2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Apple apple pia inaitwa tunda la kimungu. Jina hili sio bahati mbaya hata. Haipendwi bila haki na wengine, ni bomu halisi ya vitamini.
Sifa nyingi za uponyaji za tunda la kimungu zimejulikana kwa maelfu ya miaka. Inakua kwenye mti Malus diospyros. Jina la apple apple linatokana na neno la Kiyunani "diospiros", ambalo kwa kweli linatafsiriwa kama "moto wa kimungu".
Katika nchi tofauti pia inajulikana kama "persimmon ya chini ya joto", "khaki" na zingine. Katika nchi yetu inaitwa mead. Kuna aina nyingi.
Nchi ya matunda ya paradiso ni Japan na China. Katika karne ya 18 ikawa maarufu ulimwenguni kote. Katika nchi yetu leo mashamba ya apple ya paradiso yanaweza kupatikana huko Sliven, Ivaylovgrad, Plovdiv, Karlovo na Sopot.
Inajulikana na ukweli kwamba inakua zaidi katika ukanda wa hali ya hewa ya joto, kwani aina nyingi zinaweza kuhimili joto la chini sana.
Matunda ya kimungu ni maapulo makubwa, ya mviringo au ya mviringo, na rangi ya machungwa. Zina vyenye palette tajiri ya vitamini - A, C, P, E na kikundi B, na pia madini ya manganese, kalsiamu, shaba, potasiamu, iodini na zingine.
Tofauti na maapulo mengine, apple ya paradiso ina sukari nyingi, haswa glukosi na fructose. Shukrani kwao, hupata kiwango cha juu cha lishe. 100 g tu ya persimmon ina kcal 127 na wanga 33.5.
Kwa sababu ya sifa zake za lishe, apple ya paradiso inaweza kuwapo kwa idadi ndogo katika lishe. Kiwango kilichopendekezwa ni apple 1 ya paradiso kwa siku.
Faida za apple ya paradiso ni nyingi. Zamani, ilitumika kutibu kiseyeye, homa na kikohozi. Matunda ya kimungu yamejumuishwa katika lishe ya upungufu wa damu, shida ya njia ya utumbo, na magonjwa ya tezi ya tezi.
Pia ni muhimu kwa wagonjwa wa kisukari, kwani karibu 80-90% ya sukari ndani yake ni fructose safi. Mapokezi yake yana athari ya kutia nguvu. Inatumika kama kinga ya mwili.
Kuna njia kadhaa za kula apple ya paradiso. Ni kitamu sana safi, lakini pia inaweza kutumika katika pipi, marmalade na compotes. Juisi zaidi na jellies zimeandaliwa kutoka kwake.
Ilipendekeza:
Mchanganyiko Wa Matunda Kwa Matunda Safi Muhimu Zaidi
Juisi ni hazina isiyokadirika ambayo asili imetupa. Wao ni chanzo muhimu cha vitamini na kufuatilia vitu. Je! Unajua kwamba kiwango kikubwa cha vitamini na vitu vyenye kuwa ndani yake vimo kwenye juisi mpya iliyofinywa? Lakini dakika 20 tu baada ya kufinya, kiwango chao kinashuka sana, kwa hivyo ni muhimu kunywa juisi mara moja.
Wacha Tusherehekee Siku Ya Keki Ya Lemon Meringue Na Keki Ya Kimungu
Ndimu ni miongoni mwa matunda yanayoburudisha zaidi. Haijalishi unafanya nini nao - limau, ice cream ya limao, Limoncello, utakuwa na mwisho mzuri wa siku ngumu. Walakini, moja ya vishawishi vya kupendeza zaidi na ndimu bado Pie ya meringue ya limao na ndio maana mnamo Agosti 15 keki huadhimishwa na Wamarekani.
Wafalme Wa Matunda: Faida Kubwa Za Matunda
Zawadi isiyokadirika ya asili. Hivi ndivyo wataalamu wa lishe huita matunda tunayoweka chini ya jina la kawaida la msitu. Berries zina virutubisho vingi muhimu kwa afya. Kwa kuongezea - ndio chakula bora cha msimu na hutumiwa kwa njia anuwai.
Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Ya Bluu Na Matunda Mengine
Blueberries ni matunda ya majira ya joto ambayo hutumiwa vizuri katika fomu mbichi, imeongezwa kwa mtindi au saladi, na vile vile kujaza matunda. Kwa bahati mbaya, ikiwa matunda ya bluu hayakuhifadhiwa vizuri, watavimba haraka, kuwa laini, au hata ukungu itaonekana.
Durian: Matunda Yenye Harufu Ya Kuzimu Na Ladha Ya Kimungu
Durian mara nyingi huitwa mfalme wa matunda. Inapendeza sana - inapendeza kama ile yai na vanilla na papai. Ladha ya kipekee, lakini harufu ni hadithi nyingine. Matunda ya kijani ya Durian yananuka nyasi safi. Lakini kadri inavyokomaa na kukomaa, ndivyo harufu inavyobadilika zaidi.
