2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kulingana na tafiti za hivi karibuni na wataalamu wa lishe, ni vizuri kwamba zaidi ya 50% ya chakula tunachokula ni mbichi. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba kila kitu kinachoingia kwenye sufuria, sufuria au oveni hupitia matibabu ya joto, ambayo sehemu kubwa ya vitu vyenye thamani vya bidhaa hupotea.
Ndio sababu vyakula mbichi vinapaswa kuwa sehemu kuu ya menyu yetu. Hii inajumuisha sio tu matunda na mboga mboga, mimea, mbegu na mimea, lakini pia karanga.
Tunapozungumza juu ya karanga, kila mtu angekubali kuwa karanga hupendekezwa kati yao, sio tu kwa sababu ya athari zao za miujiza kwa mwili wa mwanadamu, lakini pia kwa sababu ni kitamu sana. Hapa kuna muhimu kujua juu yao na jinsi ya kuzihifadhi vizuri:
Karanga ni chanzo muhimu cha nishati na, kama wazee wanasema, chakula cha akili. Karanga ni tajiri katika baadhi ya vitu vyenye faida zaidi, asidi ya mafuta na protini. Kutumiwa kwa hazelnut husaidia na shida ya njia ya mkojo, vidonda, mishipa ya varicose, shida ya kibofu na bawasiri.
100 g ya karanga zina mafuta 56, protini 23, wanga 7 na 644 kcal.
Ni watu tu walio na ugonjwa wa sukari na uzani mzito wanaopaswa kuwa waangalifu na matumizi ya karanga. Lakini hii inatumika kwa karanga zote, kwani zina kalori nyingi. Hakuna shida kwa watu wanaougua shida hizi kula karanga kila siku, kama vile vidole vilivyokunjwa mikononi mwao.
Kinachotofautisha karanga kutoka kwa karanga zingine ni yaliyomo kwenye vitamini E na protini, ambazo kwa pamoja zina athari ya uponyaji kwenye tishu za misuli.
Daima pendelea karanga mbichi kuliko chumvi, iliyokaangwa, kuvuta sigara, pipi, nk. Kwa kila matibabu ya joto, sifa zao muhimu hupotea.
Katika miaka ya hivi karibuni, kumekuwa na mwelekeo wa kutumia maziwa ya hazelnut, ambayo inashauriwa haswa kwa watu wazima na watoto wadogo.
Ikiwa karanga zimekauka au mbichi, zinapaswa kuhifadhiwa mahali pakavu na hewa. Ikiwa zimekaushwa, ni bora kuziweka kwenye vyombo au mifuko ya karatasi.
Ilipendekeza:
Coriander Ni Chanzo Cha Vitamini Muhimu
Coriander, pamoja na kutoa ladha isiyoweza kuepukika kwa sahani tunazotayarisha, pia ni chanzo cha vitamini muhimu. Kidonge kidogo cha viungo muhimu, au kwa maneno mengine gramu nne, ina asilimia 2 ya vitamini C tunayohitaji kwa siku na asilimia 5 ya vitamini A tunayohitaji.
Karanga Za Pine - Chanzo Bora Cha Protini
Karanga za mwerezi ni muhimu sana kwa mwili, kulingana na utafiti wa hivi karibuni. Wataalam kutoka Washington wanaamini kuwa karanga za mwerezi zina vitamini na madini mengi. Wataalam wanaamini kwamba karanga hizi, ambazo hutumiwa mara nyingi katika vyakula vya Italia na Mediterranean, zina faida nyingi kiafya.
Gooseberries - Chanzo Muhimu Cha Vitamini
Gooseberries ni mkusanyiko wa matunda madogo yaliyotengenezwa kwa umbo la peari, yanayofanana na saruji nyeusi, na rangi, harufu na maumbo anuwai. Aina hii ya zabibu hukua katika hali ya hewa ya joto ya Ulaya, Amerika ya Kaskazini na Siberia, ambapo majira ya joto ni ya unyevu na baridi ni moto na baridi.
Dandelion: Chanzo Muhimu Cha Vitamini Na Antioxidants
Dandelions ni mimea ambayo mara nyingi tunapata katika bustani na mbuga. Watu wengi hawajali umuhimu sana kwao, lakini kwa kweli wana mali ya uponyaji ambayo inafaa kuzingatia. ndiyo maana dandelions ni zawadi halisi kutoka kwa maumbile. Chanzo cha vitamini Yaliyomo kwenye lishe ya dandelion huficha faida kubwa za kiafya.
Cod Ini Ni Chanzo Muhimu Cha Vitamini A Na D
Moja ya mafuta maarufu na yenye afya ya samaki ni ile inayotokana na ini ya samaki [cod]. Inayo asidi ya mafuta ya omega-3 yenye faida, pamoja na vitamini na madini mengi. Thamani kubwa ya ini ya cod ni kwamba ni kati ya vyanzo vikubwa vya wanyama vya vitamini A.
