2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Menyu ya chakula cha jioni sio lazima iwe pamoja na saladi, kivutio, kozi kuu na dessert. Kwa kweli, mama wengi wa nyumbani huandaa sahani nyingi tu ikiwa wanatarajia wageni. Baada ya yote, orodha ya kozi nne ni kidogo sana kwa chakula cha jioni cha kawaida kwa mbili.
Hii, kwa kweli, haituzuii kupendeza wapendwa wetu nyumbani na mapishi tofauti - tunaweza kutengeneza sahani moja tu, lakini inakuwa tamu sana kwamba ukosefu wa kivutio haujisikii kabisa.
Tunakupa orodha ya sampuli ya chakula cha jioni, kwani tumechagua menyu mbili na sahani moja kuu. Kuna dessert kwenye menyu moja na saladi kwa nyingine. Hapa kuna mapishi:
Tunaanza na mapishi ya saladi. Kwa hiyo utahitaji karibu 400 g ya beets nyekundu, peel na maji ya limao, 2-3 tbsp. parsley iliyokatwa vizuri, 2 tbsp. mbegu za ufuta zilizooka, chumvi na pilipili.
Kwanza, futa beets na uwape kwenye grater nzuri. Kwa hiyo ongeza juu ya kijiko cha peel iliyokatwa vizuri ya limao na maji ya limao. Ongeza iliki, pilipili nyeusi na chumvi na koroga. Acha saladi kwenye jokofu kwa nusu saa, kisha mimina kwenye sahani na uinyunyize mbegu za sesame.
Kozi kuu ni rahisi na kitamu sana, na pia ni bora kwa miezi ya baridi.
Bidhaa muhimu: 1 kg. nyama ya nguruwe, leek, mafuta, 2 tsp. pilipili nyekundu na chumvi. Mtunguu unapaswa kuwa angalau mabua 10 - ukate vipande vipande na uweke kwenye mafuta moto na vipande vidogo vya nyama ya nguruwe tayari. Waache wachae kidogo zaidi na kuongeza viungo, tumia sahani joto.
Menyu yetu ya pili huanza na kozi kuu, lakini wakati huu tumechagua kichocheo konda. Ili kuifanya, unahitaji mbilingani 3 za ukubwa wa kati, 200 g ya mchele, vitunguu, nyanya 3, pilipili nyeusi, iliki, chumvi na mafuta.
Osha aubergines na uikate kwa nusu, kisha uwaache kwa nusu saa katika maji yenye chumvi. Unapozitoa nje, safisha na zikaushe tena.
Unapaswa kukaanga kwenye sufuria hadi laini na kwa kijiko kidogo tengeneza kiboho katika kila nusu. Katika bakuli tofauti, kaanga vitunguu, ongeza mchele, na mwishowe msimu na pilipili nyeusi, chumvi na iliki.
Jaza nusu ya mbilingani na mchanganyiko na upange kwenye sufuria na maji ya nyanya - funika aubergini na vipande vichache vya nyanya na kipande cha siagi. Acha sahani kwenye moto mdogo kwa nusu saa.
Dessert ni haraka sana na rahisi - unachanganya gramu 200 za unga na gramu 100 za sukari. Ongeza mayai manne kwao na koroga mpaka mchanganyiko uwe sare, kisha ongeza siagi iliyoyeyuka kwa karibu miaka 30.
Koroga na anza kumwagilia maziwa safi kidogo - kiwango cha maziwa utakayohitaji ni lita moja. Mwishowe, ongeza vanilla - koroga mchanganyiko mpaka iwe laini kabisa, kisha mimina kwenye fomu iliyotiwa mafuta - bake kwa muda wa dakika 35-40 kwenye oveni ya chini. Kutumikia kilichopozwa.
Ilipendekeza:
Chakula Cha Mediterranean: Menyu Ya Mfano Ya Uzuri Na Afya
Kulingana na utafiti, watu wa Krete wana umri mrefu wa kuishi, vifo kutoka kwa ugonjwa wa moyo na mishipa ni ndogo, na matukio ya saratani ni 10% tu ikilinganishwa na watu wanaoishi Merika. Jibu la siri hii ni rahisi - menyu ya Mediterranean, ambayo Wagiriki wanafuata na ambayo inajulikana ulimwenguni pote kama lishe ya Mediterranean.
Mfano Wa Menyu Ya Chakula Cha Jioni Cha Sherehe
Uko karibu kuwakaribisha wageni, na haujui nini cha kuwapendeza kwenye meza. Hapa kuna maoni kadhaa ya kukusaidia. Ili kutengeneza saladi yako, utahitaji zukini chache, ambazo huchemshwa kwenye maji yenye chumvi. Ni vizuri kupika hadi tayari, lakini bila kuchemsha.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Kiamsha Kinywa Tajiri, Chakula Cha Mchana Cha Wastani, Chakula Cha Jioni Duni
Kiamsha kinywa ni chakula muhimu sana - inaweza kutengeneza au kuvunja siku yako. Na kwa kuwa sheria ni kwamba kifungua kinywa ni nyingi, hatutakuwa na njaa sana wakati wa chakula cha mchana na tutakula nusu ya sehemu zilizopita. Na kwa chakula cha jioni pia ni wazi - kula kabla ya masaa nane au hadi jua litakapotua, na kwa kipimo kidogo ili usitupime wakati wa usiku.
Menyu Ya Muda Mrefu Kwa Familia Nzima - Kiamsha Kinywa, Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni
Jedwali ni mahali ambapo familia yetu huhisi raha na kila mtu anapenda kushiriki raha ya chakula kitamu kinachotumiwa. Jedwali ni mahali ambapo tunakusanyika kuwasiliana na kushiriki na wapendwa wetu hisia zetu na maisha yetu ya kila siku. Hapa tuko katika kampuni ya kupendeza ya wapendwa na kwa kuwa maisha yetu ya kila siku ni ya kihemko na tofauti kila siku, kwa hivyo sisi kama wenyeji tunapaswa kujaribu kupeana chakula cha kupendeza, kipendacho na anuwai kila siku.
