2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vitunguu mwitu, Allium ursinum, pia huitwa vitunguu vya uchawi, ni moja wapo ya harbingers za kwanza za chemchemi. Inajulikana katika dawa za kiasili kama mmea ulio na matumizi mengi. Inatumika kwa wote kutengeneza dondoo na marashi, na kama chakula kizuri chenye afya.
Vitunguu pori ni mmea wa kudumu. Balbu ni moja, mviringo, karibu unene wa sentimita moja, kufunikwa na ala ya utando inayofunguka katika nyuzi zinazofanana. Shina lina kuta tatu, limefunikwa kwa msingi na sheaths za majani.
Majani ni mawili, mviringo-lanceolate, iliyoelekezwa kwenye kilele, imepunguzwa kwa msingi kwenye shina refu. Inflorescence ni dari ya hemispherical. Maua ni meupe, na petals sita za lanceolate perianth. Stamens ni sita. Matunda ni sanduku lenye viota vitatu lenye kuta tatu, na mbegu moja katika kila kiota.
Shina lake laini laini la kijani hufikia sentimita 15 hadi 40 kwa urefu. Vitunguu pori hukua kwenye mchanga wenye utajiri wa humus. Harufu yake kali ya vitunguu huhisiwa kutoka mbali. Inaweza kupatikana kwenye milima ya milima katika miezi kutoka Aprili hadi Juni. Inakua mnamo Juni.
Kwa kweli, vitunguu vya mwitu vina mali ya uponyaji yenye nguvu. Kuna hadithi kwamba huzaa zinamtafuta ili kusafisha matumbo yao baada ya kulala.
Kwa uimarishaji wa jumla wa mwili, kuongeza kinga na athari ya antioxidant, ni vizuri kutumia vitunguu mwitu katika miezi ambayo inakua, kuitumia mara kwa mara kwenye vyombo tunavyoandaa.
Vitunguu mwitu vina matumizi anuwai kama mimea. Husaidia na shida za tumbo.
Watu walio na tumbo nyeti wanaweza kuitumia kwa kukata laini majani na balbu za vitunguu vya mwituni na kuwaacha waloweke kwenye glasi ya maziwa ya joto kwa masaa kadhaa. Kisha kunywa glasi kwa sehemu kadhaa wakati wa mchana.
Vitunguu mwitu vina athari ya faida kwenye njia ya utumbo. Inafaa sana kwa shida kali na sugu na kuvimbiwa. Pia husaidia kwa kukosa usingizi, maumivu ya kichwa na wasiwasi, shinikizo la damu, kizunguzungu na shida zingine zinazofanana. Faida na shida za mapafu na kikohozi.
Matumizi ya majani safi ya vitunguu pori husaidia kusafisha figo na kibofu cha mkojo. Vidonda vya kupona ngumu hupona haraka na juisi ya vitunguu mwitu. Katika kesi hiyo, juisi safi imeandaliwa na kutumika kwa vidonda.
Mali ya vitunguu ya mwitu kama kitakaso cha damu haijulikani sana. Lakini inachukuliwa mara kwa mara, inageuka kuwa na uwezo wa kusafisha mishipa ya damu ya amana, na pia kukamata radicals bure ya bure, na kusababisha shida nyingi kwa upande wa afya.
Inageuka kuwa vitunguu pori ni chakula cha kupendeza na mimea yenye faida nyingi kwa wanadamu. Labda kuna athari nyingi zaidi ambazo hazijulikani hadi sasa za mmea huu ambao bado haujagunduliwa.
Ilipendekeza:
Mapendekezo Ya Kupendeza Kwa Supu Tamu Na Tamu
Supu tamu na tamu ni kitu ambacho bado hakijulikani kwa ladha ya Kibulgaria. Walakini, ni ladha na ya kupendeza. Sahani ya kioevu ina mila ya kina huko Uropa na katika maeneo anuwai ya kigeni ulimwenguni. Kuna mamilioni ya chaguzi kwa maandalizi yao - kuna supu tamu na tamu na tambi, na jengo, na jibini la soya, na mboga, na nyama na mengi zaidi.
Nguvu Ya Kuburudisha Ya Vitunguu Pori Na Vitunguu Pori
Vitunguu mwitu (chachu), na mali yake yenye nguvu ya antibacterial, antibiotic na antiseptic inapaswa kuwapo mara nyingi kwenye menyu yetu. Faida zake zina athari nzuri sana kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Vitunguu mwitu ni dawa nzuri ya kupunguza shinikizo la damu na pia hutukinga na viharusi.
Jinsi Ya Kula Kitunguu Saumu Ili Usidhuru Tumbo
Kuna mjadala juu ya vitunguu na ikiwa faida huzidi madhara. Karibu kila mtu amesikia kwamba inaitwa antibiotic asili. Hii ni kwa sababu ya dutu allicin, ambayo inaweza kuharibu vijidudu anuwai vya magonjwa. Vipengele hasi vya matumizi ya vitunguu mara nyingi huhusishwa na ukweli kwamba husababisha kiungulia, gesi, harufu ya mwili, jasho na uso wa mdomo haswa.
Kitunguu Saumu Kinalinda Chakula Kutoka Kwa Ukungu
Vitunguu au vitunguu ni mboga ya kudumu ya familia ya vitunguu. Aina hiyo hupatikana tu iliyopandwa. Inaaminika kuwa ni matokeo ya uteuzi wa kitamaduni miongo kadhaa iliyopita. Kinachotumiwa zaidi ni muundo wa kuhifadhi chini ya ardhi unaoitwa kichwa.
Kitunguu Saumu Kilikuwa Kipenzi Cha Wanajeshi Wa Msalaba
Vitunguu, ambavyo katika Zama za Kati vilikuwa muhimu sana kama msaidizi katika vita dhidi ya vampires, imekuwa ikitumiwa na wanadamu kwa miaka elfu tano. Vitunguu tu vilivyokatwa, vilivyochapwa au kung'olewa hutoa vitu vyenye afya ambavyo mmea huu wa kipekee hutoa kama mmea halisi wa dawa.
