2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Malenge inajulikana katika nchi yetu. Mara nyingi hutumiwa kwa desserts, pia ni sehemu ya mapishi mengi ya kitamu. Imeongezwa kwenye sahani yoyote, hata hivyo, kila wakati inaongeza ladha yake ya kupendeza na isiyoweza kushikiliwa.
Kebab katika malenge
Viungo: 1 malenge ndogo (violin), gramu 500 za nyama (nyama ya nguruwe / kuku / nyama ya ng'ombe - hiari), vitunguu 4, gramu 500 za uyoga, glass glasi ya divai nyekundu, majani manne ya bay.
Njia ya maandalizi: Ikiwa unatumia violin, basi kwa utayarishaji wa malenge yaliyojazwa unahitaji tu sehemu ya mashimo ya malenge. Ikiwa unabeti kwenye malenge ya pande zote, hukatwa juu, kuweka kifuniko. Sehemu yake ya mashimo husafishwa kwa mbegu.
Kata kitunguu ndani ya crescents, nyama ndani ya vipande, na uyoga vipande vipande.
Pasha kikombe cha kahawa cha mafuta kwenye sufuria ya kukausha. Mimina kitunguu na koroga mpaka laini. Ongeza nyama na uyoga na koroga kwa muda wa dakika 5, kisha ongeza divai na kijiko cha chumvi. Ruhusu kuchemsha hadi divai ichemke.
Jaza malenge na kebab, ukiongeza majani ya bay. Katika kesi ya malenge ya "violin", ufunguzi umefunikwa na karatasi ya aluminium, na ikiwa ni malenge ya pande zote, kifuniko kinawekwa juu. Weka malenge kwenye sufuria ambayo vikombe 2 vya maji hutiwa. Oka katika oveni ya digrii 200 iliyowaka moto kwa saa na nusu.
Malenge na maziwa
Bidhaa zinazohitajika: vikombe 2 vya chai vya malenge ya kuchemsha na mashed, kijiko cha 1/2 cha maziwa safi, vijiko 3 vya sukari na / au jeli ya matunda.
Matayarisho: Malenge na sukari / jelly vimechanganywa na kuchanganywa vizuri, kisha husambazwa kwenye ukungu wa barafu. Acha kufungia kwenye jokofu kwa angalau saa. Cub zilizohifadhiwa hutolewa na maziwa ya moto.
Muffins ya chokoleti na malenge
Mchanganyiko wa malenge na chokoleti ni ya kushangaza sana, lakini pia imefanikiwa bila kutarajiwa.
Bidhaa zinazohitajika: yai 1, kikombe cha chai 1 cha unga, kikombe cha chai cha 2/3 cha malenge yaliyokunwa, kikombe cha mafuta cha 1/3, kikombe cha chai cha sukari, vijiko 2 vya kakao, gramu 100 za chokoleti - hiari, ½ pakiti ya unga wa kuoka.
Matayarisho: Unga, pamoja na unga wa kuoka na kakao hupepetwa, na malenge yamekunjwa kwenye grater nzuri. Chokoleti imevunjwa vipande vidogo. Piga mayai na mchanganyiko na sukari na mafuta.
Hatua kwa hatua ongeza mchanganyiko wa unga, ukichochea kila wakati. Mwishowe, ongeza malenge na chokoleti iliyokunwa. Koroga tena, wakati huu sio na mchanganyiko lakini na kijiko.
Mchanganyiko unaosababishwa umejazwa kwenye mabati ya muffin, ambayo vikapu vya karatasi vimewekwa mapema. Lazima zijazwe kwa ¾ kwa ujazo wao. Weka vipande vichache vya chokoleti iliyobaki kwenye kila muffin.
Muffins ya chokoleti ya malenge huoka katika oveni ya digrii 180 ya moto kwa muda wa dakika 20. Hakikisha wameoka na dawa ya meno - ikiwa inakaa kavu wakati inabomoka, muffins huoka.
Ilipendekeza:
Chumvi Cha Kupendeza - Mila Ya Kupendeza Ya Bulgaria
Ladha ya bustani na misitu ya kitamu, fenugreek na pilipili nyeusi na hiyo harufu nzuri ya mimea na mimea iliyochaguliwa hivi karibuni - hii ndio harufu chumvi yenye rangi , lakini pia ni harufu ya Bulgaria. Harufu nzuri ambayo tunatoa kama kumbukumbu ya wageni na ambayo tunabeba kwenye sanduku kama wakati mwingine unganisho pekee na Nchi ya Mama.
Mapishi Ya Kupendeza Na Ya Kupendeza Ya Truffle
Tapeli - mojawapo ya ubunifu wa upishi unaovutia zaidi wa Waingereza. Historia ya triffle huanza na kutajwa kwake kwa mara ya kwanza mnamo 1654 ya mbali. Katika kichocheo hiki, inashauriwa kukata kipande cha mkate, kuiweka kwenye sahani na kuiloweka vizuri na sherry.
Rekodi Pai Ya Malenge Kwa Tamasha La Malenge Huko Sevlievo
Huko Sevlievo wataandaa mkate mrefu wa malenge kwa tamasha la jadi la malenge jijini. Malenge yatakuwa na urefu wa mita 250 na yatasambazwa kwa wakaazi na wageni wa Sevlievo. Mwaka jana, malenge ya Sevlievo yalifikia mita 235, na mwaka huu iliamuliwa kuboresha rekodi.
Njia Za Kupendeza Za Kutumia Malenge Ya Makopo
Kwenye tovuti ya gotvach.bg kuna anuwai kubwa ya kutosha ya mapishi kuhusu mchakato yenyewe malenge ya makopo . Walakini, unaweza kuandaa nini kutoka kwa malenge, mara tu ikiwa imehifadhiwa. Kwa wazi, hautaweza kuijaza na chochote, na itakuwa maji sana kuandaa sahani maalum za malenge.
Mapishi 3 Ya Malenge Yaliyojazwa Kujaribu Msimu Huu Wa Baridi
Je! Unajua kuwa malenge ni ya kikundi cha kinachojulikana mboga za matunda? Inaweza kutumika kwa dawati na kama sehemu ya sahani kuu au saladi. Bidhaa hii inaweza kuunganishwa na maziwa, asali, sukari, karanga, matunda, mboga mboga na hata nyama.