa za kawaida na za kawaida za Uhispania na maelezo mafupi juu yao. Vivutio, vinavyojulikana kama tapas, vinaweza kutayarishwa kutoka karibu kila kitu na ni kitoweo kidogo kitamu ambacho hutumika kama kivutio au kwa kula tu ikiwa mtu hana njaa sana.
Mapambo Na Mapambo Ya Keki
Kuunda mapambo kwenye pai hufanya unga kuwa maalum zaidi. Unaweza kutengeneza uzuri wa kila aina kutoka kwa unga - lazima ubadilishe hafla hiyo na utumie mawazo yako. Labda hautavutiwa na kile ulichounda mwanzoni. Baada ya muda, mikate itakuwa bora na maoni kwenye kichwa chako zaidi na zaidi.
Utaalam Maarufu Wa Vyakula Vya Uhispania
Katika vyakula vya hasira vya Uhispania, labda supu maarufu zaidi ya nyanya ni gazpacho. Nchi yake ni Andalusia. Hakuna kichocheo kimoja cha utayarishaji wake. Kila mama wa nyumbani nchini Uhispania hupika tofauti, lakini mapishi yote yameunganishwa na msingi wa nyanya.
