2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Brokoli safi na cauliflower ni kitamu sana ikiwa imepikwa vizuri na kisha imeandaliwa kulingana na mapishi maalum ili kuongeza ladha yao.
Cauliflower na broccoli ni matajiri katika vitu vingi muhimu na vuli ni msimu wao wakati wamejaa vitamini na inafaa zaidi kwa matumizi.
Brokoli safi na kolifulawa imeandaliwa kwa njia ile ile. Kwanza huoshwa, kisha hugawanywa katika inflorescence ili waweze kuchemka haraka.
Unaweza pia kuchemsha cob ili kuifanya mchuzi ushibe zaidi, na baadaye uitumie kutengeneza supu ya mboga kwa kuongeza mboga iliyokatwa.
Weka brokoli na cauliflower kwa kuchemsha, maji yenye chumvi kidogo na simmer kwa muda usiozidi dakika kumi. Ikiwa wakati wa kupikia ni mrefu, watageuka kuwa uji ambao utafaa tu kwa kutengeneza supu ya cream.
Cauliflower na broccoli inapaswa kuchemshwa, lakini wakati huo huo wakati wa kutoboa na uma ili kuhisi kunyooka kidogo kwenye shina la inflorescence. Mara tu ikiondolewa kwenye maji yanayochemka, kolifulawa na broccoli huruhusiwa kukimbia vizuri, hii inafanywa kwa urahisi kwa kuacha kwenye colander juu ya sufuria.
Ili kufanya kolifulawa iwe nyeupe, wakati wa kupikia, ongeza maziwa kidogo safi kwenye sufuria. Broccoli ni bora kupikwa ikiwa haijachemshwa ndani ya maji, lakini hutiwa mvuke.
Mara baada ya kupika cauliflower, unaweza kuioka, kuoka, mimina mchanganyiko wa mayai na cream au kuitumikia tu, kuchemshwa na kunyunyiziwa mkate wa mkate uliokaangwa.
Brokoli inaweza kuchanganywa na mboga zingine za kitoweo - mahindi, mbaazi, karoti, au kutumika kama sahani ya upande tofauti kwa nyama au samaki.
Broccoli ni kitamu sana, ikiwa ni mkate, basi hupata ladha isiyo ya kawaida, haswa ikiwa imeinyunyizwa na unga kidogo wa unga na tangawizi. Nutmeg pia inafaa kwa cauliflower.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Kabichi Safi
Mtu yeyote ambaye anahisi angalau kidogo katika maji yake mwenyewe jikoni anajua jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ladha na karoti au matango. Hakuna chochote ngumu, kwa muda mrefu ukikata kabichi laini ya kutosha na kuipaka vizuri. Saladi nzuri ambayo imeandaliwa katika misimu yote.
Jinsi Ya Kuweka Nyanya Safi Safi Tena?
Kuna mamia ya aina ya nyanya. Matumizi ya mboga yenye juisi na kitamu ni zaidi - kwenye sandwichi baridi, kwenye saladi, kwa sahani anuwai. Kwa kuongezea, nyanya ni muhimu sana. Zina amana za kweli za vitamini C, A na K, potasiamu (ambayo inadhibiti kiwango cha moyo na shinikizo la damu) na manganese.
Jinsi Ya Kupika Cauliflower
Ili kuhifadhi rangi nzuri nyeupe ya cauliflower, inapaswa kuchemshwa bila kifuniko na maziwa safi safi inapaswa kuongezwa kwa maji - mililita 300 za maziwa kwa lita 2 za maji. Badala ya maziwa unaweza kuongeza kijiko 1 cha maji ya limao au limontozu kidogo, na labda siki kidogo.
Jinsi Ya Kupika Samaki Safi Kwa Sushi
Samaki ya Sushi lazima iwe mbichi. Imani hii ndio msingi wa vyakula vya Kijapani, ambavyo hufikiria kuwa maumbile hayawezi na hayapaswi kuboreshwa au kusahihishwa kwa njia yoyote. Na ingawa kuna mapishi ambayo samaki huchemshwa au kuoka, hii inachukuliwa kuwa maelewano makubwa.
Jinsi Ya Kupika Safi Jikoni?
Unapika kwa kupendeza, una chakula kizuri na habari zote juu yake, na kurahisisha kazi yako. Ukifika kazini, anaipenda - kila kitu kinachokuzunguka hubadilika kuwa machafuko: uma chafu sakafuni, sinki iliyojaa sahani, madoa kwenye countertop na sakafu, n.
