2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jibini la Tofu ni maziwa ya soya yaliyopunguzwa ambayo kloridi ya magnesiamu, asidi ya citric au sulphate ya potasiamu huongezwa na kisha kuchujwa.
Wakati mwingine maji ya bahari hutumiwa katika utayarishaji wake na kisha huitwa Kisiwa Tofu.
Jibini la Tofu hutofautiana katika wiani wake na kwa njia ya utayarishaji. Ina ladha ya upande wowote, kwa hivyo inaweza kutumika sana katika kupikia.
Tofu mnene ina aina mbili - Magharibi na Asia. Ya magharibi ni denser na haina maji, na Asia ina maji mengi.
Wote ni sawa kwa usawa na mozzarella. Aina hizi zinafaa kwa kukaanga na mkate. Pia kuna tofu mnene na viongeza kadhaa.
Tofu ya hariri ni laini na inaonekana kama pudding. Jibini hili limetengenezwa na maji mengi, ni laini na laini. Inatumiwa kuandaa sahani tamu, michuzi, supu na sahani za mvuke.
Tofu yenye harufu nzuri ni toleo la Wachina la jibini la soya na inathaminiwa sana katika vyakula vya Shanghai. Inanuka sana, lakini hii haisumbuki wapenzi wa chakula kizuri.
Hizi ndio aina kuu za tofu, lakini kwa kweli kuna aina nyingi zaidi. Jibini hili limetengenezwa na viongeza kadhaa - pilipili, walnuts, mimea na viungo anuwai.
Jibini la tofu ni bidhaa ya ulimwengu wote ambayo hutumiwa kwa kila aina ya sahani - kuu na dizert na mikate. Inaweza kukaangwa, kuchemshwa, kuoka, kutumiwa kwa kujaza, supu na michuzi na kukaushwa.
Inatumika sana katika vyakula vya Asia ya Mashariki na hupendekezwa na mboga. Wakati mwingine husafirishwa kwenye mchuzi wa soya au maji ya limao kabla ya kupika.
Kwa sababu ya ladha ya upande wowote ya jibini, manukato mengi au mchuzi unapaswa kuongezwa wakati wa kupika, kwa hivyo sahani itakuwa na ladha nzuri na harufu.
Jibini la Tofu limeenea sana kwa sababu lina protini nyingi za hali ya juu. Hii inafanya kuwa mbadala bora wa nyama na bidhaa zingine za wanyama.
Jibini hili lina protini ya asilimia 5 hadi 10, iliyo na asidi zote muhimu za amino, pamoja na chuma na kalsiamu. Ina kalori chache sana na haina cholesterol.
Haina karibu mafuta na wanga na imeingizwa kikamilifu na tumbo. Inafaa kwa watu wenye mzio kwa maziwa au mayai.
Ilipendekeza:
Pudding Ya Embe Ya Wachina: Jinsi Ya Kuifanya?
Pudding ya embe ya Wachina ni dessert nzuri ya kigeni ambayo itawafurahisha wapendwa wako. Pia ni moja ya rahisi kuandaa. Kinachofanya iwe nzuri sana ni ukweli kwamba imetengenezwa na maziwa ya nazi badala ya cream au maziwa wazi. Tofauti na bidhaa za maziwa, maziwa ya nazi hufunua na inaboresha ladha ya maembe.
Pudding Ya Machungwa Ambayo Itaweka Mhemko Wako
Tamaa ya mabadiliko haiko tu katika ndoto za hali ya hewa ya jua na ya utulivu, lakini pia katika kubadilisha lishe yako. Kwa kutarajia chemchemi, kuliko hapo awali, tunataka milo ya kuburudisha na ikiwa zina vitamini ambazo zinaweza kuokoa mwili wetu kutokana na upungufu wa virutubisho wakati wa msimu wa baridi, mapishi kama hayo hayana bei.
Wacha Tufanye Pudding Ya Nyumbani
Siku hizi tunaweza kununua kila kitu kutoka duka. Kuna mambo ya kushangaza zaidi na uteuzi mkubwa, haswa linapokuja suala la chakula. Walakini, chakula kilichopikwa nyumbani kinabaki kitamu zaidi na kisichozidi. Hii sio tu kwa sababu ya bidhaa nzuri na viungo ambavyo mhudumu huweka kwenye chakula, lakini pia kwa sababu anafanya kwa upendo na mtazamo mwingi.
Dessert Zisizoweza Kuzuiliwa: Pudding Ya Chokoleti Na Parachichi
Wakati mwingine unapojisikia kuwa na parachichi, ruka guacamole na toast (ingawa zote mbili ni njia nzuri ya kukidhi hamu yako ya parachichi) na ubadilishe mawazo yako kuwa pudding ya chokoleti. Ndio kweli! Kuna njia zaidi ya moja ya kunyoosha pudding bila kutumia mayai wakati unataka kutengeneza toleo la vegan ya hii dessert ya kawaida ya Amerika.
Kula Kiamsha Kinywa Chako Kama Mfalme, Chakula Chako Cha Mchana Kama Mkuu, Na Chakula Chako Cha Jioni Kama Mtu Masikini
Hakuna lishe kali zaidi na orodha ndefu ya vyakula vilivyokatazwa! . Mtu yeyote ambaye anataka kupoteza uzito, lakini anaona kuwa ni ngumu kujizuia kila wakati kwa vyakula tofauti, sasa anaweza kupumzika. Inageuka kuwa siri sio tu katika kile tunachokula, lakini pia wakati tunatumia chakula, anaripoti Popshuger.
