2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tabia za uponyaji za kabichi zinajulikana tangu nyakati za zamani. Kwa miaka mingi, mboga hii imepata jina la "mfalme wa mboga". Katika dawa za kiasili hutumiwa haswa kwa matibabu ya ini na tumbo, na pia kwa uimarishaji wa mwili. Kati ya aina ya kabichi, nyeupe ni uponyaji zaidi.
Kabichi safi ni ngumu sana kuhifadhi. Kwa hivyo, wakati wa miezi ya baridi hutiwa chumvi au marinated. Aina zote zinafaa. Sauerkraut muhimu zaidi inafanywa na vichwa kamili. Hivi karibuni imegundulika kuwa na vitu vinavyozuia fetma na vina athari ya kukandamiza. Athari yake ya uponyaji inategemea njia na hali ya uhifadhi wake.
Kinywaji bora cha asili kwa afya ni juisi safi ya kabichi. Walakini, inaweza kupatikana tu katika msimu wa joto na vuli. Supu ya kabichi ina athari sawa, ingawa ni ndogo.
Juisi ya kabichi, dawa safi! Inaweza kutumika kwa mafanikio kwa kuzuia saratani, matibabu ya vidonda, kupunguza cholesterol mbaya (LDL), lakini pia kwa shida zingine nyingi.
Kabichi ni sehemu ya familia ya mboga inayosulubiwa na ina beta-carotene nyingi, nyuzi haziyeyuka, vitamini B1, B6, C, E na K, lakini pia madini kama iodini, magnesiamu, chuma, kalsiamu na sulfuri. Leo, juisi ya kabichi hutumiwa kwa matibabu katika hali nyingi.
Uponyaji mali ya juisi ya kabichi
Juisi ya kijani ni tiba halisi ya vidonda. Kulingana na utafiti uliochapishwa katika Jarida la Magharibi la Tiba, wagonjwa 13 walio na kidonda cha peptic walitibiwa na maji ya kabichi yaliyokamuliwa. Utafiti ulionyesha kuwa wagonjwa hawa 13 walikuwa na kiwango cha juu zaidi cha tiba katika siku 10 kuliko wagonjwa ambao walifuata matibabu ya kawaida kwa siku 37.
Utafiti huo ulihitimisha kuwa juisi ya kabichi imethibitisha faida za kidonda kama vile vitamini U, ambayo inazuia uundaji wa vidonda vya kidonda vya histamine.
Chakula kilicho na mboga nyingi za msalaba kinaweza kupunguza hatari ya saratani ya matiti, na kabichi inakuja kwanza kulingana na vyakula vya kupambana na saratani.
Utafiti uliochapishwa katika Jarida la Kimataifa la Saratani unaonyesha kuwa ziada ya mboga za msalaba imepunguza hatari ya saratani ya matiti katika vikundi lengwa.
Utafiti huo unaonyesha kurudi nyuma kwa nguvu kwa saratani ya matiti baada ya kula mboga za majani, kabichi ya aina yoyote, pamoja na karoti, nyanya, uyoga.
Utafiti huo pia unaonyesha kupunguzwa kwa hatari ya saratani ya mdomo, umio, saratani ya rangi, saratani ya figo na saratani ya matiti ikiwa misa ya chakula cha msalaba hutumika mara moja kwa wiki.
Utafiti mwingine unaonyesha mali ya kabichi kupunguza cholesterol mbaya. Wagonjwa waliokunywa juisi safi ya kabichi iliyochanganywa na broccoli walikuwa na matokeo bora kuliko wale ambao hawakunywa.
Utafiti huo unahitimisha kuwa juisi ya kabichi na broccoli hufanya maajabu katika usimamizi wa cholesterol.
Saladi ya kabichi au juisi ya kabichi ni muhimu sana kwa watu ambao wanataka ngozi nzuri na yenye hariri na kwa wale ambao wanataka kupunguza uzito.
Juisi yoyote ya kabichi ni nzuri, lakini ikiwa una chaguo, badilisha kabichi nyekundu, ambayo ina vitamini C zaidi kuliko nyeupe.
Hata zaidi ya machungwa!
Juisi ya Sauerkraut ni probiotic ya kipekeeambayo huongeza kinga ya mwili.
Kwa hivyo, mbichi au marini, chagua kabichi chini ya hali yoyote, ni nzuri.
Jinsi ya kutengeneza juisi safi ya kabichi
Ushauri! Ili kupata juisi safi ya kabichi, inashauriwa kutumia juicer ya mboga na matunda.
Hapa kuna hatua za kupata juisi safi ya kabichi safi:
Kwanza unaweza kuosha kabichi kama ifuatavyo: Weka kwenye bakuli kubwa ambamo unaongeza maji ya moto na tone la siki ya apple cider, iwe laini kidogo kabla ya kusafisha.
Kata kabichi kwa nusu na uondoe nyundo. Kisha kata nusu ndani ya nusu ndogo kadhaa ili ziweze kuwekwa kwenye juicer. Kwa kuanzia unaweza tengeneza juisi kutoka nusu tu ya kabichi. Unaweza pia kujaribu kuchanganya kabichi na mboga zingine ambazo zinaongeza yaliyomo kwenye vitu vya matibabu, kwa mfano: kabichi na karoti na celery.
