2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Kwa njia ya Pasaka, utabiri wa kiasi tutakachotumia wakati wa likizo umeanza. Kama tunavyojua, sherehe ya Ufufuo wa Kristo kwa wengi haiwezi kupita bila kula kondoo. Lakini raha hii ingegharimu pesa ngapi na ni wapi faida zaidi kununua kondoo?
Mwaka huu, kilo ya kondoo inaweza kufikia kiwango kikubwa cha BGN 20, ukaguzi wa VsekidenKom unaonyesha. Wakati Pasaka inapoanguka mnamo Aprili 2015, kondoo wa asili bado ni wachache. Mtumiaji wa Kibulgaria ana chaguzi mbili - kwenda kwa mnyororo wa rejareja kununua kondoo wa kondoo, aliyepatikana chini ya hali isiyojulikana, au kununua kondoo moja kwa moja kutoka shamba.
Ingawa bado kuna wakati hadi likizo kuu ya Kikristo, maagizo sasa yanafanywa kwa wana-kondoo wote au sehemu zao tu. Kwa sasa, wafugaji waliweka karibu BGN 8 kwa kila kilo kwa uzani wa moja kwa moja, lakini haijulikani ikiwa bei hazitaruka bado. Walakini, wanaendelea kulalamika kuwa hawawezi kushinda kwa sababu ya bei ya chini ya ununuzi.
Hivi karibuni, mazoezi ya kuuza bidhaa za chakula kwenye wavuti moja kwa moja kutoka kwa wazalishaji imezidi kuwa maarufu. Hii haipunguzi thamani ya nyama, ni nani anayejua ni kiasi gani, lakini angalau wapenzi wa kondoo wanaweza kuwa na hakika kuwa watakula makombo mapya. Hapa, hata hivyo, kuna maelezo madogo.
Ili kuhakikisha kuwa itafurahisha na mahali safi kwenye Pasaka, mtumiaji atalazimika kulipia bidhaa wakati anafanya agizo. Kwa sababu ya mahitaji makubwa, maagizo yamefanywa sasa, ambayo inamaanisha kuwa wiki chache kabla ya Ufufuo wa Kristo, wanunuzi watalazimika kuhesabu karibu lev 200 kwa kondoo mzima.
Ikiwa hupendi chaguo hili, wauzaji katika butchers wanaweza kukufurahisha mara moja na matangazo ambayo yalionekana muda mfupi kabla ya likizo. Zinajumuisha makombo ya kondoo kwa bei ya chini, ambayo, hata hivyo, sio safi sana, lakini inabaki kugandishwa kwa miezi 10-12.
Ilipendekeza:
Mwana-kondoo Kwa Pasaka Anapata Bei Rahisi
Wiki moja tu kabla ya Pasaka, nyama inayotafutwa sana hubaki kuwa kondoo. Mwaka huu bei yake bado haibadilika na katika maeneo mengine hata huanguka. Tu huko Blagoevgrad bei inaruka. Kilo ya kondoo huuzwa kwa BGN 14 kwa kilo. Nyama hiyo inatarajiwa kubaki katika mtandao wa kibiashara katika wiki moja kabla ya Pasaka.
Jinsi Ya Kutofautisha Kondoo Kutoka Kwa Kondoo Wa Kondoo?
Mwana-Kondoo ana mafuta mengi na harufu maalum na ameainishwa na ubora. Inatumiwa sana katika vyakula vya Mashariki ya Kati, lakini pia ni maarufu huko Uropa. Ili kuitwa kondoo, lazima iwe kutoka kwa mnyama hadi miezi 12, iwe ni wa kiume au wa kike.
Wanachunguza Mayai, Kondoo Na Keki Za Pasaka Kwa Wingi Kwa Pasaka
Ukaguzi mkubwa wa mada kuhusiana na likizo kuu kuu ya Kikristo ya Pasaka ilizindua Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria. Wataalam kutoka Idara ya Udhibiti wa Chakula watafanya ukaguzi ambao haujapangiwa katika maduka kadhaa. Uangalifu haswa utalipwa kwa maghala na vifaa vya uzalishaji, vituo vya kupakia mayai, vituo vya upishi na maduka ya rejareja ya chakula.
Ukaguzi Wa Mayai, Keki Za Pasaka Na Kondoo Huanza Kabla Ya Pasaka
Ukaguzi wa pamoja wa Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria na Tume ya Kulinda Watumiaji huanza kabla ya likizo ya Pasaka. Kuanzia leo, Aprili 2, ukaguzi mkali katika mtandao wa kibiashara na nafasi ya mkondoni ya mayai, keki za Pasaka na kondoo, ambazo kwa kawaida ziko kwenye meza ya sherehe, zinaanza.
Siri Za Upishi Kwa Kichwa Kondoo Wa Kondoo
Kichwa cha kondoo kinaweza kutayarishwa kwa njia nyingi tofauti. Unaweza kuchemsha, kuoka kwenye oveni, kuipika kwenye casserole au kutengeneza supu. Mahali pa kichwa cha kondoo inaweza kuunganishwa na viazi zilizokaangwa, viazi zilizopikwa, vitunguu safi, vitunguu, vitunguu safi, vitunguu, mchele.