2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mboga zote zenye wanga na zisizo na wanga ni sehemu muhimu ya menyu yako. Mboga hupatia mwili madini mengi, vitamini, nyuzi na kalori chache sana.
Tofauti kati ya aina mbili za mboga ni kiwango cha wanga. Mboga ya wanga yana kiwango cha juu cha wanga, mtawaliwa, ina kalori zaidi, kwa sababu wanga ni aina ya wanga.
Imekuwa ikisomwa kuwa kila sehemu ya mboga yenye wanga ina zaidi ya mara tatu ya kabohaidreti kuliko ile isiyo ya wanga.
Wanga mwilini
Kwa kuwa wanga ni muhimu kwa nishati, ulaji mwingi wa kalori - karibu 45 hadi 65%, inapaswa kutoka kwa vyakula hivi. Ikiwa kawaida hutumia kalori 1600 kwa siku, basi gramu 180-260 kwa jumla kwa siku inapaswa kuwa wanga.
Aina za mboga
Mboga ya wanga ni pamoja na aina kadhaa za mizizi, balbu na nafaka. Mahindi, malenge, mbaazi, karanga, viazi - wote ni wawakilishi wa mboga zenye wanga.
Mboga ya wanga kawaida kutoka sehemu ya maua ya mmea. Hizi ni lettuce, avokado, broccoli, kolifulawa, matango, mchicha, uyoga, vitunguu, pilipili na nyanya.
Kupika mboga zenye wanga na zisizo na wanga
Mboga ya wanga inapaswa kupikwa kabla ya kula, tofauti na mboga zisizo na wanga, ambazo zinaweza kuliwa mbichi. Unaweza pia kuwaandaa. Ikiwa wewe sio shabiki wa chakula kibichi, unaweza kuwafanya wavuke, kwa hivyo utakuwa na kivutio kingine cha joto.
Yaliyomo ya wanga
Mboga ya wanga hutupatia gramu 15 za wanga kwa kutumikia, na zile zisizo na wanga kawaida huwa chini ya gramu 5. Kwa kuwa mwisho unaweza kuliwa mbichi na kupikwa, kikombe kimoja cha sehemu ya mboga mbichi isiyo na wanga ni sawa na nusu kikombe cha mboga isiyopikwa ya wanga.
Kalori katika mboga
Kwa sababu mboga zenye wanga ni kubwa katika wanga, kalori katika huduma moja ni kama 80. Katika kutumikia, mboga zenye wanga hufikia kalori 25.
Wakati mboga isiyo na wanga haiathiri sukari ya damu, wale wenye wanga huinua. Wagonjwa wa kisukari wanapaswa kuwa waangalifu haswa na kiwango chao. Mboga ya wanga husaidia mchakato wa ukuaji kwa kuchaji mwili kwa nguvu nyingi. Zisizo na wanga zinaweza kuchukuliwa kwa idadi isiyo na kikomo, kwani zina nyuzi, ambayo husaidia mmeng'enyo mzuri.
Aina zote mbili za mboga ni muhimu kwa menyu yetu ya kila siku na haiwezi kusema kuwa zingine zinafaa zaidi kuliko nyingine.
Ilipendekeza:
Kila Kitu Juu Ya Lishe Isiyo Na Wanga Katika Sehemu Moja
Chakula kisicho na wanga regimen ambayo hutumiwa kusafisha mafuta yaliyokusanywa. Kawaida hupendekezwa na wanariadha wanaotafuta kusafisha mafuta kwa gharama ya misuli. Chakula hicho kinatenga kabisa wanga, isipokuwa ile ya mboga. Pamoja ni kwamba pamoja nayo hakuna njaa na vizuizi.
Kuku Ya Mboga Hupendeza Mboga
Habari njema kwa mtu yeyote anayekataa kula nyama! Kuku, ambayo karibu haijulikani kutoka kwa nyama halisi, tayari ni ukweli na inaruhusu mboga kulawa ladha ya bawa au mguu. Nyama mbadala ya kuku ni ya asili ya mmea, Discovery iliripotiwa. Bidhaa ya kimapinduzi ya menyu ya mboga ni matokeo ya zaidi ya miaka 10 ya majaribio makubwa na wataalam kutoka Chuo Kikuu cha Missouri huko USA.
NANI: Mboga Mboga Na Kula Chakula Kibichi Ni Shida Ya Akili
Mboga mboga na chakula kibichi kilikuwa kwenye orodha ya shida ya akili. Wataalam kutoka Shirika la Afya Ulimwenguni wamechapisha orodha mpya ya magonjwa ambayo wataalamu wa akili wanapaswa kuzingatia. Inajumuisha tabia ya kula mbichi na mboga kama dalili zinazowezekana za shida ya akili.
Fermentation Ya Mboga Ya Mboga
Fermentation ya mboga ya mboga ni fermentation ya asili. Kwa njia hii, mboga huhifadhi sifa zao muhimu. Baada ya kuchimba asili, mboga ni tajiri katika probiotic, vitamini na enzymes. Ni muhimu sana kwa mimea ya matumbo, kurejesha na kudumisha usawa wa matumbo.
Vyanzo Sita Vya Protini Kwa Mboga Na Mboga
Moja ya wasiwasi mkubwa juu chakula cha mboga na mboga inahusiana na kiwango kilichopunguzwa protini ambazo zinakubaliwa. Walakini, wataalam wanasisitiza kuwa kwa kupanga vizuri na njia hii ya kula inaweza kuchukuliwa vitu muhimu vya kutosha kwa mwili wetu.
