2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jibini na ukungu mzuri, laini na kali, na mtandao wa kushangaza wa mishipa ya hudhurungi na harufu nzuri, inaweza kutumika kwa mafanikio kama kiungo katika sahani ladha.
Watu wengi hula jibini la bluu na raha na hawawezi kufikiria kuwa wanaweza kupika chochote nao. Na jibini la samawati linafaa sana kwa utayarishaji wa anuwai ya sahani na hauitaji kiasi chake kupata chakula na harufu nzuri.
Jibini bora tu la samawati hutumiwa kupika - inajulikana na rangi angavu ya mishipa ya hudhurungi na harufu yake, ambayo ni maalum, lakini haipaswi kuwa na dokezo la vidokezo vikali.
Roquefort ni jibini la bluu maarufu zaidi. Ongeza kwenye chakula cha kawaida na itaimarisha ladha ya saladi, pizza na tambi.
Jibini la hudhurungi limekandamizwa na kuenea kwenye lettuce, na juu yake hutiwa siki ya balsamu na mafuta. Jibini la samawi iliyokunwa huongezwa kwenye pizza - kabla au baada ya kuoka, na pia hunyunyizwa na tambi iliyopikwa au tambi nyingine.
Ponda jibini la bluu na uongeze kwenye cream ya kioevu iliyochomwa. Chemsha juu ya moto mdogo, ukichochea kila wakati, na kisha ongeza kwenye mchuzi wa nyama ya kuku iliyokaangwa kabla. Kutumikia na divai nyekundu.
Unaweza kutumia mchuzi huo huo kumwaga karoti zilizopikwa tayari au za kitoweo, broccoli au kolifulawa. Mchuzi wa jibini la bluu pia unafaa kwa mizizi ya celery, kukatwa kwenye miduara na kuvukiwa au kukaushwa.
Jibini la samawi iliyokunwa hubadilisha mchele wa kawaida wa kuchemsha kuwa sahani nzuri. Jibini la hudhurungi hutumiwa kutengeneza lasagna badala ya jibini wazi la manjano au parmesan.
Wakati wa kuchoma nyama, ongeza jibini la bluu lililokandamizwa kwenye mchuzi wa kuchoma, koroga, ongeza viungo na utumie mchuzi huu na nyama.
Jibini la samawati linafaa sana kwa kujaza mboga. Kivutio cha martini cha manukato hupatikana ikiwa unajaza mizeituni ya kijani na jibini la bluu, ambalo umeondoa mawe, ukate kwa urefu, na baada ya kuyajaza, umekusanya nusu tena.
Ilipendekeza:
Mtama Ni Nini Na Ni Nini Cha Kupika Nayo
Mtama ni nafaka yenye protini iliyo na muundo kama wa mtama. Nchini Merika, wakulima hutumia mtama kwa chakula cha mifugo. Katika Afrika na Asia, watu hutumia kwenye sahani kama vile shayiri na mkate. Mtama ni mbadala mzuri wa chakula kwa watu ambao ni nyeti kwa gluten - protini inayopatikana katika vyakula kama ngano, rye na shayiri, kwani haina gluteni na inaweza kutumika kama mbadala wa ngano.
Jibini La Bluu
Baadhi ya vitamu vya kupendeza zaidi katika ulimwengu huu vimeonekana kwa sababu ya kutosheka kwa watu au kwa bahati mbaya. Kawaida, wakati ukungu unaonekana kwenye bidhaa peke yake, hutupwa mara moja, lakini sivyo ilivyo kwa mpendwa wa mamilioni ya watu.
Jibini La Bluu Hutengenezwaje?
Jibini la bluu inaaminika ilibuniwa kwa bahati wakati mchungaji alijificha kwenye pango kwenye kivuli ili kula chakula cha mchana. Alitoa chakula chake cha mchana - mkate na donge la jibini la kondoo. Msichana alipita, akimvuruga, na akamfuata, akisahau chakula chake cha mchana.
Jibini Maarufu Zaidi La Bluu
Jibini la hudhurungi ni sehemu ya menyu ya kila mpenda vyakula bora. Kuna aina nyingi za jibini la bluu, lakini maarufu zaidi ni Roquefort, Gorgonzola na Stilton. Roquefort ni jibini laini la Kifaransa na ladha kali na harufu. Imetengenezwa kutoka kwa maziwa ya kondoo na kukomaa kwa miezi mitatu kwenye mapango chini ya hali maalum kufunikwa nje na ndani na ukungu wa bluu.
Matumizi Ya Upishi Ya Jibini La Bluu
Jibini la hudhurungi huchukuliwa kama nyongeza nzuri kwa meza yoyote. Zimefunikwa na ukungu mzuri ambayo hupenya msingi wao. Wanakomaa chini ya hali maalum, kawaida kwenye mapango. Jibini la hudhurungi hutolewa na aina tofauti za matunda, mkate mpya na divai.