Kidokezo: Kama ilivyo na juisi zingine mpya, ni bora kunywa juisi hii mara moja. Ili kuwa na athari haraka iwezekanavyo, itakuwa vizuri kunywa mara kadhaa kwa siku. Juisi inayosababishwa inaweza pia kuachwa ichukue, kuwa probiotic nzuri sana.
Kama kinga dhidi ya atherosclerosis, glasi moja ya juisi ya kabichi kwa siku, asubuhi, juu ya tumbo tupu inashauriwa. Juisi ya kabichi ya joto na sukari katika kipimo sawa inapendekezwa kama expectorant ya matibabu ya magonjwa ya mapafu.
Uhifadhi wa juisi safi ya kabichi
Juisi ya kabichi ni bidhaa tete. Kwa hivyo, inapaswa kutayarishwa siku ya matumizi. Masi kavu ya kabichi ina vitamini U zaidi, kwa hivyo inaweza kuendeshwa mara mbili kwenye mashine ya juisi. Vitamini U ni dutu iliyotengwa na juisi ya kabichi, inayoitwa kwa sababu ya athari yake ya uponyaji katika ugonjwa wa kidonda cha kidonda.
Juisi ya kabichi hutumiwa kikamilifu katika matibabu ya asidi ya chini, cholecystitis na colitis ya ulcerative. Katika dawa ya watu ya kidonda cha tumbo inapendekeza kunywa juisi ya kabichi, kama dakika 40-50 kabla ya kila mlo, kwa mwezi.
Ikiwa huwezi kusimama juisi safi ya kabichi na kabichi safi kwa ujumla, unaweza pia kutegemea toleo lake la marini.
Kabichi iliyosafishwa ni sahani ambayo hutumika katika msimu wa baridi na nyama ya nyama ya nguruwe, sahani na viazi, maharagwe yaliyooka, nyama ya kuvuta sigara, sarma konda. Ni matajiri katika virutubisho, vitamini C, vitamini antioxidant ambayo husaidia kuimarisha kinga, kuhuisha na sauti.
Uhifadhi wa juisi ya kabichi iliyosafishwa
Juisi ya Sauerkraut hutolewa kutoka kwenye chombo wakati inapoanza kupata ladha tamu ya siki. Mchakato wa kuvuta kawaida hufanywa kwa joto la 18-24 ° C. Juisi ya kabichi imetengwa na kabichi iliyochacha, iliyomwagika kwenye jarida la glasi na kufunikwa na kifuniko.
Acha kupoa kwa saa 2, baada ya hapo iko tayari kutumika. Juisi ya kabichi inaweza kuhifadhiwa kwenye chupa na mitungi. Kwa kusudi hili, upepo wake umetenganishwa na moto kwenye chombo kilichoshonwa hadi 80 ° C. Kisha hutiwa ndani ya chombo kilichochaguliwa na kusafishwa.
Katika juisi ya kabichi vitamini B12 hupatikana kwa wingi, lakini pia madini kama vile magnesiamu, folic acid, potasiamu, chuma, iodini. Vitu hivi vya kufuatilia hupunguza kasi ya kuzeeka, kulinda mfumo wa neva na kuzuia upotezaji wa kumbukumbu.
Ilipendekeza:
Juisi Safi Ya Kabichi Hupiga Takwimu
Juisi safi ya kabichi, ambayo tunaweza kuandaa nyumbani na juicer, inafanikiwa kuchoma mafuta. Ni muhimu sana kwa unene kupita kiasi kwa sababu huacha mabadiliko ya wanga kuwa mafuta. Juisi safi ya kabichi huongeza kimetaboliki na huondoa slag na cholesterol.
Uhifadhi Na Uhifadhi Wa Buluu
Blueberries ni tajiri sana katika vitamini A na vitamini C. Kwa kuongeza ladha yao, matunda ya bluu yana athari ya uponyaji kwa aina anuwai ya magonjwa - cholesterol ya chini, muhimu sana kwa kuboresha maono, msaada na shida za kupungua kwa neva na zaidi.
Uhifadhi Na Uhifadhi Wa Dengu
Lens inaweza kuwa sehemu muhimu ya mpango mzuri wa kula kwa watu wanaofuata lishe ya mboga, wanataka kupunguza uzito, kupunguza cholesterol au wana ugonjwa wa sukari. Lenti zina nyuzi na protini nyingi, chanzo kizuri cha asidi ya folic, potasiamu na chuma.
Tiba Ya Juisi: 8 Ya Juisi Muhimu Zaidi
Hifadhi ya hazina ya vitamini ni juisi mpya zilizobanwa. Angalia ambayo ni baadhi ya juisi safi muhimu zaidi: 1. Juisi ya machungwa - hakuna shaka kuwa ni maarufu zaidi. Ni chanzo cha vitamini C. Ina ladha ya kuburudisha na ya kupendeza na ni maarufu ulimwenguni kote.
Sifa Za Kipekee Na Mali Ya Juisi Ya Kabichi
Juisi ya kabichi inajulikana kwetu sote kama dawa bora ya hangovers. Iwe umejaribu au la, hakika umesikia ya kipekee mali . Ingawa juisi ya kabichi haina ladha nzuri sana na harufu kulingana na zingine, faida zake kwa mwili ni nyingi.
