2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mayai ya tombo ni bidhaa yenye thamani kubwa sana. Wana antibacterial, mali ya kinga ya mwili ambayo inalinda dhidi ya magonjwa mengi.
Zina vyenye vitu vingi vya muhimu na vitamini kwa kutokuwepo kabisa kwa cholesterol. Ikilinganishwa na yai la kuku, gramu moja ya yai ya tombo ina vitamini A mara 2.5 zaidi, vitamini B1 mara 2.8 na vitamini B2 mara 2.2 zaidi.
Vitamini D iko katika mayai ya tombo katika fomu ya kazi, inazuia ukuzaji wa rickets. Mayai ya tombo yana fosforasi na potasiamu mara tano zaidi ya yai la kuku.
Chuma katika yai ya tombo ni mara 4.5 zaidi ya yai la kuku. Kama fosforasi inakuza ukuaji wa akili, mayai ya tombo yanapaswa kuwepo kwenye meza ya wanafunzi na wanafunzi.
Shukrani kwa fosforasi, mayai ya tombo ni kichocheo kizuri cha nguvu. Zaidi ya yai la kuku lina shaba, cobalt na asidi ya amino.
Salmonella haipatikani katika mayai ya tombo. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba wana ganda kali sana chini ya ganda na mashimo madogo sana ya kupumua ambayo yanazuia kupenya kwa bakteria wa magonjwa.
Kwa sababu ya joto la juu la mwili - digrii 42 - qua ni sugu kwa magonjwa ya kuambukiza. Hii inawaruhusu kulelewa bila dawa, ambayo huondoa mkusanyiko wa dawa katika mayai yao.
Tofauti na mayai ya kuku, kware hawasababishi mzio na kwa hivyo wanaweza kuliwa kwa uhuru na watoto. Wao hukandamiza aina nyingi za mzio.
Matumizi ya mayai ya tombo husaidia kutibu gastritis na kidonda cha tumbo cha tumbo na duodenum. Mayai madogo ni muhimu sana kwa watu wanaofanya kazi na mionzi kwa sababu husaidia kuondoa mionzi hatari kutoka kwa mwili.
Kichwa kinatoweka na matumizi ya mayai ya tombo mara kwa mara, na kwa kuongeza ni njia bora ya kuimarisha kinga, haswa katika miezi ya baridi.
Mayai ya tombo ni nzuri kwa kupamba aina tofauti za saladi na hors d'oeuvres, lakini pia unaweza kuwatumikia tu kuchemshwa na kukatwa kwa nusu.
Shangaza wapendwa wako na mayai ya tombo marinated. Kwa hili utahitaji mayai kumi na tano, glasi ya maji, glasi nusu ya siki, pilipili nyeusi, karafuu tatu, mdalasini, kijiko cha sukari, kijiko cha chumvi nusu, karafuu tatu za vitunguu.
Chemsha mayai, ondoa makombora. Tunatengeneza marinade kutoka kwa maji, siki, chumvi na sukari. Kuleta kwa chemsha, ongeza viungo na dakika mbili baada ya kuchemsha, toa kutoka kwa moto.
Weka vitunguu, mayai kwenye jar na mimina marinade. Sio lazima kufunga jar vizuri. Baada ya siku mbili kwenye jokofu, mayai yaliyotiwa mchanga tayari.
Ilipendekeza:
Mayai Ya Tombo
Kwa karne mayai ya tombo inasemwa tu kama zawadi ya thamani kutoka kwa maumbile na chakula muhimu na kitamu kwa watu. Mayai haya madogo na yenye rangi ni bidhaa ya tombo, ambayo yenyewe ni ndege wapole na wenye kupendeza. Mayai yao huchukuliwa kama moja ya vyakula vyenye thamani zaidi kwa sababu wana athari ya antibacterial, immunomodulatory, anti-edematous.
Faida Za Mayai Ya Tombo
Watu wengi hawajui faida za mayai ya tombo. Mayai ya qua 3-4 yanalingana na yai la kuku 1, lakini madini, vitamini na virutubisho vilivyomo kwenye mayai ya tombo huwafanya kuwa muhimu zaidi kuliko kuku. Mayai ya tombo zina kiasi kikubwa cha vitamini A na B2, ambazo ziko katika kipimo cha kutosha cha zile ambazo mwili unahitaji kila siku.
Kwa Nini Kula Mayai Ya Tombo Zaidi?
Siku hizi, mayai ya tombo hayana tena na mtu yeyote anaweza kuiweka kwenye meza yao ya kila siku. Wao hutumiwa katika saladi, omelets, mayai yaliyokaangwa, bidhaa zilizooka, desserts. Wao huliwa kwa kuchemshwa, kukaangwa, kuokwa na kusafishwa kwa maji.
Dk. Papazova: Mayai Ya Tombo Ni Duka La Dawa
Wakati wa likizo ya Pasaka kwenye meza ya wengi wetu tunaweza kuonekana sio tu mayai ya kuku lakini pia kware. Mbali na kupendeza, hata hivyo, zinafaa pia kwa mwili wetu, wataalam wanasema. Mayai ya kware ni duka la dawa halisi, alisema Dk Maria Papazova katika kipindi cha Kahawa.
Je! Mayai Ya Tombo Yanafaa?
Mayai ya tombo yanathaminiwa kama bidhaa ya lishe. Athari za kula mayai ya tombo inajulikana tangu nyakati za zamani. Watoto wanapenda mayai ya tombo sio tu kwa sababu ya ladha yao, lakini pia kwa sababu ya muonekano wao wa kufurahisha.
