2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika maisha yao ya kila siku yenye shughuli nyingi, watu zaidi na zaidi wanatafuta mtindo mzuri wa maisha. Watu pia wanatafuta antioxidant nzuri kusaidia afya ya miili yao. Resveratrol inasaidia sana katika kazi hii. Ni kiwanja asili ambacho kinaweza kupatikana katika vyakula vingine, na ikiwa tutakula mara kwa mara, vinaweza kuwa na athari nzuri sana kwa afya yetu.
Resveratrol inakuwa antioxidant inayozidi kuwa maarufu. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba sayansi hivi karibuni imepata ushahidi mwingi wa kazi yake nzuri dhidi ya tumors, seli zilizoharibiwa na magonjwa mengine mengi. Antioxidant hii ni phenol ambayo hutengenezwa kwenye mmea wakati inahitajika kupambana na vimelea kama bakteria.
Kwa msaada wake, aina zingine za matunda zinalindwa na hutoa antioxidant, ambayo ni muhimu sana kwa wanadamu. Resveratrol inafanya kazi kama dawa ya asili ambayo husaidia na magonjwa mengi.
Labda umesikia kwamba divai nyekundu inaweza kusaidia kukabiliana na cholesterol nyingi kwa kuipunguza. Hii ni kutokana na ukweli kwamba muundo wa divai ni pamoja na resveratrol.
Vyakula na rosveratrol
Mbali na divai, hapa kuna wengine vyakula vyenye resveratrol:
- Zabibu nyekundu - kwenye mbegu au haswa kwenye ganda lao la nje ina resveratrol. Zabibu za porini ndizo zenye kiwanja hiki;
- Kakao mbichi na chokoleti nyeusi - ukweli kwamba chokoleti na kakao zina resveratrol haimaanishi kwamba unapaswa kuzidisha matumizi yao. Ili kupata dutu hii kutoka chokoleti, lazima iwe na kakao angalau 50%;
- Karanga, bastola, siagi ya karanga
- Raspberries na blueberries - kwa kuongeza hii antioxidant, matunda haya pia yana vitamini na vioksidishaji vingine;
- Mulberries - matunda haya yanaweza kupatikana karibu kila mahali nchini Bulgaria. Ukweli wa kuvutia ni kwamba katika mulberries unaweza kupata resverotrol zaidi.
Mvinyo mwekundu, ambayo ni mchanga, pia ina hii antioxidant. Watu ambao wanapenda kunywa divai hawapati tu ladha nzuri na raha kutoka kwa divai, lakini pia hii antioxidant. Kwa upande mwingine, divai nyeupe haina resvetrol nyingi. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba wakati zabibu zinasindika, ngozi yao huondolewa, ambayo ina idadi kubwa zaidi ya hii antioxidant.
Katika miaka ya 90 ya karne ya XX, utafiti ulifanywa juu ya divai nyekundu na inaeleweka kuwa resveratrol iliyomo ndani yake ni moja ya vioksidishaji vya thamani zaidi, ambavyo vinaweza kuelezea kwanini hii ni hivyo. Inaitwa "Kitendawili cha Ufaransa." Labda ulijiuliza mara nyingi kwanini Wafaransa ni watu wazuri na wanaishi kwa muda mrefu. Wafaransa hula vyakula vingi vya mafuta na vile vilivyojaa wanga. Siri ya maisha yao marefu ni ukweli kwamba wanakunywa divai nyekundu kwa idadi kubwa.
Resveratrol ina mali kutoa mwonekano wa ujana kwa ngozi na kuifufua. Pia ina uwezo wa kupambana na itikadi kali ya bure na kulinda seli kutoka kwa kuzeeka. Pia ina athari ya antiseptic na huponya shida za ngozi.
Hivi karibuni, bidhaa zaidi na zaidi zinaingia kwenye tasnia ya vipodozi, ambayo ni pamoja na resveratrol, haswa mafuta ya uso. Sifa zake za antioxidant husaidia ngozi kuonekana kung'ara, pia huondoa madoa yasiyotakikana na miwasho.
Antioxidant hii pia husaidia moyo kuwa na afya. Watu ambao wanakabiliwa na shinikizo la damu wanapaswa kula bidhaa zilizo na resveratrol kila siku kwa sababu inarekebisha. Pia inazuia malezi ya vidonge na hufanya prophylactically dhidi ya atherosclerosis, ambayo ni hatari sana.
Resveratrol husaidia kwa kuyeyuka mafuta na husaidia kudumisha uzito wa kawaida. Inachochea kimetaboliki na mchakato wa lipolysis, ambayo husababisha kuchoma mafuta. Pia husaidia kuzuia mkusanyiko wa triglyceride, ambayo pia husaidia kuwa na takwimu ndogo na kuwa na uzito mzuri bila mafuta ya ziada.
Resveratrol ina athari ya kinga dhidi ya ugonjwa wa sukari aina ya 2. Resveratrol pia husaidia na ugonjwa wa arthritis kwa kupunguza maumivu ya viungo. Walakini, unahitaji kuwa mwangalifu juu ya kiasi gani unachukua resveratrol, kwa sababu bado hakuna ushahidi wazi wa ni kiasi gani cha antioxidant hii unapaswa kuchukua.
Tazama pia ni nini resveratrol inafaa, na pia astaxanthin ya miujiza ya antioxidant.
Ilipendekeza:
Vyakula Vyenye Antioxidants
Vyakula ambavyo vina matajiri katika antioxidants ni muhimu kwa utendaji wetu wa jumla. Vyakula hivi vya "uchawi" sio tu vinaboresha afya zetu, lakini pia huongeza nguvu zetu. Wao ni wenye afya zaidi na wenye lishe zaidi. Antioxidant ni jina lililopewa kikundi cha vitu ambavyo hulinda seli za binadamu kutoka uharibifu, kawaida husababishwa na itikadi kali ya bure.
Vyakula Vyenye Protini Nyingi
Protini ni virutubisho vyenye asidi ya amino ambayo ni muhimu kwa ukuaji mzuri na utendaji wa mwili wa mwanadamu. Wakati mwili una uwezo wa kutoa asidi fulani za amino, asidi muhimu za amino lazima zitokane na vyanzo vya protini za wanyama au mboga.
Je! Ni Vyakula Gani Vyenye Afya Vyenye Madhara?
Vyakula visivyo vya afya ndio sababu kuu ya ulimwengu kuwa katika hali mbaya ya mwili na afya. Kwa msingi wa ukweli huu, mashirika na kampuni nyingi zimeweza kuunda milki kulingana na ulaji mzuri. Kwa kweli, bidhaa nyingi ambazo zinatangazwa kama sehemu muhimu ya lishe bora ni bandia kabisa.
Vyakula Vyenye Kusindika Vyenye Afya
Hivi karibuni, vyakula vilivyotengenezwa vimepata sifa mbaya. Wataalam wengi wanashauri kuwaepuka ikiwa tunajali afya yetu. Walakini, kuna vyakula vya kusindika ambavyo sio ladha tu, lakini pia vina sifa nyingi muhimu. Tunawasilisha orodha ya vyakula 8 vilivyosindikwa ambavyo unaweza kujumuisha kwa urahisi kwenye menyu yako yenye afya.
Vyakula Vitano Vyenye Afya Bora Lakini Vyenye Uchungu
Uchungu ni moja wapo ya ladha kuu nne, lakini sio kila mtu anaipenda. Watu wengi hawapendi kwenye menyu yao au wanaiongeza kwa kiasi kidogo kwenye sahani yao. Wengine wetu wana wakati mgumu kula chakula kichungu lakini unapaswa kujua kuwa sio mbaya sana.
